Esta espátula Perfroada, está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, con un diseño plano que combina funcionalidad y resistencia. Perfecta para manipular carnes y vegetales en planchas calientes, ofrece durabilidad y precisión en la cocina profesional.
Modelo: PRIXXEA
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 430
- Dimensión (Largo x Ancho): 30 cm x 8 cm (aprox.)
Esta espátula está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, con un diseño plano que combina funcionalidad y resistencia. Perfecta para manipular carnes y vegetales en planchas calientes, ofrece durabilidad y precisión en la cocina profesional.
Modelo: PRIXXEA
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 430
- Dimensión (Largo x Ancho): 30 cm x 8 cm (aprox.)
Este molde para torta redondo desmontable de 22 cm de diámetro por 7 cm de alto, está fabricado en aluminio de alta calidad, ideal para repostería profesional. Su diseño desmontable facilita desmoldar sin dañar la torta y permite una cocción uniforme. Perfecto para pastelerías, cafés, cocinas industriales y hogares exigentes.
Modelo: ROB0027
Marca: cook-in
Características:
- Materialidad: Aluminio resistente, con excelente conducción de calor.
- Dimensiones: 22 cm diámetro × 7 cm alto.
- Peso aproximado: 160 g.
- Retención de calor superior, distribución uniforme del calor durante la cocción.
Esta botella para salsa de 350 ml está fabricada en plástico blanco de uso alimentario, ideal para servir aderezos, aliños o salsas en entornos gastronómicos. Su diseño práctico y ergonómico permite una dosificación precisa y una presentación profesional en buffets, restaurantes y food trucks.
Modelo: 3795
Marca: cook-in
Características:
- Materialidad: Plástico blanco de grado alimenticio
- Color: Blanco
- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 5.6 cm x 20.2 cm x 5.6 cm
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 65.5 X 45.5 X 15 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: B654515
Marca: Cook-in
Características:
- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: B654515
Marca: Cook-in
Características:
- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 6,5 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 24650
Marca: Cook-in
Características:
- Tipo GN: GN 2/4 x 6,5 cm
- Capacidad: aproximadamente 4 litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 6,5 cm
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 08244
Marca: Cook-in
Características:
- Tipo GN: GN 2/4 x 10 cm
- Capacidad: 5 litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 10 cm
La bondad y la diferencia de su funcionamiento respecto a los moldes sin perforaciones son física pura: si la base o pared que rodea al alimento está perforada habrá muchos puntos en los que el aire caliente del horno tenga un contacto directo con el alimento, lo que elimina la humedad con mayor eficacia y hace que la masa en cuestión quede más crujiente. Porque eso es lo que ocurre cuando se elimina la humedad: se manifiesta la crujientez. Tambien ayuda a que el producto crezca o suba con mayor facilidad, ya que la transferencia de calor es más homogénea y directa
Estas hojas para hornear están fabricadas con papel pergamino de grado alimenticio recubierto en silicona, ofreciendo una superficie antiadherente y resistente a la grasa. Son ideales para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren eficiencia, higiene y presentación impecable en cada preparación.
Modelo: BP3214
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Papel pergamino con recubrimiento de silicona por ambos lados
- Formato rectangular adaptable a moldes de pan
- Dimensiones: 32 x 24 cm
- Resistencia térmica: Hasta 220 °C
- Uso: Anti grasa, antiadherente, no necesita engrasar
- Apto para: Horno, moldes, freidora de aire
- Presentación: Hojas precortadas listas para usar
La cafetera profesional de 12 tazas es perfecta para el uso doméstico, equipada con una jarra de vidrio de 1,5 litros.
Cuenta con función anti goteo para evitar derrames y función de mantenimiento del calor, lo que garantiza que tu café se mantenga a la temperatura ideal durante más tiempo. Su diseño intuitivo y práctico es ideal para preparar grandes cantidades de café de manera eficiente, permitiéndote disfrutar de un café fresco y sabroso en todo momento.
Modelo: HCM-045
Marca: Marvo
Características:
- Capacidad: 1.5 Litros/ 12 tazas
- Panel con control digital
- Color: Negro
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Potencia: 900 W
- Jarro de Vidrio, Ventana de agua visible desde el exterior
- Placa antiadherente que mantiene caliente la jarra
- Botón de encendido y apagado con luz
- incluye cuchara medidora y filtro reutilizable
- Dimensión Producto(anc/alt/pro): 20.5 x 30 x 23.4 cm
- Dimensión jarra(anc/alt/pro): 15.5 x 13 x 20 cm ( incluye manilla)