Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

Modelo: 51381AZUL

Marca: Yelkar

Características:

- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Azul

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

Modelo: 51381CAFE

Marca: Yelkar

Características:

- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Café

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

Modelo: 26321AZUL

Marca: Yelkar

Características:

- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Azul

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

Modelo: 26321AMAR

Marca: Yelkar

Características:

- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Amarillo

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

Modelo: 46311BLAN

Marca: Yelkar

Características:

- Dimensiones: 30 x 45 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Blanco

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA ATLANTIC CHEF,  ACERO ALEMÁN DIN-1.4116.

CUCHILLO SASHIMI 30 cm

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

Modelo: 8321T06

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Marca: Kusina

Procedencia: Turquía

Características:

Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.

Calentamiento directo o indirecto.

Calentamiento indirecto con aceite que proporciona una alta eficiencia.

Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como

resultado del aceite utilizado entre las chaquetas

Termostato de seguridad

Válvula de gas, válvula de seguridad

Control termostático

Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C).

.

La Marmita Eléctrica 9KT200E de Kusina es la solución ideal para cocinas industriales! Con capacidad para grandes cantidades de alimentos, controles precisos y construcción duradera, optimiza tus procesos de cocina para resultados consistentes y de alta calidad.

Modelo:9KT200E

Marca: Kusina

Características:

- Marmita Kusina Eléctrica certificación CE.

- Procedencia: Turquía

- Patas regulables. Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.

- Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad.

- Control de llenado de agua desde el panel frontal

- Con indicador de indicador de funcionamiento. 

- Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.

- Calentamiento indirecto , con aceite que proporciona una alta eficiencia.

 - Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como resultado del aceite utilizado entre las chaquetas.

- Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C)

- Capacidad: 150 Litros

- Potencia: 1200 w

- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph

- Dimensiones: 800 x 900 x 900 MM 

- Peso: 170 kg

Fogones de alto rendimiento y potencia

Construidos en acero inoxidable

Luz indicadora de encendido y apago

Manillla de control de Temperatura

Equipos certificados CE con diseño ergonómico, higiénicos y de fácil limpieza.

Válvula termostática de seguridad.

.

Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico. Patas regulables. 2 ó 4 placas de 180 y 230mm con o sin horno. Puerta de horno de doble pared. Rejillas de horno amovibles en acero inoxidable. Control de temperatura ajustable termostáticamente. Testigos luminosos indicadores de funcionamiento.

Nº Fuegos x Potencia (kW): 4 x 1,75

Potencia (en kW): 7

Alimentación: 400V / III

Dimensiones: pote

Peso: 84 Kg

Modelo: G7K200E

El pelador de verduras de hoja flotante es muy útil para pelar verduras. Es muy popular en los casos en que es necesario limpiar de forma rápida y precisa una cantidad suficientemente grande. No se deje engañar por su pequeño tamaño. Su afiladísima hoja de acero corta mejor que los peladores que cuestan tres o cuatro veces más.

Modelo: 100G34

Marca: Atlantic Chef

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Color: Negro

- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm

- Ancho: 12.6cm

- Profundidad: 7cm

- Alto: 1cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..

Modelo: PRI4234

Marca: Cook- in

Características:

- Materialidad: cuchillo: Cerámica

- Color: Verde

- Dimensiones: 12.5 x 8 cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico. Patas regulables en altura.

Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.

Control de llenado de agua y válvula de drenaje

Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad en modelos eléctricos.

Modelo: KU1G9KT201E

Marca: KUSINA

Característica: 

Dimensiones Exterior (ancho x profundidad x alto) 120 X 90 X 90 Cm 

Voltaje: 400V/50Hz/3F+N+T

Potencia: 24 kW

Corriente: 37A

Temperatura: 0-180°C

Capacidad: 250 lts

Enchufe: Trifásico industrial 63A

Peso: 274 kg

Volumen: 1,37 m³