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Espátula recta triangular 100% acero inoxidable para mayor durabilidad, especial para Plancha. Mango Madera.
Línea: PRIXXEP
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad Hoja: AISI 420
- Materialidad Mango: Mango de Madera
- Dimensión total: 22 Cm
- Espesor: 1 mm
- Dimensión mango: 11.9 cm
- Peso: 0.12 Kg
Esta espátula Perfroada, está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, con un diseño plano que combina funcionalidad y resistencia. Perfecta para manipular carnes y vegetales en planchas calientes, ofrece durabilidad y precisión en la cocina profesional.
Modelo: PRIXXEA
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 430
- Dimensión (Largo x Ancho): 30 cm x 8 cm (aprox.)
- Espesor de la hoja: 1.5 mm (estimado)
- Mango: Madera
- Peso: 0.120 kg (estimado)
Esta espátula está fabricada con acero inoxidable de alta calidad, con un diseño plano que combina funcionalidad y resistencia. Perfecta para manipular carnes y vegetales en planchas calientes, ofrece durabilidad y precisión en la cocina profesional.
Modelo: PRIXXEA
Marca: Cook-in
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 430
- Dimensión (Largo x Ancho): 30 cm x 8 cm (aprox.)
- Espesor de la hoja: 1.5 mm (estimado)
- Mango: Madera
- Peso: 0.120 kg (estimado)
Este molde para torta redondo desmontable de 22 cm de diámetro por 7 cm de alto, está fabricado en aluminio de alta calidad, ideal para repostería profesional. Su diseño desmontable facilita desmoldar sin dañar la torta y permite una cocción uniforme. Perfecto para pastelerías, cafés, cocinas industriales y hogares exigentes.
Modelo: ROB0027
Marca: cook-in
Características:
- Materialidad: Aluminio resistente, con excelente conducción de calor.
- Dimensiones: 22 cm diámetro × 7 cm alto.
- Peso aproximado: 160 g.
- Retención de calor superior, distribución uniforme del calor durante la cocción.
- Fácil de limpiar.
- No apto para uso en microondas.
- Se puede usar en horno a altas temperaturas.
Esta botella para salsa de 350 ml está fabricada en plástico blanco de uso alimentario, ideal para servir aderezos, aliños o salsas en entornos gastronómicos. Su diseño práctico y ergonómico permite una dosificación precisa y una presentación profesional en buffets, restaurantes y food trucks.
Modelo: 3795
Marca: cook-in
Características:
- Materialidad: Plástico blanco de grado alimenticio
- Color: Blanco
- Dimensiones (Anc/Alt/Prof): 5.6 cm x 20.2 cm x 5.6 cm
- Capacidad: 350 ml
- Peso: 0.033 kg
Compra Minima: 3 unidades
Botella rellenable dispensadora de condimentos con giro en la tapa, fácil de apretar, graduada, Ideal para restoranes, sirve para salsas y aceite.
Modelo: STW5680
Marca: Mova
Características:
- Modelo: WHB/100
- Capacidad: 350ML
- Ancho: 6cm
- Profundidad: 6cm
- Alto: 19.5cm
- Peso: 0.038kg
- Diámetro: 6cm
- Material: Polietileno PEBD
- Color: Transparente
- Compra mínima 6 unidades
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 65.5 X 45.5 X 15 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: B654515
Marca: Cook-in
Características:
- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.
- Apto para lavavajillas
- Peso: 0.9 Kg
Tapa para caja de fermentación de 65.5 X 45.5 cm
Modelo: B654520
Marca: Cook-in
Características:
- Material: Polipropileno
- Dimensiones: 65.5 X 45.5 cm
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
Optimiza el proceso de fermentación y almacenamiento de tus masas con esta caja de 60x40x10 cm. Fabricada con materiales duraderos y de fácil limpieza, es ideal para panaderías y cocinas profesionales. Su diseño apilable maximiza el espacio, mientras que protege la masa, permitiendo un crecimiento uniforme y evitando la contaminación.
Modelo: B654515
Marca: Cook-in
Características:
- Medida: 65.5 X 45.5 X 15 cm
- Material: Polipropileno
- Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.
- La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.
- Resistente a temperaturas entre -40/+70 grados.
- Apto para lavavajillas
- Peso: 0.9 Kg
No incluye tapa, se vende por separado. código WA700B654520
El baño maría móvil BMT03 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.
Modelo: BMT03
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones (incluye ruedas): 120 cm× 91?cm × 80?cm
- 3 cubas independientes : GN?1/1 × 15?cm de profundidad INCLUYE GN
- Botón de encendido/apagado individual por cuba
- Termostato por cuba
- Rango de temperatura: 30?°C 85?°C
- Voltaje: 220?V / 50?Hz
- Desagüe por cuba
- 4 ruedas (4 con frenos)
- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
El baño maría móvil BMT02 de Volter mantiene alimentos calientes con precisión y seguridad. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incluye 2 cubas GN 1/1 independientes.
Modelo: BMT02
Marca: VOLTER
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones (incluye ruedas): 80?cm × 91?cm × 80?cm
- 2 cubas independientes: GN?1/1 × 15?cm de profundidad (INCLUYE GN)
- Botón de encendido/apagado individual por cuba
- Termostato por cuba
- Rango de temperatura: 30?°C 110?°C
- Voltaje: 220?V / 50?Hz
- Desagüe por cuba
- 4 ruedas (2 con frenos)
- Longitud de cable con enchufe doméstico: 1.4?m
Advertencia: Este equipo eléctrico es de uso comercial e industrial (no doméstico) y debe ser manipulado exclusivamente por personal capacitado para ello.
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 6,5 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 24650
Marca: Cook-in
Características:
- Tipo GN: GN 2/4 x 6,5 cm
- Capacidad: aproximadamente 4 litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 6,5 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Apilable: Sí
- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí
Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 2/4 x 10 cm ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.
Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.
Modelo: 08244
Marca: Cook-in
Características:
- Tipo GN: GN 2/4 x 10 cm
- Capacidad: 5 litros
- Dimensiones (Ancho × Profundidad × Alto): 53 cm × 16,2 cm × 10 cm
- Materialidad: Acero inoxidable
- Apilable: Sí
- Apto para el lavado en lavavajillas: Sí
Este frigobar retro de 93 litros de Midea combina funcionalidad y estilo, ideal para mantener productos refrigerados en cocinas profesionales, oficinas o food trucks. Su sistema de frío directo y bajo consumo lo convierten en un aliado eficiente y compacto.
Modelo: BRZ0014
Marca: Midea
Características:
- Materialidad: Acero pintado con terminación retro
- Tipo de enfriamiento: Frío directo (requiere descongelado manual)
- Capacidad útil: 93 litros
- Eficiencia energética: Clase A+ (≈ 9,2 kWh/mes)
- Dimensiones (Alto × Ancho × Fondo): 83,5 × 48,8 × 49 cm
- Control de temperatura: Mecánico con 10 niveles
- Refrigerante: R600a (24 g)
- Voltaje: 220 V / 50 Hz
- Bandejas: 2 de vidrio templado, 1 cajón para frutas/verduras
- Repisas en la puerta: 3 niveles
- Puerta: Apertura hasta 180°, auto-cierre hasta 110°
- Patas niveladoras delanteras
- Luz interior: No incluida
- Origen: China
- Peso neto: 20,4 kg
La parrilla a gas Volter de la Línea 700 combina piedra volcánica y calentamiento por lava rock, ofreciendo sabor ahumado natural, distribución uniforme del calor y alta eficiencia—ideal para todo tipo de carnes y vegetales en cocinas profesionales.
Modelo: GB‑789
Marca: Volter
Características:
- Dimensiones: 80 x 87 x 70 cm
- Potencia: 48 000 BTU/h (2 quemadores)
- Fuente de gas: compatible con LPG o gas natural 3/4"
- 2 chisperos
- Material: Acero inoxidable exterior S/S 201 e interior S/S 304, parrilla de hierro
- Presión de gas 3000Pa
- Contiene 2 puertas con imanes
- Medidas interior: 80 x 50 x 66.5 cm
- Dimensiones parrilla: 73 x 49 cm
- Piezas parrilla: 4 piezas (3 de 20 x 49 cm, 1 de 14 x 49 cm)
- Grill parrilla: 34 líneas, 2 cm entre c/u
- Pared de parrilla extraíble, altura: 8 cm
- Parrilla con lava rock para cocción uniforme y sabor a carbón natural
- Encendido piezoeléctrico, termocupla y protección antiapagado / antiexplosión
- Salida de aceite de 7 x 3.5 cm
- Bandeja depósito aceite: 18 x 5 x 54.5 cm
- Peso: 120 kg
