Descubre la plancha a gas perfecta para preparar hamburguesas, churrascos, tocino, bistec y otros platos favoritos a la parrilla. Esta versátil plancha de mostrador ofrece comodidad sin igual. Diseñada especialmente para espacios reducidos como cafeterías y puestos de comida rapida, esta plancha cuenta con todo lo que necesitas para crear deliciosas comidas a la plancha. Equipada con las características ideales, esta plancha se convierte en la aliada ideal para cocinar con facilidad y estilo en cualquier entorno gastronómico.

Modelo: GH-36

Marca: Volter

Características:

- Potencia: 13.5w

- Ancho: 90cm

- Alto: 48cm

- Profundidad: 66cm

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- 3 controles de T° con chispero.

- Plancha a gas no incluye manguera de gas.

- Incluye atrapa grasa convenientemente y removible, esta bandeja de desechos recolecta grasa y restos de comida durante todo el día, lo que facilita la limpieza.

- Con salpicaduras traseras y laterales para proteger sus paredes y mostradores de 8 cm de alto.

- 4 patas de 10 cm, ajustables en altura.

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

Este bowl está hecho de melamina, un material resistente a roturas, y complementará cualquier buffet, restaurante o evento con servicio de catering. El color blanco de este plato agregará un aspecto divertido y llamativo a la presentación de mesa de su establecimiento. Su construcción resistente a las astillas y las manchas lo hace ideal para la mayoría de los entornos comerciales. 

Modelo: 3314

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 14cm

- Alto: 8 cm

- Capacidad: 640 ml

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Compra mínima 6 unidades

Plancha Eléctrica equipada con una placa de acero gruesa de 16mm para una retención de calor excepcional, ofrece una distribución uniforme del calor para cocinar de manera eficiente. Con controles  de temperatura y fácil limpieza, es ideal para restaurantes, hoteles y establecimientos de catering. Experimenta un rendimiento superior y practicidad en cada cocina con nuestra Plancha Eléctrica de alta calidad.

Modelo: EG-36

Marca: Volter

Características:

- Placa de acero gruesa (16mm) para una alta retención de calor.

- Sistema de termostato controlado hasta 300°C.

- Cajón de drenaje de grasa para mayor comodidad.

- Indicador de luz de encendido/ apagado

- Voltaje: 380/50hz/3ph

- Potencia: 12000 W

- Consumo: 31.5 A

- Dimensiones: 91.4 x 61.6 x 40.6 cm

- Dimisión útil de la plancha: 91x 49 cm

- Pesos: 76 Kg

Ya sea en una fiesta, un evento corporativo o simplemente en el hogar, la máquina de jugos con 3 cubas se convierte en el centro de atención disfrutando de una amplia variedad de sabores y mantener a todos hidratados se convierte en una tarea sencilla y placentera.

La máquina de jugos está equipada con un sistema intuitivo de control, que facilita la selección. Construida con materiales de alta calidad, esta cuenta con tres cubas individuales de 16 litros, cada una de ellas destinada a albergar distintas variedades de jugos o bebidas.

Modelo: LYJ183

Marca: Volter

Características:

- Estructura base fabricada en acero inoxidable.

- Receptores inferiores de plástico atóxico.

- Vasos y tapas de policarbonato atóxico.

- Válvula interior de gravedad de acero inox.

- Bomba de enfriamiento y mezcla de bebida con sistema de movimiento magnético.

- Compresor hermético de gran potencia y rendimiento.

- Push completamente de acero para una mayor resistencia al alto uso.

- Frío regulable por termostato.

- Dimensiones (mm) 620 x 450 x 680 mm.

- Temperatura máxima 15 ºC

- Potencia (kw) 330

- Voltaje ( V) 220V/50Hz/1ph

- Capacidad 16L Por cada deposito

Placa de acero gruesa (16mm) para una alta retención de calor.

Sistema de termostato controlado hasta 300°C.

Cajón de drenaje de grasa para mayor comodidad: 142 x 142 mm.

Medidas de ingreso: 1300 mm ancho y 500 mm de alto.

Se requiere distancia de al menos 50 mm en todos los costados del equipo.

El equipo debe ser instalado sobre un mesón plano y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

4 patas antideslizantes.

Mantén tus platos calientes en todo momento

De uso comercial, ideal para cocinas de alto flujo, Este calentador con sistema infrarrojo ayuda a mantener los platos calientes mientras están en la repisa de plateo, sin cocinar demasiado ni secar los alimentos.

Con sistema infrarrojo de bajo consumo 

Este aparato está caliente cuando está en uso. Para evitar quemaduras, no permita que la piel desnuda toque superficies calientes. Mantenga los materiales combustibles, como cortinas y otros muebles, lejos del electrodoméstico.

Modelo: XD-HHB6

Marca: VOLTER

Características:

- Potencia: 500w

- Materialidad: acero inoxidable

- Rango temperatura: 30°- 85°

- Frecuencia: 50hz

- Ancho: 60cm

- Alto: 7cm

- Profundidad: 20.5cm

- Peso: 2.7 kg

CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA ATLANTIC CHEF,  ACERO ALEMÁN DIN-1.4116.

Mantén tus platos calientes en todo momento

De uso comercial, ideal para cocinas de alto flujo, Este calentador con sistema infrarrojo ayuda a mantener los platos calientes mientras están en la repisa de plateo, sin cocinar demasiado ni secar los alimentos.

Con sistema infrarrojo de bajo consumo 

Este aparato está caliente cuando está en uso. Para evitar quemaduras, no permita que la piel desnuda toque superficies calientes. Mantenga los materiales combustibles, como cortinas y otros muebles, lejos del electrodoméstico.

Modelo: XD-HHB12

Marca: VOLTER

Características:

- Potencia: 1500w

- Materialidad: acero inoxidable

- Rango temperatura: 30°- 85°

- Frecuencia: 50hz

- Ancho: 60cm

- Alto: 7cm

- Profundidad: 20.5cm

- Peso: 5.5 Kg

CUCHILLO SASHIMI 30 cm

Anafe de gas adopta los quemadores de alta eficiencia garantizan una alta eficiencia y la relación precio-rendimiento. El diseño de doble capa de placas engrosada asegura. Andamios antideslizante, resistente, altura regulable calefacción, caja fuerte y fiable, evitar la quema de seco. Gran rigidez y dureza de la cocina, haciéndola resistente y tenaz. esencial para cualquier establecimiento comercial que necesita cocinar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente y rápida

Marca: Volter

Modelo: RB-4

Características:  

- Dimensiones: 600 X 770 X 360 MM

- Consumo nominal (kg/hr): 2,22 BTU 106.790

- Potencia (kw): 31.3

- 4 quemadores de 12 cm de diámetro

-Parrillas en Fierro Fundido de 300x300mm desmontables.

- Altura pata: 10cm

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Material: Acero Inoxidable 201

- Material del panel: Acero inoxidable

Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 10 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.

Modelo: 10A01004

Marca: Techfrost

Características:

- Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1 (60×40)

- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz

- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1730 mm

- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 990 mm

- Refrigerante: R452a (PCA 2141)

- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 28 Kg

- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 18 Kg

- Potencia: 3.6kw

- Materialidad: Fabricado íntegramente en acero inox inoxidable AISI 304.

- Interior con grandes dimensiones, vaporador tratado con protector no tóxico.

- Sistema de enfriamiento y HACCP soft and hard abatimiento y sistema HACCP con memoria.

- Sistema de cierre de puertas hermético. Puerta de auto-cierre con junta magnética climatizada.

- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.

- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y

el sabor de cada alimento intacto.

- Procedencia: Italia

ENFRIAMIENTO RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado

CONGELACIÓN RÁPIDO

- Abatimiento de +90°C a -18°C con sonda de aguja o temporizado

PREENFRIAMIENTO

- Lleva la cámara a la temperatura ideal para ciclos de enfriamiento o congelación, antes de insertar el producto caliente.

CICLO CONTINUO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLO DEL HELADO

- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula

CICLOS DUROS O SUAVES

- Opte por el ciclo DURO © SUAVE para productos delicados

SONDA DE NÚCLEO

- Sonda de núcleo incluida

*Disponible a pedido con sonda al corazón.

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Este plato está hecho de melamina, un material resistente a roturas, y complementará cualquier buffet, restaurante o evento con servicio de catering. El color blanco de este plato agregará un aspecto divertido y llamativo a la presentación de mesa de su establecimiento. Su construcción resistente a las astillas y las manchas lo hace ideal para la mayoría de los entornos comerciales. 

Modelo: 2121

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 21 cm

- Alto: 2.1 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Compra mínima 6 unidades

Con una forma redonda clásica con un elegante borde cupé, este plato es perfecto para servir aperitivos, guarniciones y postres. ¡Su color blanco nítido proporciona un contraste óptimo, lo que permite que sus alimentos coloridos parezcan salir de la mesa para una apariencia llamativa!

Modelo: 70001223

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Ancho: 23cm

- Alto: 3.3cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Compra mínima 6 unidades

Este plato está hecho de melamina, un material resistente a roturas, y complementará cualquier buffet, restaurante o evento con servicio de catering. El color blanco de este plato agregará un aspecto divertido y llamativo a la presentación de mesa de su establecimiento. Su construcción resistente a las astillas y las manchas lo hace ideal para la mayoría de los entornos comerciales. 

Modelo: 2114

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Diámetro: 14 cm

- Alto: 1.8 cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Compra mínima 6 unidades

Para darle un toque único a un estilo clásico, pruebe este plato rectangular para servir de melamina blanca. ¡Este plato para servir ofrece un toque moderno y elegante! Con una construcción de melamina duradera, esta pieza está diseñada para uso frecuente. Es una opción atractiva para cualquier mesa y se puede apilar, ahorrando espacio y facilitando la limpieza.

Modelo: 70003420

Marca: Kulsan

Características:

- Materialidad: Melamina

- Color: Blanco

- Ancho: 20cm

- Profundidad: 14.5cm

- Alto: 4.5cm

- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.

- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.

- Compra mínima 6 unidades