¡Indispensable en pastelería y en cocina! Es el asistente ideal del Chef gracias a su cuchilla de fondo de cuba - una exclusividad de Robot-Coupe. Realice todas sus preparaciones, en cantidades pequeñas o grandes, pulsando simplemente un botón: salsas, carnes picadas, pescados, cebollas o hierbas y especias, amasados, triturados de frutos secos o chocolate, praliné, etc.

Modelo: R4

Marca: Robot Coupe

Características:

- Capacidad: 4.5 litros

- Potencia: 900w

- Velocidad:  1500 rpm

- Ancho: 22.5cm

- Profundidad: 30.5cm

- Alto: 44cm

- Material: Base metal, Vaso de Acero inoxidable

- Voltaje: 230v

- Peso: 13 kg

- Recipiente de acero inoxidable de 2,9 litros fácil de limpiar con asa

- Adecuado para 10-20 cubiertas

- Toda la base del motor de metal para una estabilidad y durabilidad inigualables

- Sistema de seguridad magnético y freno de motor

- Potente motor de inducción de alto rendimiento

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1.5kg

- Emulsiones: 2.5kg

- Pasta: 1.5kg

- Trituradores: 0.7kg

Numero de cubiertos: 50 a 100

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm

Calidad y durabilidad para profesionales que trabajan duro. Con tecnología de punta, los cuchillos profesionales siempre están listos para entrar en acción y lucir bien con cualquier ingrediente. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno texturizado, ofrece seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos.

Modelo: Durafio

Marca: Di Solle

Características:

- Diámetro cuchilla: 9.5cm

- Materialidad: Acero Inoxidable AISI 420

- Grosor acero: 0.2cm

- Ancho: 20cm

- Peso: 0.151kg

La exclusiva tecnología antibacteriana BioCote protege el cable durante toda la vida del producto brindando protección e higiene sin riesgo para la salud. Ideal para restaurantes y panaderías. Mangos inyectados directamente en la hoja, asegurando una mayor resistencia y durabilidad.

Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. Fabricada en acero inoxidable y polipropileno. Se pueden colgar, dándole un toque todavía más alegre a su cocina. Los utensilios se pueden lavar en lavavajillas.

Para una mayor durabilidad de los producto, se recomienda secarlos bien antes de guardarlos, incluso cuando se laven en lavavajillas.