Los cubiertos Di Solle son cuidadosamente forjados. Fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario, duradero y resistente a la corrosión. Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. La Línea Di Solle está compuesta de una variedad que hace que la preparación de delicias sea más práctica.

Línea Durafio

Marca Di Solle

Material: hoja acero inox 430

Pack cubiertos 90 piezas. Contiene: 12 Cuchillos de mesa. | 12 Tenedores de mesa. | 12 Cucharas de mesa. | 12 Tenedores de postre | 12 Cucharas de postre 12 Cucharas de té | 12 Cucharas de café|  1 Pala de azúcar | 1 Cuchara de arroz | 1 Cucharón de salsas | 1 Cuchara de ensalada | 1 Trincho  | 1 Colector de masa

Marca: DiSolle
Linea Durafio 

Afilador de cuchillo  30 cms. 

Color: Negro

Mango con protección antibacterial BioCote*

Punta ionizada evitando contaminación de la carne.

Marca: DiSolle

Afilador de cuchillo chaira 20 cms. 

Color: Negro

Mango con protección antibacterial BioCote*

Punta ionizada evitando contaminación de la carne.

Puntilla de acero con lámina fabricada con acero de altísima calidad que, confiere a la puntilla alta resistencia al desgaste del filo.

Mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.

Se pueden lavar en lavavajillas, espectacular diseño y comodidad.

Puntilla utilitaria, apta para cortar y pelar frutas, deshuesar y otros. 

Modelo: Durafio

Marca: Di Solle

Características:

- Material: Lamina de acero AISI 430, Mango madera natural impregnado de resina

- Largo Cuchilla: 7.6cm

- Largo total: 17.7cm

- Apto Lavavajilla

Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico.

Patas regulables en altura. 2 ó 4 placas de Ø 180 y 230mm con o sin horno. Puerta de horno de doble pared. Rejillas de horno amovibles en acero inoxidable. Control de temperatura ajustable termostáticamente. Testigos luminosos indicadores de funcionamiento.

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Procedencia: Turquía

Características 

• Anafe 6 Platos con Base de la Serie 700

• Dos tipos de placas calientes de Ø180mm, Ø230mm.

• Cuerpo de acero inoxidable

• Diseño ergonómico

• Patas ajustables

• Armario de almacenamiento

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• Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

• Anafe de 2 placas calefactoras.

• Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

• Control de temperatura del termostato.

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• Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

• Anafe de 4 placas calefactoras.

• Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

• Control de temperatura del termostato.

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Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico.

Patas regulables en altura. Placas de Ø 180 y 230mm.

Armario de almacenamiento.

Luz indicadora de funcionamiento para cada plato y/o horno

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Marca: Kusina

Procedencia: Turquía

Características:

Caldera inoxidable.

Interruptor de seguridad que para el funcionamiento cuando se retira la caldera de cocción.

Versiones del termostato de seguridad con 80 y 120 litros.

Profundidad de la cubeta de acero inoxidable con cubierta bisagrada es de 200 mm.

Chimenea de hierro fundido esmaltado que es inoxidable y no se raya.

Control termostático de temperatura.

Calentadores con tubos de acero inoxidable bajo la cubeta de cocción.

Temperatura ajustable a 50°C - 300°C.

Luces de advertencia cuando se alcanza la temperatura deseada.

Inclinación manual con manija.

Tubo de llenado de agua controlado desde el panel frontal.

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Los armarios calientes de están diseñados para mantener los alimentos cocinados dentro de las temperaturas adecuadas, antes de servirse (entre 71º y 99ºC). Son más anchos y profundos que otros equipos de su categoría, por lo que le permitirá almacenar un número mayor de bandejas.

Sus controles son claros y precisos, y su sistema de ventilación para el control de la humedad es manual.

 Características:

- Control manual (EM) o Control Digital de Temperatura (CDT) con timer para cada bandeja y control digital.

- Abierto por lado frontal (solid back) o por ambos lados (Pass-through)

- Puerta sólida, cristal o Flip Doors Up

- Bandeja de agua para crear humedad de 3,8 lts

- Acero Inox 304

- Visualización digital constante de humedad/temperatura

- Sistema de autodiagnóstico para el funcionamiento del motor de ventilación, el sensor de temperatura y el calentador de la bandeja de agua.

- Luz de advertencia de agua baja.

*compatible con bandeja 60x40

Los cubiertos Di Solle son cuidadosamente forjados.

Este tenedor nos ayuda a dar vuelta carnes o piezas que estén en el fuego (aunque la carne no es recomendable trinchar porque pierde liquido y sabor).

Modelo:

Marca: DiSolle

Características:

- Dimensiones: 43 cm

- Materialidad: Acero inox

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

- Filtro incorporado (cargo adicional).

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

CUCHILLO COCINA NEGRO PARATY

Mango De Polipropileno Con Protección Antimicrobiana Que Inhibe El Crecimiento De Bacterias Y Hongos.

Mangos En Polipropileno Enyetados Directamente Sobre La Lámina.

Marca: Di solle

Procedencia: Brasil Línea Paraty

Espesor Acero 1 Mm