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Rallador De Queso Y Coco

$ 819.050

Ideal para cocinas profesionales, fábricas de alimentos y locales gastronómicos que requieren eficiencia y calidad en la preparación, el rallador de queso RDA-22 de Metvisa es la solución perfecta para rallar queso duro o coco con rapidez, seguridad y excelente rendimiento. Su diseño robusto y compacto permite instalarlo en cualquier espacio de trabajo, optimizando tiempos y garantizando una textura homogénea del producto rallado.

Modelo: RDA-22

Marca: Metvisa

Características:

- Dimensiones (an/alt/pro): 30 x 45 x 52 cm

- Producción aproximada: hasta 60 kg/hora

- Boca, tolva y rejilla fabricadas en aluminio anodizado

- Motor monofásico de alta eficiencia

- Motor 1/3 Hp.

- Velocidad: 490 RPM.

- Voltaje: 220V

- Consumo: 0,46 Kw/Hora.

- Operación continua

- Rodillo rallador desmontable para fácil limpieza

- Sistema de seguridad que impide el funcionamiento sin la tapa cerrada

- Botón de encendido y apagado de fácil acceso

- Ideal para queso parmesano, queso seco o coco

- Uso exclusivo para alimentos secos

- Peso: 22 kg

Availability: 7 In Stock

Cocedor De Pastas Eléctrico Serie 900 Kusina

$ 1.976.400

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

Modelo: G9M100E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

-Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9 KW

- Peso: 64.5 Kg

Availability: 2 In Stock

Cocedor De Pastas A Gas Serie 900

$ 2.269.340

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

Modelo: G9M100G

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

- Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 220v/50hz/1F

- Potencia: 12 KW

- Conexión a gas: R ½ “

- Peso: 88.5 Kg

Availability: 4 In Stock

-10%

-10%

Bandeja Enlozada 65x65 Cm

$ 32.320 $ 29.088

Bandeja enlozada 65x65 cm

Availability: 6 In Stock

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 21 Cm Línea Clásica

$ 4.450

Este plato está hecho de melamina, un material resistente a roturas, y complementará cualquier buffet, restaurante o evento con servicio de catering. El color blanco de este plato agregará un aspecto divertido y llamativo a la presentación de mesa de su establecimiento. Su construcción resistente a las astillas y las manchas lo hace ideal para la mayoría de los entornos comerciales.

Modelo: 2121

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 21 cm

- Diámetro interior: 15 cm

- Alto: 2.1 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 228 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1630 In Stock

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 23 Cm Línea Clásica

$ 5.320

Con una forma redonda clásica con un elegante borde cupé, este plato es perfecto para servir aperitivos, guarniciones y postres. ¡Su color blanco nítido proporciona un contraste óptimo, lo que permite que sus alimentos coloridos parezcan salir de la mesa para una apariencia llamativa!

Modelo: 1223

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Ancho: 23 cm

- Alto: 3.4 cm

- Capacidad: 200 ml

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 323 g

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1359 In Stock

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Sin Stock

Pocillo Melamina Rectangular Blanca 20x4.5 Cm Línea Clásica

$ 5.320

Para darle un toque único a un estilo clásico, pruebe este plato rectangular para servir de melamina blanca. ¡Este plato para servir ofrece un toque moderno y elegante! Con una construcción de melamina duradera, esta pieza está diseñada para uso frecuente. Es una opción atractiva para cualquier mesa y se puede apilar, ahorrando espacio y facilitando la limpieza.

Modelo: 70003420

Marca: Kulsan

Características:

- Línea: International

- Materialidad: Melamina

- Color: Blnaco

- Ancho: 20 cm

- Profundidad: 14.6 cm

- Alto: 4.5 cm

- Capacidad: 500 ml

- Apto para Lavavajilla

- No utilizar en Microondas y Hornos

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Se RECOMIENDA lavar con detergentes espumosos, evitando polvos abrasivos, pastas, ácidos.

- Peso: 318 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: Sin Stock

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 21Cm Línea Clásica

$ 3.300

Modelo: 71221

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Ancho: 21 cm

- Alto: 3.4 cm

- Capacidad: 170 ml

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 234 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1162 In Stock

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 23 Cm Línea Clásica

$ 5.170

Modelo: 2123

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 23 cm

- Diámetro interior: 18 cm

- Alto: 2.4 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 313 Gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 2116 In Stock

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 17 Cm Línea Clásica

$ 4.140

Modelo: 2117

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 17 cm

- Diámetro interior: 11.5 cm

- Alto: 1.8 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 169 gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 1629 In Stock

-50%

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Plato Melamina Redondo Blanca 23 Cm Línea Clásica

$ 3.020 $ 1.510

Modelo: 9123

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 23 cm

- Diámetro interior: 18.5 cm

- Alto: 2.8 cm

- Capacidad: 300 ml

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Peso: 210 Gr

- Compra mínima 6 unidades

Availability: 5182 In Stock

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

$ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar 99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

- Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

Availability: 2 In Stock

-15%

-15%

Rallador De Pan Súper

$ 426.840 $ 362.814

Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Availability: 2 In Stock

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Sin Stock

Rallador De Pan

$ 358.880

Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

Availability: Sin Stock

Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND

$ 448.140

Marca: Topgas

Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.

Perillas inyectadas en PBT.

Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.

Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.

Quemadores industriales de aluminio de 15 cm.

Termocupla en cada uno de sus quemadores.

Llaves de seguridad de 3 posiciones.

Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.

Incluye bandeja.

4 patas antideslizantes.

Patines regulables en sus patas.

Tipo de gas: GLP.

Conexión a gas: 1/2

Presión: 28 mbar

Availability: 1 In Stock

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Rallador De Queso Y Coco

Cocedor De Pastas Eléctrico Serie 900 Kusina

Cocedor De Pastas A Gas Serie 900

Bandeja Enlozada 65x65 Cm

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 21 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 23 Cm Línea Clásica

Pocillo Melamina Rectangular Blanca 20x4.5 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Hondo Borde Grueso Blanca 21Cm Línea Clásica

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 23 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Redondo Borde Ancho Blanca 17 Cm Línea Clásica

Plato Melamina Redondo Blanca 23 Cm Línea Clásica

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Rallador De Pan Súper

Rallador De Pan

Anafe A Gas Industrial 3 Platos A3P-IND

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