Hay 122 productos.
Placa de acero gruesa (16mm) para una alta retención de calor.
Sistema de termostato controlado hasta 300°C.
Cajón de drenaje de grasa para mayor comodidad: 142 x 142 mm.
Medidas de ingreso: 1300 mm ancho y 500 mm de alto.
Se requiere distancia de al menos 50 mm en todos los costados del equipo.
El equipo debe ser instalado sobre un mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.
4 patas antideslizantes.
Mantén tus platos calientes en todo momento
De uso comercial, ideal para cocinas de alto flujo, Este calentador con sistema infrarrojo ayuda a mantener los platos calientes mientras están en la repisa de plateo, sin cocinar demasiado ni secar los alimentos.
Con sistema infrarrojo de bajo consumo
Este aparato está caliente cuando está en uso. Para evitar quemaduras, no permita que la piel desnuda toque superficies calientes. Mantenga los materiales combustibles, como cortinas y otros muebles, lejos del electrodoméstico.
Modelo: XD-HHB6
Marca: VOLTER
Características:
- Potencia: 500w
- Materialidad: acero inoxidable
- Rango temperatura: 30°- 85°
- Frecuencia: 50hz
- Ancho: 60cm
- Alto: 7cm
- Profundidad: 20.5cm
- Peso: 2.7 kg
Mantén tus platos calientes en todo momento
De uso comercial, ideal para cocinas de alto flujo, Este calentador con sistema infrarrojo ayuda a mantener los platos calientes mientras están en la repisa de plateo, sin cocinar demasiado ni secar los alimentos.
Con sistema infrarrojo de bajo consumo
Este aparato está caliente cuando está en uso. Para evitar quemaduras, no permita que la piel desnuda toque superficies calientes. Mantenga los materiales combustibles, como cortinas y otros muebles, lejos del electrodoméstico.
Modelo: XD-HHB12
Marca: VOLTER
Características:
- Potencia: 1500w
- Materialidad: acero inoxidable
- Rango temperatura: 30°- 85°
- Frecuencia: 50hz
- Ancho: 60cm
- Alto: 7cm
- Profundidad: 20.5cm
- Peso: 5.5 Kg
CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA ATLANTIC CHEF, ACERO ALEMÁN DIN-1.4116.
Anafe de gas adopta los quemadores de alta eficiencia garantizan una alta eficiencia y la relación precio-rendimiento. El diseño de doble capa de placas engrosada asegura. Andamios antideslizante, resistente, altura regulable calefacción, caja fuerte y fiable, evitar la quema de seco. Gran rigidez y dureza de la cocina, haciéndola resistente y tenaz. esencial para cualquier establecimiento comercial que necesita cocinar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente y rápida
Marca: Volter
Modelo: RB-4
Características:
- Dimensiones: 600 X 770 X 360 MM
- Consumo nominal (kg/hr): 2,22 BTU 106.790
- Potencia (kw): 31.3
- 4 quemadores de 12 cm de diámetro
-Parrillas en Fierro Fundido de 300x300mm desmontables.
- Altura pata: 10cm
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Material: Acero Inoxidable 201
- Material del panel: Acero inoxidable
La parrilla Karusell Breinz es la mejor manera de disfrutar un asado con la familia y amigos, ya que gracias a sus innovador sistema de 7 espadas giratorias automáticas, puedes preparar hasta 15 kg. de carne y vegetales. de forma fácil y cómo un profesional.
Modelo:
Marca: Breinz
Características:
- Alta Durabilidad (100% acero inoxidable).
- Dimensiones: 90 x 32 x 35 cm.
- Peso 8,5 Kg.
- Motor 240 V.
- Manilla para girar Manualmente.
Puedes asar con:
- Carbón o leña (ahorra hasta un 30%)
- Calentador eléctrico (opcional)
- Gas (la puedes montar sobre una parrilla convencional)
Incluye:
- 3 Espadas anchas.
- 3 Espadas medias.
- 1 Espada central (trozos grandes).
- Bandeja antiadherente
- Recipiente para carbón con tiraje. Fácil encendido.
- Ruedas para fácil movilidad de la parrilla.
Calentador de agua Modelo WB-20
El dispensador de agua caliente profesional ofrece al usuario y los clientes un calentamiento constante. Permite la preparación de bebidas calientes como té, café y bebidas alcohólicas como vino caliente y ponche. Especialmente adecuado para hoteles, empresas de catering, restaurantes u otros locales, ya que este calentador resulta ideal en el sector de la restauración.
Capacidad total de 20 litros, se pueden llenar aproximadamente 119 tazas con una carga, modelo atractivo y moderno. Este moderno calentador se controla mediante un regulador y puede calentar el agua a 30 - 100 ° C.
El líquido caliente fluye de un grifo a prueba de goteo, en el momento en que se presiona la manija. Una protección contra sobrecalentamiento incorporada apaga automáticamente la unidad en caso de que esta se sobrecaliente
Dimensiones con asa: 340 x 500 mm
Dimensiones internas: 260 x 390mm
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Calentador de agua modelo WB-40
El dispensador de agua caliente profesional ofrece al usuario y los clientes un calentamiento constante. Permite la preparación de bebidas calientes como té, café y bebidas alcohólicas como vino caliente y ponche. Especialmente adecuado para hoteles, empresas de catering, restaurantes u otros locales, ya que este calentador resulta ideal en el sector de la restauración.
Capacidad total de 40 litros, se pueden llenar aproximadamente 238 tazas con una carga, modelo atractivo y moderno. Este moderno calentador se controla mediante un regulador y puede calentar el agua a 30 - 100 ° C.
El líquido caliente fluye de un grifo a prueba de goteo, en el momento en que se presiona la manija. Una protección contra sobrecalentamiento incorporada apaga automáticamente la unidad en caso de que esta se sobrecaliente
Dimensiones con asas: 450mm diámetro x 550mm de alto
Dimensiones internas: 340mm de diámetro x 390mm de alto
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Batidora esperial Modelo HS20-2 Quanli
Amasadora revolvedora 20 lts. Equipo de gran productividad, capacidad máxima de amasado de 7 kilos.
Equipo diseñado para los amasados mas exigentes como, pizzerias italianas, la masa Madre y pastelería fina.
Gran potencia y tecnología que evita el calentamiento del bowl.
Dos velocidades
Uso domestico y profesional
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Horno a gas de 3 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.
Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.
Asegura una cocción rápida y uniforme.
Modelo: NEW QL-6
Marca: Volter
Características:
- Rango Temperatura: 0 -400°
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz
- Potencia: 400kw
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Dimensión producto: 134x166x89cm
- Dimensión cámara: 86x60x22cm
- Peso: 225kg
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Horno a gas de 2 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.
Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.
Asegura una cocción rápida y uniforme.
Modelo: NEW QL-4
Marca: Volter
Características:
- Rango Temperatura: 0 -400°
- Voltaje: 220v/50Hz/1PH
- Potencia: 0.4 Kw
- Dimensión producto: 134x120x89cm
- Dimensión cámara: 86x60x19cm
- Capacidad: 4 bandejas DE 40X 60 CM
- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)
- Peso: 220kg
*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.
Descubre la máquina laminadora y cortadora de pasta definitiva, con una potencia de 370w y un rodillo de 20cm. Controla el grosor de tus fideos de 1 a 4 milímetros para crear una variedad de pastas frescas. Robusta, fácil de usar y limpiar, esta máquina te permite explorar tu creatividad culinaria con facilidad y precisión. ¡Prepárate para sorprender con auténticas delicias italianas en tu propia cocina!
Modelo: DHH200C
Marca: Volter
Características:
- Potencia: 370w
- Voltaje: 220v/50hz
- Consumo: 1.75 a
- Espesor masa: 0.1 - 0.4 cm
- Materialidad rodillo: Acero normal con galvanizado
- Ancho: 33 cm
- Alto: 37.5 cm
- Profundidad: 36.5 cm
- Peso: 17kg
Optimice la eficiencia y la productividad en su panadería o pizzería con nuestra laminadora y sobadora de masa modelo SP-520 de Volter. Esta innovadora máquina está diseñada para extender rápidamente grandes cantidades de masa, permitiéndole ahorrar tiempo y mano de obra. Con un rodillo que alcanza una velocidad de 133 RPM, nuestra laminadora puede extender varios kilos de masa por minuto, garantizando una producción eficiente y rápida.
Con un gran rodillo de 8.8 de diámetro y 52 cm de largo, junto con la capacidad de producir un espesor de masa de hasta 3.5 cm, la convierten en la opción perfecta para operaciones de alto volumen sin comprometer la calidad ni la velocidad de producción.
Modelo: SP-520
Marca: Volter
Características:
- Voltaje: 220V/50Hz
- Potencia: 750 W
- Consumo: 3.4 A
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Ancho laminadora: 50 cm
- Dimensión rodillo: 8.8x52 cm
- Grosor masa: 0-3.5 cm
- Velocidad: 133 rpm
- Dimensiones(an/alt/pro): 205x122.5x87cm
- Peso: 19.5kg
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.
Modelo: 8321T06
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
