Marca: Coreco

Características:

Carga posterior. Descarga frontal.

Descarche automático con evaporación automática.

Clase climática 3 (25°C 60% H) régimen M1.

Condensación ventilada.

Iluminación LED en estantes.

4 estantes de cristal, fijos en altura e inclinación.

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m³.

Evaporador ventilado.

Personalizar en decoración.

Modelo SC-400-OGT

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

.

Los cubiertos Di Solle son cuidadosamente forjados. Fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario, duradero y resistente a la corrosión. Con el utensilio más apropiado, se pueden diversificar las recetas y los ingredientes a gusto. La Línea Di Solle está compuesta de una variedad que hace que la preparación de delicias sea más práctica.

Línea Durafio

Marca Di Solle

Material: hoja acero inox 430

Modelo SC-400-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

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Modelo SC-500-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Botón de emergencia

Fácil uso y limpieza

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Pack cubiertos 90 piezas. Contiene: 12 Cuchillos de mesa. | 12 Tenedores de mesa. | 12 Cucharas de mesa. | 12 Tenedores de postre | 12 Cucharas de postre 12 Cucharas de té | 12 Cucharas de café|  1 Pala de azúcar | 1 Cuchara de arroz | 1 Cucharón de salsas | 1 Cuchara de ensalada | 1 Trincho  | 1 Colector de masa

VSSA vitrina refrigerada autoservicio puertas traseras.

 - Exterior fabricado en chapa de acero plastificada, lacada inox

- Costados en ABS inyectado

- Interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

- Cristal doble templado: laterales y puertas

- Perfilería en aluminio anodizado

- Estantes de cristal, con iluminación LED 6500 K

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

- Evaporador ventilado

- Descarche automático con evaporación automática / Modelo VSSA-6-9

- Condensación ventilada

- Control electrónico de temperatura

- Indicador de temperatura

- Clase climática 3 ( 25°C 60%) régimen M1

- Refrigerante R-449A

-  2uds Puertas Correderas

Marca: DiSolle
Linea Durafio 

Afilador de cuchillo  30 cms. 

Color: Negro

Mango con protección antibacterial BioCote*

Punta ionizada evitando contaminación de la carne.

Marca: DiSolle

Afilador de cuchillo chaira 20 cms. 

Color: Negro

Mango con protección antibacterial BioCote*

Punta ionizada evitando contaminación de la carne.

Puntilla de acero con lámina fabricada con acero de altísima calidad que, confiere a la puntilla alta resistencia al desgaste del filo.

Mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.

Se pueden lavar en lavavajillas, espectacular diseño y comodidad.

Puntilla utilitaria, apta para cortar y pelar frutas, deshuesar y otros. 

Modelo: Durafio

Marca: Di Solle

Características:

- Material: Lamina de acero AISI 430, Mango madera natural impregnado de resina

- Largo Cuchilla: 7.6cm

- Largo total: 17.7cm

- Apto Lavavajilla

El armario de maturación de carnes en acero inoxidable de 750 litros, modelo DA-750 DRY AGED de Coreco, ofrece una solución confiable y eficiente para la maduración de carnes en entornos comerciales. Con su diseño robusto y construcción de alta calidad, este equipo proporciona un ambiente controlado ideal para el proceso de maduración, asegurando la calidad y el sabor óptimos de las carnes.

Modelo: DA-750

Marca: Coreco

Características:

- Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°C +8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua).

- Control digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión Bluetooth

- Exterior en acero inoxidable, plastificado negro, e Interior en acero inoxidable AISI-304

- Respaldo en chapa de acero galvanizado

- Puerta de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio y doble cristal con tratamiento bajo- emisivo. (reduce condensación de humedad)

- Doble luz interior LED tonos rojizos

- Cerradura con llave. 

- Incluye: 3 Estantes de acero AISI-304 /  2 barras carniceras / Bandeja y bloques de sal / Gancho para barra Carnicera. 

- Pies acero inox ajustables en altura 135 mm – 210 mm. 

- Unidad condensadora ventilada. 

- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo.

- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta. 

- Evaporación automática del agua de descarche. 

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m³, cero efectos ODP y GWP. 

- Dimensiones(an/alt/pro): 680 x 2130 x 850  mm

- Refrigerante: R290

- Capacidad Neta: 645 Litros

- Capacidad carne: 150 Kg

- Potencia: 220v/ 50hz/ 1Ph

- Potencia: 290 W

- Potencia Frigorífica: 502 W 

- consumo: 1.3 A

- Peso: 141 Kg

Sumérgete en el mundo de la cocina moderna con nuestra cocina de inducción de sobremesa de 3500W Misato. Diseñada para adaptarse a tu estilo de vida ocupado, esta cocina de última generación ofrece un rendimiento excepcional sin sacrificar el espacio.

Con una potencia impresionante de 3500W, esta cocina de inducción calienta rápidamente tus ollas y sartenes, permitiéndote ahorrar tiempo valioso en la cocina. La tecnología de inducción asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción precisa y eficiente en cada plato.

Para un uso correcto de la cocina de inducción considerar lo siguiente:

- Compatible con ollas y sartenes que tengan una base de hierro o acero ferromagnético. 

- No funciona con ollas y sartenes con base de aluminio, terracota, cerámica, vidrio, cobre o sartenes/ollas con fondo menor a 12 cm.

Modelo: WH-350K6

Marca: Misato

Características:

- Poder: 3500w

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Temporizador: 0 a 120 minutos.

- Rango de temperatura: 60 C - 240 C

- Ajustes de temperatura: 500 - 3500 W

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Panel Digital

- Placa de cristal negro

- Temporizador con pantalla LED

- Protección electrónica contra sobrecalentamiento

- Ancho: 33 cm

- Alto: 10.5 cm

- Profundidad: 42.5 cm

- Peso: 5kg

Los cubiertos Di Solle son cuidadosamente forjados.

Este tenedor nos ayuda a dar vuelta carnes o piezas que estén en el fuego (aunque la carne no es recomendable trinchar porque pierde liquido y sabor).

Modelo:

Marca: DiSolle

Características:

- Dimensiones: 43 cm

- Materialidad: Acero inox

La batidora industrial 20 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.

Modelo:QJHB30CA

Marca: Misato

Características:

- Capacidad Bowl: 20 Litros

- Fabricación de acero inoxidable

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- 3 Velocidades

- Cuenta con botón de emergencia

- Sistema de Encendido

- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.

- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano

- Función: Batir, amasar y mezclar

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 45x89x61 cm

- Dimension Bowl: 34.5 x 28 cm.

- Potencia: 1100 W

- Consumo: 5 A

- Peso:80 Kg

La batidora industrial 30 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.

Modelo:QJHB30CA

Marca: Misato

Características:

- Capacidad Bowl: 30 Litros

- Fabricación de acero inoxidable

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- 3 Velocidades

- Cuenta con botón de emergencia

- Sistema de Encendido

- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.

- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano

- Función: Batir, amasar y mezclar

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 46x94x66 cm

- Dimension Bowl: 37 x 36 cm.

- Potencia: 1500 W

- Consumo: 6.8 A

- Peso:85 Kg