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Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

$ 4.001.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFG-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Incluye:2 Cestas

- Consumo GLP Y Gas Natural

- Consumo: 26.38 Kw

- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.

- Capacidad: 20lts

- Capacidad de Producción: 20 KG hora

- Cada canasto es para 1.2 kg máximo

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.

- Filtro incorporado

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

- Peso: 108kg

- EQUIPO CERTIFICADO

*IMPORTANTE:

Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 3 In Stock

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

$ 3.845.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Filtro incorporado

- Ruedas: 4 Ruedas Short

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

Availability: 7 In Stock

Horno Convector Euromax Modelo 10906B

$ 2.246.870

Horno de convección grande y potente Euromax para hornear productos horneados (congelados), cocinar comidas al vapor y preparar carne, pescado y verduras. Los hornos de convección se utilizan ampliamente para calentar productos rápidamente. El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno. Este aire caliente es impulsado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. Ideal para hornear panecillos y productos horneados, calentar y preparar comidas y platos.

Marca: Euromax

Modelo: 10906BLH

Características:

- Horno Turbo de 4 capas con guías apto para 60x40 y 1/1GN.

- Exterior y cámara de cocción fabricados en acero inoxidable AISI430.

- Puerta de construcción robusta con tirador ancho de acero inoxidable, listones protectores de acero inoxidable y bisagras reforzadas.

- Con inyección directa de humedad mediante interruptor de pulsos (conexión de agua 3/4'' en la parte trasera).

- 2 motores turbo de inversión automática para una distribución rápida y perfecta del aire caliente y un calor uniforme en el espacio de horneado.

- Temporizador regulable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal final y posición continua.

- Interruptor de encendido/apagado separado para operar el horno.

- Interruptor de puerta para detener los motores cuando se abre la puerta.

- Rango de temperatura: 50ºC a 285ºC . con protección contra sobrecalentamiento.

- Capacidad: 4 Rejillas/Bandejas incluidas. 8cm de distancia entre niveles.

- Iluminación interior

- Voltaje: 380V

- Potencia: 6.4 kw

- Consumo: 16 A

- Dimensiones externas: 815 mm x 690 mm x 570 mm + pies ajustables en altura de 35 mm.

- Dimensiones internas: 650 mm x 470 mm x 360 mm

- Peso: 50kg.

Availability: 2 In Stock

Horno Eléctrico Con Grill Convector 10940GBL

$ 915.710

Marca: Euromax

Procedencia: Holanda

Adecuado para pastelería, tapas, pizzas, pastas, pescados, carnes y comidas en general.

Hecho en acero inoxidable.

Temporizador: De 5 a 120 min.

Rejillas: 4 (265 x 335 mm)

Camaras de cocción de acero esmaltado.

Los hornos de aire caliente se utilizan ampliamente para calentar rápidamente los productos.

El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno.

Este aire caliente es soplado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes.

Ideal para calentar bocadillos, snacks y comidas.

Estos pequeños hornos se utilizan, por ejemplo, en panaderías, comedores y gasolineras. No apto para uso profesional continuo.

Availability: 5 In Stock

Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo

$ 33.390

Experimenta la auténtica tradición del espresso italiano con el Café en Grano Gusto Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 60% Arábica y 40% Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de especias, frutas secas y chocolate. Ideal para quienes buscan un espresso cremoso y con carácter.

Modelo: Gusto Bar

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Grano entero

- Composición: 60% Arábica / 40% Robusta

- Notas de cata: Cacao, chocolate negro, frutas secas, especias, nuez moscada

- Tueste: Medio a oscuro

- Origen de los granos: Sudamérica, África y Asia

- Contenido de cafeína: Medio

- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas

- Peso neto: 1 kg

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por espresso

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 977 In Stock

Cafe Molido Cremoso 250 Gramos Trucillo

$ 9.370

Disfruta del auténtico espresso italiano con el Café Molido Trucillo Cremoso 250 g. Esta mezcla equilibrada de granos Arábica y Robusta ofrece un sabor intenso y redondo, con notas aromáticas de chocolate y frutas secas. Ideal para quienes buscan un café cremoso y con carácter.

Modelo: Il Mio Caffè Cremoso

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Peso neto: 250 g

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Notas de cata: Chocolate, frutas secas, especias

- Tueste: Medio

- Intensidad: 5/5

- Cuerpo: 5/5

- Dulzura: 4/5

- Aroma: 4/5

- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 575 In Stock

Cafe Molido Moka 250 Gramos Trucillo

$ 7.810

Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Moka 250 g. Esta mezcla de 70% Arábica y 30% Robusta entrega un café vigoroso, de sabor decidido y con una crema envolvente. Ideal para preparaciones en moka o espresso, según la verdadera tradición italiana.

Modelo: MOKA250

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Peso neto: 250 g

- Composición: 70% Arábica / 30% Robusta

- Notas de cata: Aroma penetrante, cuerpo redondo, sabor persistente

- Tueste: Medio

- Intensidad: 3/5

- Aroma: 4/5

- Cuerpo: 5/5

- Dulzura: 3/5

- Origen: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 1-2 bares (ideal para moka)

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 575 In Stock

Bowl Para Batidor Y Horneado Pan Con Tapa 5 Litros

$ 153.300

Características:

- Hornear pan de calidad artesanal en casa.

- Hornear en un tazón de la batidora al horno.

- Cuenco de cerámica duradero y duradero.

- Congelador, Microondas, Lavavajillas y Horno (HASTA 500°F) - Seguro.

- Capacidad de 5 cuartos para pan del tamaño justo.

Recipiente para pan con tapa para hornear

Hornee pan de calidad artesanal en casa en 4 sencillos pasos (mezclar, amasar, fermentar y hornear) con el recipiente para pan con tapa para hornear KitchenAid®. El tazón se combina a la perfección con todas las batidoras de pie con cabezal inclinable KitchenAid® de 4.5 y 5 cuartos y cuenta con una tapa que atrapa el vapor cuando se hornea para crear un ambiente similar a un horno de vapor tradicional. El tazón de cerámica para mezclar retiene y proporciona un calor uniforme durante todo el proceso de horneado, lo que le da al pan una corteza crujiente y un horneado completo. Imagina las posibilidades. Tradicional blanco, centeno con chocolate, brioche y más, puede prepararlos en casa con el tazón para pan con tapa para hornear de KitchenAid. (se vende por separado.)

El Modelo KSM2CB5BGS Incluye:

- (1) recipiente para pan

- (1) tapa para hornear</p>

Availability: 3 In Stock

Batidor Pastelero Gris Para Bowl Lift

$ 36.000

Características:

- Se adapta a las batidoras de pie KitchenAid® Bowl-Lift*.

- Sustituto de un cortador de pastelería manual o una licuadora.

- Corte fácilmente la mantequilla en harina para pasteles hojaldrados.

- Ideal para triturar y machacar.

- La limpieza es una brisa con el raspador incluido.

Prepare masa de hojaldre de calidad hecha a mano, con menos esfuerzo, usando el accesorio para batir pasteles de KitchenAid®. Este accesorio se adapta a las batidoras de pie con elevador de tazón* KitchenAid® con tazones de acero inoxidable y fue diseñado específicamente para la desafiante tarea de cortar mantequilla fría en masas para pasteles ligeros y hojaldrados, que a menudo se hace a mano. Además de cortar mantequilla fría, este accesorio es ideal para desmenuzar carnes y machacar frutas y verduras. *Se vende por separado. No es compatible con los modelos KG25, 5KPM5, 5K5, 4KSM5, K5SS, KSM5, KSM50, KSM500, 3KSM5, 9KSM5 y KSM450. Solo aprobado para uso con elevador de tazones con tazones de acero inoxidable.

El modelo KSMPB7 Incluye:

- (1) batidor de repostería (apto para lavavajillas)

- (1) raspador

Dimensiones:

- Profundidad: 2.54cm

- Altura:17.7cm.

- Ancho:15.24cm

- Peso bruto: 454gramos.

Availability: 1 In Stock

Hervidor Eléctrico 1.8 Litros 1500W

$ 10.920

Los hervidores es indispensable en nuestra cocina. El potente sistema de ebullición rápida proporciona un calentamiento rápido desde cualquier salida estándar y la función de apagado automático ayuda a evitar que hiervan en seco. aspecto fantástico y fáciles de usar. Además incluyen una base giratoria o inalámbrica de 360 grados para facilitar el servicio. cuentan con un mango que se mantiene fresco y un pico anti-goteo que facilita el vertido.

Modelo: HWH-001

Marca: Marvo

Características:

- Capacidad: 1,8 L

- Alto 24cm

- Diámetro base: 17cm

- Medidor máximo y mínimo interior del hervidor.

- Color: Negro

- Potencia: 1500 W, 220-240 V, 50 Hz

- Rotación de 360 grados

- Material: cuerpo de acero inoxidable

Availability: 445 In Stock

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

$ 169.690

Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

Características

- 100 Unidades por caja.

- Dimensiones: 52,5 x 35cm

- Grosor: 2 mm

IMPORTANTE:

Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen

Availability: 17 In Stock

Pack

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

$ 4.015.180

Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

Cuba rectangular de acero inoxidable.

Filtro incorporado (cargo adicional).

Fácil manejo de canasto.

Modelo: OFE-321

Marca Western Kitchen

dimensiones: 44,1 x 87 x 114 cm

Voltaje: 380v/50Hz/3ph

Potencia (kw): 14.2

Amperaje (A): 21.8

Capacidad (L): 20

Producción papas (Kg/Hr): 30 - 35

- Canasto compatible con freidora Pinche aquí

Papel Filtro:

Compatible con freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.

100 Unidades por caja.

Dimensiones: 52,5 x 35cm

Availability: 7 In Stock

Cafe En Grano Gran Bar 1 Kg Trucillo

$ 36.890

Descubre la excelencia del espresso italiano con el Café en Grano Gran Bar 1 kg – Trucillo. Esta mezcla equilibrada de 80% Arábica y 20% Robusta ofrece un sabor intenso y aromático, con notas de chocolate, avellana y miel. Ideal para cafeterías y restaurantes que buscan calidad y consistencia en cada taza.

Modelo: Gran Bar

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Grano entero

- Composición: 80% Arábica / 20% Robusta

- Notas de cata: Chocolate, avellana, miel, frutas secas, pan tostado, almendra tostada

- Tueste: Medio

- Intensidad: 3.5/5

- Origen de los granos: América Central y del Sur, Asia

- Contenido de cafeína: Bajo

- Compatibilidad: Máquinas de espresso con portafiltro y automáticas

- Peso neto: 1 kg

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-9 g por espresso

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Presión del agua: 9 bar

- Temperatura del agua: 92°-96°C

- Cantidad en taza: 25-30 ml

- Temperatura en taza: 67°C

Availability: 97 In Stock

Lata Expresso Speak Italiano Grano Molido 250 Gramos Trucillo

$ 15.620

Descubre la esencia del espresso italiano con el Café Molido Trucillo Espresso Speaks Italian 250 g. Esta mezcla de Arábica y Robusta seleccionados ofrece un café de sabor equilibrado, aroma fino y cuerpo aterciopelado. Su presentación en lata metálica reciclable conserva la frescura del café recién molido, ideal para preparaciones tradicionales.

Modelo: ESI250

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: Café molido

- Envase: Lata metálica 100% reciclable con válvula unidireccional

- Peso neto: 250 g

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Notas de cata: Aroma fino, sabor achocolatado, cuerpo aterciopelado

- Tueste: Medio

- Intensidad: Alta

- Origen de los granos: América del Sur, África y Asia

- Compatibilidad: Cafeteras moka, espresso y de filtro

Beneficios para tu Cocina Profesional

- Calidad constante y envasado fresco

- Presentación en lata para mayor conservación

- Ideal para espresso tradicional y cafeteras moka

- Práctico y sustentable para negocios gastronómicos

Parámetros de extracción recomendados:

- Dosis: 7-8 g por taza

- Tiempo de extracción: 25-30 segundos

- Temperatura del agua: 90-95°C

- Presión: 9 bares

- Rendimiento: 25-30 ml por taza

Availability: 81 In Stock

Pack

Caja de 80 Unidades De Monodosis De Cafe Descafeinado 6.25 G Trucillo

$ 52.800

Disfruta del auténtico sabor del espresso italiano sin cafeína con la Caja de 80 Monodosis de Café Descafeinado Trucillo. Elaborado con una cuidadosa mezcla de granos Arábica y Robusta, este café descafeinado ofrece una experiencia suave y equilibrada, preservando el aroma y la riqueza del espresso tradicional.

Modelo: Il Mio Espresso Decaffeinato

Marca: Trucillo

Características:

- Formato: 80 monodosis ESE de 44 mm

- Peso neto total: 625 g (80 x 7.8 g)

- Composición: Mezcla de Arábica y Robusta

- Contenido de cafeína: ≤ 0.10%

- Tueste: Medio

- Notas de cata: Dulce y redondo

- Origen de los granos: América del Sur y Asia

- Compatibilidad: Máquinas con sistema E.S.E. o portafiltro

Availability: 30 In Stock

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Freidora A Gas Con Filtro 20 Litros Western Kitchen

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Western Kitchen

Horno Convector Euromax Modelo 10906B

Horno Eléctrico Con Grill Convector 10940GBL

Cafe En Grano Gusto Bar Horeca 1 Kg Trucillo

Cafe Molido Cremoso 250 Gramos Trucillo

Cafe Molido Moka 250 Gramos Trucillo

Bowl Para Batidor Y Horneado Pan Con Tapa 5 Litros

Batidor Pastelero Gris Para Bowl Lift

Hervidor Eléctrico 1.8 Litros 1500W

Papel Filtro Para Freidora 100 Unidades Western Kitchen

Freidora Eléctrica Con Filtro 40 Litros Mas Papel Filtro 100U Western Kitchen

Cafe En Grano Gran Bar 1 Kg Trucillo

Lata Expresso Speak Italiano Grano Molido 250 Gramos Trucillo

Caja de 80 Unidades De Monodosis De Cafe Descafeinado 6.25 G Trucillo

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