Chaffer Eléctrico GN 1/1 con tapa incluida para mantener tus platos calientes y frescos en eventos! Ideal para banquetes y buffets, garantizando una presentación impecable y una experiencia culinaria excepcional.

 

Modelo: ECD09A1

Marca: Mova

 

Características:

- Mantiene la temperatura de los alimentos para el servicio.

- Los controles termostáticos permiten un ajuste de temperatura rápido y fácil

- El calor sin llama reduce los peligros del calentamiento con llama abierta

- Equipos perfectos para hoteles, eventos, bufets, etc.

- Funcionamiento a baño maría.

- Voltaje: 220v/50hz/1f

- Potencia: 0.4kw

- Dimensiones: 28x65x35.5cm

- Capacidad: GN 1/1

 

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Marca: Coreco

Características:

Carga posterior. Descarga frontal.

Descarche automático con evaporación automática.

Clase climática 3 (25°C 60% H) régimen M1.

Condensación ventilada.

Iluminación LED en estantes.

4 estantes de cristal, fijos en altura e inclinación.

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m³.

Evaporador ventilado.

Personalizar en decoración.

En lugar de usar solo contenedores de tamaño completo en su mesa, esta barra adaptadora le permite elegir el tamaño y la cantidad de bandejas que mejor se adapte a sus necesidades, optimizando su espacio de presentación y organización culinaria. Fabricado con materiales de alta calidad, su durabilidad garantiza una larga vida útil en entornos de cocina exigentes. La precisión de sus dimensiones asegura un ajuste seguro y estable en su contendor gastronómico.

 

Modelo: T0160012

Marca: Mova

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Ancho: 2.3cm

- Largo: 52cm

VSSA vitrina refrigerada autoservicio puertas traseras.

 - Exterior fabricado en chapa de acero plastificada, lacada inox

- Costados en ABS inyectado

- Interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

- Cristal doble templado: laterales y puertas

- Perfilería en aluminio anodizado

- Estantes de cristal, con iluminación LED 6500 K

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

- Evaporador ventilado

- Descarche automático con evaporación automática / Modelo VSSA-6-9

- Condensación ventilada

- Control electrónico de temperatura

- Indicador de temperatura

- Clase climática 3 ( 25°C 60%) régimen M1

- Refrigerante R-449A

-  2uds Puertas Correderas

 

 

 

 

 

 

Cuchillo mantequilla.

Línea Venezia.

Acero inoxidable 18/10

Compra mínima 12 unidades.

boquilla dosificadora de color amarillo es un accesorio esencial para tu botella, diseñado para hacer que el vertido y la dosificación de líquidos sean más precisos y controlados que nunca.

 

Modelo: BSIIG4Y

Marca: Mova

 

Características:

- Color: Amarillo

- Materialidad: Plástico

 

Cuchillo pescado.

Línea Venezia.

Acero inoxidable 18/10

Compra mínima 12 unidades.

Nuestra botella para aceite está cuidadosamente diseñada para brindarte una experiencia de vertido sin derrames ni goteos, gracias a su boquilla de precisión. Además, su vidrio resistente protege tu aceite de la luz y el aire, preservando su frescura y sabor.

 

Modelo: PRIA500

Marca: Mova

 

Características:

- Dimensiones: 5,5 x 5x5 x 30,7 cm

- Capacidad: 500 ml

- Materialidad: Vidrio

- Venta mínima 2 unidades

 

Cuchara café.

Línea Venezia.

Acero inoxidable 18/10

Compra mínima 12 unidades.

Tenedor pescado.

Línea Venezia.

Acero inoxidable 18/10

Compra mínima 12 unidades.

El armario de maturación de carnes en acero inoxidable de 750 litros, modelo DA-750 DRY AGED de Coreco, ofrece una solución confiable y eficiente para la maduración de carnes en entornos comerciales. Con su diseño robusto y construcción de alta calidad, este equipo proporciona un ambiente controlado ideal para el proceso de maduración, asegurando la calidad y el sabor óptimos de las carnes.

 

Modelo: DA-750

Marca: Coreco

 

Características:

- Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°C +8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua).

- Control digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión Bluetooth

- Exterior en acero inoxidable, plastificado negro, e Interior en acero inoxidable AISI-304

- Respaldo en chapa de acero galvanizado

- Puerta de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio y doble cristal con tratamiento bajo- emisivo. (reduce condensación de humedad)

- Doble luz interior LED tonos rojizos

- Cerradura con llave. 

- Incluye: 3 Estantes de acero AISI-304 /  2 barras carniceras / Bandeja y bloques de sal / Gancho para barra Carnicera. 

- Pies acero inox ajustables en altura 135 mm – 210 mm. 

- Unidad condensadora ventilada. 

- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo.

- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta. 

- Evaporación automática del agua de descarche. 

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m³, cero efectos ODP y GWP. 

- Dimensiones(an/alt/pro): 680 x 2130 x 850  mm

- Refrigerante: R290

- Capacidad Neta: 645 Litros

- Capacidad carne: 150 Kg

- Potencia: 220v/ 50hz/ 1Ph

- Potencia: 290 W

- Potencia Frigorífica: 502 W 

- consumo: 1.3 A

- Peso: 141 Kg

 

 

Lavautensilios frontal provisto de cesta de 70x70 cm con apertura de 86 cm.

Cubre la mayoría de las exigencias de lavado de pastelerías, tiendas de comida lista, carnicerías, panaderías y heladerías.

La cesta tiene guías de nuevo design que reducen el esfuerzo de movilización a llena carga y son fáciles de limpiar.

Cuenta con dosificador peristáltico de abrillantador y de detergente, y filtro de cuba.

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El clásico vaso shopero Cervecero una obra maestra de diseño y funcionalidad. Con una capacidad generosa de 550 ml, este vaso shopero es la elección perfecta para aquellos que aprecian sabores intensos y momentos de relajación. La forma ergonómica y el peso equilibrado proporcionan un agarre cómodo, permitiéndote disfrutar de cada sorbo con estilo y confort.

El vidrio transparente no solo resalta el color y la textura de tu cerveza favorita, sino que también agrega un toque de sofisticación a cualquier ocasión. Además, la materialidad de vidrio asegura la preservación de los sabores y aromas, garantizando una experiencia cervecera auténtica.

 

Modelo: Frankfurt

Marca: Mova

 

Características:

- Capacidad: 550ml

- Materialidad: Vidrio

- Diámetro: 8.5 cm

- Ancho: 12.5 cm

- Alto: 15 cm

- Profundidad: 8.5 cm

- Peso: 0.70kg

- Venta minima de 6 unidades

 

Compacta y Versátil Lavavajilla.

Fácil de usar y de limpiar, seguridad y versatilidad, bajos consumos Lavaplatos fabricado con pared individual, menos la puerta, que lleva doble pared para reducir el ruido y la dispersión térmica. Consta de cuba y guías de la cesta soldadas, dosificador hidráulico de abrillantador e interfaz electromecánica. El sistema de lavado patentado con bomba de doble descarga y brazos de material heterogéneo reduce netamente las pérdidas de presión mejorando considerablemente la prestación y reduciendo el ruido

Dimensión de cesta 500x500mm

2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad.
Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague.
Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado 

Consumo de agua 2,8lts por cesta
Bajo consumo de energía eléctrica 

 

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA. 

- DETERGENTE

- ABRILLANTADOR

 

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Bowl Cónico de Melamina ligera. Diseño con textura exterior favorece el almacenaje de apilado.

 

Modelo: MA0729C

Marca: Mova

 

Características:

- Diámetro 20 cm

- Diámetro de base de 9.5 cm

- Altura de 10,5 cm

- Espesor: 3 mm

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Color: Amarillo

- Resistencia: T º  - 40º C a + 99 º C

- Se puede lavar en lavavajilla.

- Tiempo exposición hasta 2 Horas.

- Venta mínima 6 unidades