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Rallador De Queso Y Coco

$ 819.050

Ideal para cocinas profesionales, fábricas de alimentos y locales gastronómicos que requieren eficiencia y calidad en la preparación, el rallador de queso RDA-22 de Metvisa es la solución perfecta para rallar queso duro o coco con rapidez, seguridad y excelente rendimiento. Su diseño robusto y compacto permite instalarlo en cualquier espacio de trabajo, optimizando tiempos y garantizando una textura homogénea del producto rallado.

Modelo: RDA-22

Marca: Metvisa

Características:

- Dimensiones (an/alt/pro): 30 x 45 x 52 cm

- Producción aproximada: hasta 60 kg/hora

- Boca, tolva y rejilla fabricadas en aluminio anodizado

- Motor monofásico de alta eficiencia

- Motor 1/3 Hp.

- Velocidad: 490 RPM.

- Voltaje: 220V

- Consumo: 0,46 Kw/Hora.

- Operación continua

- Rodillo rallador desmontable para fácil limpieza

- Sistema de seguridad que impide el funcionamiento sin la tapa cerrada

- Botón de encendido y apagado de fácil acceso

- Ideal para queso parmesano, queso seco o coco

- Uso exclusivo para alimentos secos

- Peso: 22 kg

Availability: 8 In Stock

-50%

-50%

Taza Cafe 100 Ml

$ 960 $ 480

Elegante y limpio diseño de porcelana blanca para resaltar sus bebidas calientes exclusivas como café, capuchino, té y más.

Desarrollada para uso profesional, la porcelana extra fuerte ofrece una duradera resistencia a los arañazos y al lavavajillas.

Marca: Volume

Modelo: 0000139

Características:

- Capacidad: 100 ml

- Diámetro: 6.7cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 tazas

Availability: 1117 In Stock

-50%

-50%

Taza Té Cuadrada 220Ml Con Platillo

$ 3.280 $ 1.640

Esta taza única añade un toque moderno a tu mesa, con su diseño cuadrado que destaca a las tradicionales formas. Fabricada con cerámica de alta calidad, ofrece una sensación de lujo al sostenerla en tus manos.

El platillo complementario proporciona una base estable para la taza. Ya sea que estés disfrutando de una tranquila tarde de té o compartiendo conversaciones con amigos, esta taza cuadrada añade un toque distintivo a tu ritual de té.

Modelo: VT7154

Marca: Volume

Características:

- Capacidad: 220ml

- Materialidad: Porcelana

- Color: Blanco

Availability: 73 In Stock

-50%

-50%

Plato Porcelana Principales Delgado 27 Cm

$ 5.060 $ 2.530

Plato Principal con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Marca: Volume

Modelo: 0000042

Características:

- Dimensiones: 27 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 4 unidades

Availability: 144 In Stock

-50%

-50%

Fuente 4 Compartimientos 20Cm

$ 5.830 $ 2.915

Este set de pocillos es ideal para servir aperitivos es perfecta para salsas, aderezos, salsa, condimentos, etc. Sirve a tus invitados deliciosas frutas, verduras, queso.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

Modelo: VT377

Marca: Volume

Características:

- Materialidad: Porcelana

- Ancho: 20cm

- Profundidad: 20cm

- Altura: 3cm

- Venta Mínima 3 Unidades

Availability: 146 In Stock

Cocedor De Pastas Eléctrico Serie 900 Kusina

$ 1.976.400

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

Modelo: G9M100E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

-Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9 KW

- Peso: 64.5 Kg

Availability: 3 In Stock

Cocedor De Pastas A Gas Serie 900

$ 2.269.340

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

Modelo: G9M100G

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

- Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 220v/50hz/1F

- Potencia: 12 KW

- Conexión a gas: R ½ “

- Peso: 88.5 Kg

Availability: 5 In Stock

Detergente Liquido F 2 (11.6 Kg)

$ 72.440

Detergente líquido alcalino, apto para ser utilizado en máquinas lavavajillas comerciales de carga frontal y de cúpula, lavavajillas de transporte de cestas y de cinta transportadora, así como lava utensilios profesionales en grandes cocinas. Especialmente diseñado para el lavado de cristales (vasos, copas), cubiertos, vajillas en porcelana, plásticos y utensilios en acero inoxidable. Elimina eficazmente los restos de alimentos secos. Muy buena eliminación de grasas

Modelo: DTF2

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

Availability: 17 In Stock

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Sin Stock

Pastilla De Sal Axal-Pro Para Ablandador Winterhalter

$ 47.420

Sal para lavavajillas industriales. Elimina impurezas en el agua, anula la presencia de residuos de cal y magnesio en el agua al entrar al equipo. Especialmente diseñadas para garantizar un perfecto funcionamiento en el proceso de regeneración de resinas en los sistemas de descalcificación para el tratamiento de agua. Compra ahora y obtén los mejores resultados de lavado con nuestra sal descalcificadora para lavavajillas industriales.

La sal en pastillas para lavavajillas tiene una capacidad amplia para utilizarse dentro en los equipos lavavajillas y los tratamientos de agua. Está diseñada para disminuir la dureza del agua. Además, ayuda a evitar el deterioro y daños dentro de los lavavajillas. Disponible en una presentación de 25 kilogramos.

Modelo: AXAL-PRO

Marca: Winterhalter

Características:

- Resultados impecables en los tratamientos de agua.

- Elimina completamente los residuos, no forma costras o marcas de sal.

- Evita daños y deterioros prematuros en válvulas y resinas en los lavavajillas.

- 100% soluble.

- Color: Blanco

- Olor: Especifico del producto

- Solubilidad: 99,995%

- Vida útil: 12 meses

- Condiciones de almacenamiento: Lugar fresco, protegido del sol, máx 30 °C

- Densidad: Entre 1,628 y 1,833 g/cm3

- Uso exclusivo en ablandadores Winterhalter

Availability: Sin Stock

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

$ 22.015.000

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Modelo: MCR20

Marca: techfrost

Características:

- Capacidad: 1 carro de 20 GN 1/1

- Construido en Acero inoxidable AISI 304

- Cantos interiores redondeados.

- Compatible con modelos Rational / Convotherm / Giorik

- Enfriamiento Rápido/ Congelación Rápida/ Pre enfriamiento

- Ciclos duros o Suaves/ ciclos continuo / ciclos personalizados / Ciclos de pescados Crudos/ Ciclos de secado

- Incluye Sonda

- Capacidad de almacenar 99 Rectas

- Flujo de Aire Indirecto

- USB permite personalizar parámetros y descargas de datos para fines de HACCP

- Dimensiones Internas (anc/alt/pro): 53 x 162 x 82 cm

- Dimensiones Externa (anc/alt/pro): 94.5 x 244.5 x 111.6 cm

- Capacidad de Abatimiento: 90°C +3°C en 90’ = 75 Kg

- Capacidad de Congelación: 90°C -18°C en 240’ = 45 Kg

- Capacidad de Refrigeración: (-10°C/+45°C) = 5277 W / (-40°C/+45°C) = 1140 W

- Voltaje: 380V /50HZ/3ph

- Potencia:3.8 KW

- Consumo: 8.8 A

- Gas Refrigerante: R452A (GWP 2141)

- GAS libre de CFC

- Peso: 360 Kg

Availability: 2 In Stock

Rallador De Pan Súper

$ 426.840

Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Availability: 2 In Stock

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Sin Stock

Rallador De Pan

$ 358.880

Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

Availability: Sin Stock

Cocina Eléctrico 4 Platos Con Horno

$ 3.011.920

Cocina eléctrica con Horno G7K210E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.

Modelo: G7K210E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x730 Mm

- Dimensione horno: GN 2/1 X 2 cm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 15.2 Kw

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Potencia Horno: 6 Kw

- Peso: 126 Kg

Availability: 12 In Stock

Abrillantador Liquido Neutro B100 N

$ 90.940

Abrillantador Líquido Neutro B 100 N. Universal, para todo tipo de aplicaciones.

Apto para todo tipo de vajilla, ya sea cristalería, porcelana, plástico, acero inoxidable, aluminio, cubiertos y utensilios.

Modelo: B100N

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

- Liquido altamente concentrado.

Availability: 5 In Stock

Anafe Eléctrico 6 Platos Con Base

$ 2.419.780

Anafe eléctrico con Base modelo G7K201E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

Modelo: G7K201E

Marca: Kusina

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Con Armario abierto

- Control de temperatura del termostato.

- Bandeja de acero revestida de esmalte

- Control de temperatura mediante termostato ajustable

- La luz indicadora muestra la temperatura requerida

- Dimensiones (anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 76 Kg

Availability: 5 In Stock

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Rallador De Queso Y Coco

Taza Cafe 100 Ml

Taza Té Cuadrada 220Ml Con Platillo

Plato Porcelana Principales Delgado 27 Cm

Fuente 4 Compartimientos 20Cm

Cocedor De Pastas Eléctrico Serie 900 Kusina

Cocedor De Pastas A Gas Serie 900

Detergente Liquido F 2 (11.6 Kg)

Pastilla De Sal Axal-Pro Para Ablandador Winterhalter

Abatidor Compacto Modelo MCR20 Compatible Con Carro Rational Icombi

Rallador De Pan Súper

Rallador De Pan

Cocina Eléctrico 4 Platos Con Horno

Abrillantador Liquido Neutro B100 N

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