Cuchillo De Mesa Línea Omega
Línea Omega.
Cuchillo de mesa.
Compra mínima 12 unidades.
Filtros activos
Hay 29 productos.
Filtros activos
Línea Omega.
Cuchillo de mesa.
Compra mínima 12 unidades.
Línea Omega.
Cuchara de soda.
Compra mínima 12 unidades.
Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor eléctrico
botón en el tablero
Placa grillada en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de
combustión, permaneciendo así independiente de la externa.
Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza
Escurre grasas.
Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.
Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.
Frontal, lateral y trasero en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
Conexión desde la parte inferior.
Pies de acero inoxidable, regulables en altura.
Preestablecido estándar para la alimentación eléctrica de 50 Hz, 400V 3N
Todas las piezas funcionales son fácilmente accesibles desde la parte delantera facilitando el mantenimiento.
Modelo: G1030.
Marca: Lincar.
Especificaciones técnicas
Dimensiones (mm) Ancho/Prof/Alto 400x700x850 mm
Superficie útil de la placa (dm2) 17.6
Tipo de placa: Placa grillada cromo
Peso (Kg) 66
Potencia total (kw) 5.4
Marca: Isa
Procedencia: Italia
Vitrina de helados Mod. Millennium VG 170 para 18 sabores con refrigeración ventilada.
Con regulación de temperatura -20°C a +2°C, iluminación interior LED. Con ciclo de descarche inteligente para un mínimo consumo de energía y control de temperatura a través de unidad de control. Sistema anti-vaho y posee tanque inclinado para mayor visualización de los productos.
Incluye lavacucharas.
*Imagen Referencial
.
Vitrina de helado con refrigeración estática y evaporador con aletas y descongelación eléctrica automática.
Cuerpo de una pieza con aislamiento de poliuretano ecológico (libre de HCFC y HFC), espumado con C02.
Unidad de condensación hermética incorporada con tablero de control electrónico.
Modelo: ISETTA 7R
Marca: Isa
Características:
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Dimensiones: 1354 x 800 x 1176 mm
- Rango temperatura: -16° A -14°C
- Capacidad: 7 cubetas de 5Lts.
- Peso: 102kg
- Procedencia: Italia
Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.
Modelo: MCR20
Marca: techfrost
Características:
- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1
- Construido en Acero inoxidable AISI 304
- Cantos interiores redondeados.
- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik
- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento
- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado
- Incluye Sonda
- Capacidad de almacenar 99 Rectas
- Flujo de Aire Indirecto
- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP
- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm
- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm
- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg
- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg
- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W
- Voltaje: 380V /50HZ/3ph
- Potencia:3.8 KW
- Consumo: 8.8 A
- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)
- GAS libre de CFC
- Peso: 360 Kg
Marca: Topgas
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.
Termocupla en cada uno de sus quemadores.
Llaves de seguridad de 3 posiciones.
Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
Incluye bandeja.
4 patas antideslizantes.
Patines regulables en sus patas.
Tipo de gas: GLP.
Conexión a gas: 1/2
Presión: 28 mbar
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321VERD
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Verde
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311VERD
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Verde
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311AMAR
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Amarillo
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321BLAN
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Blanco
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321ROJO
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Rojo
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 26321cafe
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Cafe
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 0.86 Kg
Tabla de Corte de polietileno está diseñada especialmente para cumplir con las exigencias de la industria gastronómica. Fabricada con polietileno de alta densidad, es resistente a cortes y golpes, lo que garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su superficie no porosa impide la absorción de líquidos y olores, facilitando la limpieza y asegurando una preparación de alimentos más higiénica.
Modelo: 246311CAFE
Marca: Yelkar Plastik
Características:
- Cumple con los estándares HACCP.
- Adecuado para uso a doble cara.
- Está fabricado íntegramente en polietileno para contacto alimentario.
- No produce bacterias ni moho, no deja olor ni sabor
- Es fácil de limpiar
- No perjudica el filo de los cuchillos y no se ve afectada por los ácidos de los alimentos.
- Los bordes y esquinas del producto son lisos.
- Tiene una superficie mate.
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
- Color: Cafe
- Dimensiones: 30 x 45 cm
- Espesor: 1 cm
- Peso: 1.35 Kg