Optimice la eficiencia y la productividad en su panadería o pizzería con nuestra laminadora y sobadora de masa modelo SP-520 de Volter. Esta innovadora máquina está diseñada para extender rápidamente grandes cantidades de masa, permitiéndole ahorrar tiempo y mano de obra. Con un rodillo que alcanza una velocidad de 133 RPM, nuestra laminadora puede extender varios kilos de masa por minuto, garantizando una producción eficiente y rápida.

Con un gran rodillo de 8.8 de diámetro y 52 cm de largo, junto con la capacidad de producir un espesor de masa de hasta 3.5 cm, la convierten en la opción perfecta para operaciones de alto volumen sin comprometer la calidad ni la velocidad de producción.

Modelo: SP-520

Marca: Volter

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 750 W

- Consumo: 3.4 A

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Ancho laminadora: 50 cm

- Dimensión rodillo: 8.8x52 cm

- Grosor masa: 0-3.5 cm

- Velocidad: 133 rpm

- Dimensiones(an/alt/pro): 205x122.5x87cm

- Peso: 19.5kg

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora. 

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 350°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 3 camaras, piso de piedra refrectaria.

Temperatura maxima 300° 

Panel digital independiente por camara de coccion, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energéticos.

Potencia maxima; 25KW

Voltaje; 380/3PH/50HZ

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras. 

Medidas exteriores; 140 ancho x 100 profundidad x 162 cm alto

.

Horno Panadero y Pizzas eléctrico, 2 cámaras, piso de piedra reflectaría. tiene un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: PEO-4A

Marca: Volter

Características:

- Temperatura máxima 0°c - 350°c

- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

- Uso en calor seco para pizzas.

- Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

- Gran aislación para el ahorro energéticos.

- Potencia Nominal de entrada: 13,6KW

- Voltaje; 380/3PH/50HZ

- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

- Medidas exteriores; 135.5 ancho x 93 profundidad x 126 cm alto

- Peso 224kg

.

Reducir los costes de desperdicios de alimentos, transparente, resistente a la rotura proporciona visibilidad, durabilidad de policarbonato y manchas.

Para almacenamiento y transporte más económico.

Aptas para lavaplatos y congeleladores.

Gran rapidez, pensado para cafeterías, tiendas de conveniencia y emprendimientos culinarios.

Modelo: YXD-B

Marca: Volter

Características:

- Construido completo en acero inoxidable, Puerta de vidrio templado.

- Uso profesional y doméstico.

- Incluye 1 rejilla y 1 bandeja lisa, tamaños 30 x 40 cms aprox.

- Equipado con un termoventilador de alto rendimiento.

- Termostato de trabajo hasta 50°C a 250°C.

- Potencia 2500 watts. 220V/1ph/50HZ

- Dimensiones: Ancho 52.7cm x Profundidad 45cm x Alto 31.6cm

- Timer de 0 a 120 minutos.

- Incluye 3 guías para diferentes alturas.

.

El horno convector con humedad y función grill. con capacidad para 4 bandejas es la elección perfecta para los chefs profesionales y aficionados que buscan un horno de alta calidad y rendimiento. Con su sistema de convección, el calor se distribuye uniformemente por todo el horno, lo que permite una cocción rápida y uniforme de los alimentos. Con capacidad para 4 bandejas de 60 x 40 cm, este horno es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en poco tiempo. Además, su diseño compacto y elegante se adapta perfectamente a cualquier entorno de cocina. ¡No esperes más para experimentar la excelencia en la cocción con el horno convector Volter !

Modelo: EB-8A

Marca: Volter

Características:

- Sistema de humedad incluida y función Grill

- Incluye: 4 Bandejas de 60x40cm

- Dimensión Exterior: 83.5 x 75.5 x 58 cm

- Dimensión Interior: 68 x 47.5 x 36 cm

- Separación Entre bandejas: 4.7 cm

- Peso: 65 Kg

- Poder convección: 5Kw

- Poder Grill: 3Kw

- Voltaje: 220-230V/50Hz

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Frecuencia: 50Hz

- Temperatura dentro de la cámara: 50-300

- Rango de temperatura de calentamiento superior: 50-300

- Rango de tiempo: 0 a 120 minutos

- Luz Interior

- Grill Superior gratinado

Equipo profesional diseñado para la cocción de pizzas en un ambiente de alta temperatura y humedad controlada. Este horno cuenta con dos cámaras independientes, lo que permite cocinar hasta 8 piezas de pizzas simultáneamente y aumentar la capacidad de producción. La temperatura máxima de 300°C asegura una cocción rápida y uniforme de las pizzas, logrando una base crujiente y una cobertura perfectamente cocida.

El uso de gas como combustible permite un calentamiento rápido y constante del horno, lo que es fundamental en un entorno de alta producción como el de una pizzería. Además, su diseño robusto y duradero lo hacen resistente a las altas temperaturas y las condiciones exigentes de trabajo.

Modelo: GB-2

Marca: Volter

Características:

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Rango Temperatura: 20-300°C

- Capacidad: 8 piezas de pizza

- Potencia: 9.2kw

- Dimensiones Exterior: 91 x 88 x 76 cm

- Dimensiones Interior: 78 x 58 x 14 cm

- Peso neto: 90kg

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

Pala porcionadora policarbonato.

Capacidad: 8 Tazas 

PALA PORCIONADORA RUBBERMAID