MOLDE MEDIA CAÑA ALUMINIO 36x6x4 cm
Marca: Sanneng
Material: Aluminio 1.5 mm
Medida: 36x6x4 cm
Hay 54 productos.
Marca: Sanneng
Material: Aluminio 1.5 mm
Medida: 36x6x4 cm
Experimenta la innovación culinaria en su máxima expresión con nuestro Abatidor de Temperatura diseñado para manejar hasta 15 bandejas con facilidad. Este equipo de vanguardia combina funcionalidad y rendimiento excepcionales para transformar la forma en que enfrías y conservas tus preparaciones gastronómicas. Fácil de usar y con las actuaciones mucho más altas que la media.
Marca: Techfrost
Procedencia: Italia
Características:
- Capacidad: 15 bandejas GN 1/1 - EN 600×400
- Fuente de alimentación: 400V / 3F / 50Hz
- Dimensiones externas: L 820 P/d 800 H 1930 mm
- Dimensiones internas: L 700 P/d 450 Alto 1090 mm
- Refrigerante: R452a (PCA 2141)
- Abatimiento: 90°C +3°C en 90' = 45 Kg
- Congelación explosiva: 90°C -18°C en 240' = 27 Kg
- Materialidad: Fabricado acero inoxidable inox AISI 304.
- Ventiladores que distribuyen la temperatura uniformemente
- Cobertura del evaporador tratado con productos no tóxicos
- Puerta de cierre automático con sistema calefaccionado de contorno
- Controles electrónicos frontales con software de memoria, con programación Soft o Hard proceso de abatimiento.
- Estante de bandeja extraíble en alambre de acero.
- Reduce de manera rápida las temperaturas centrales de los alimentos, inhibiendo el crecimiento de microorganismos mientras mantiene la frescura y el sabor de cada alimento intacto.
- Este equipo permite una preparación
ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Abatimiento de +90°C a +3°C con sonda de aguja o temporizado
CONGELACIÓN RÁPIDA
- Congelación rápida de +90°C a-18°C con sonda de aguja o temporizada
CICLO CONTINUO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLO DEL HELADO
- Trabajar sin parar manteniendo el exceso para obtener un helado cremoso y espátula
CICLOS DUROS O SUAVES
- Opte por el ciclo DURO O SUAVE para productos delicados
SONDA DE NÚCLEO
- Sonda de núcleo incluida
FLUJO DE AIRE INDIRECTO
- Circulación de aire con flujo de aire indirecto sobre el producto.
APPCC
- Para almacenar datos y alarmas según la normativa HACCP.
AISI 304
- Totalmente construido en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad.
HIGIENE Y LIMPIEZA
- Diseñado para una fácil limpieza: esquinas redondeadas, panel frontal con bisagras, salas técnicas de fácil acceso
PUERTA DE CIERRE AUTOMÁTICO
- Puerta de cierre automático
CATAFORESIS
- Evaporadores con tratamiento de cataforesis
PUERTA REVERSIBLE
- Posibilidad de invertir la puerta
Guarde o exhiba bagels, pan y otros productos horneados en esta canasta de plástico rectangular negra
Construida para durar, esta canasta está hecha de cordones de plástico tejidos resistentes a roturas.
Guarde o exhiba bagels, pan y otros productos horneados en esta canasta de plástico rectangular negra
Construida para durar, esta canasta está hecha de cordones de plástico tejidos resistentes a roturas.
Guarde o exhiba bagels, pan y otros productos horneados en esta canasta de plástico rectangular negra
Construida para durar, esta canasta está hecha de cordones de plástico tejidos resistentes a roturas.
Guarde o exhiba bagels, pan y otros productos horneados en esta canasta de plástico rectangular negra
Construida para durar, esta canasta está hecha de cordones de plástico tejidos resistentes a roturas.
Marca: Sanneng
Medida: 45x34x8 cm
Canasto rectangular de plástico color café.
Guarde o exhiba bagels, pan y otros productos horneados en esta canasta de plástico rectangular negra
Construida para durar, esta canasta está hecha de cordones de plástico tejidos resistentes a roturas.
Guarde o exhiba bagels, pan y otros productos horneados en esta canasta de plástico rectangular negra
Construida para durar, esta canasta está hecha de cordones de plástico tejidos resistentes a roturas.
Cree patrones y bordes de glaseado con ranuras profundas en sus pasteles, magdalenas, tartas y más con este tubo de pastelería estrella cerrado de 8puntas. Hecho de acero inoxidable duradero, este tubo es resistente a la oxidación y está diseñado para resistir el uso repetido sin perder la forma. Con una punta de estrella cerrada, puede crear conchas, estrellas, flores de lis, rosetas y flores. El diseño de estrella cerrada produce una textura definida para decoraciones llamativas de panadería
Marca: Sanneng
Medida: 45x34x4 cm
Canasto rectangular de plástico café.
Para que puedas disfrutar con tus amigos, familiares o seres queridos en momentos especiales, deliciosas bebidas.
 
Modelo: Cavana
Marca: Libbey
 
Características:
- Capacidad: 386 ml
- Material : Vidrio
- Apto para Lavavajillas.
- Contenido del pack: 6 vasos.
 
Diseñadas para servir el típico café irlandés, disfruta ese deseado momento de café tan amado por la mañana, durante la tarde con o sin invitados y te sientas en tu cafetería favorita desde la comodidad de tu hogar.
 
Modelo: Irish Coffee
Marca: Libbey
 
Características:
- Capacidad: 250ml
- Material: Vidrio
- Compra minima 4 copas
 
Cree patrones y bordes de glaseado con ranuras profundas en sus pasteles, magdalenas, tartas y más con este tubo de pastelería estrella cerrado de 5 puntas. Hecho de acero inoxidable duradero, este tubo es resistente a la oxidación y está diseñado para resistir el uso repetido sin perder la forma. Con una punta de estrella cerrada, puede crear conchas, estrellas, flores de lis, rosetas y flores. El diseño de estrella cerrada produce una textura definida para decoraciones llamativas de panadería
Todas sus delicias se verán profesionalmente deliciosas con esta boquilla de pastelería de ranura 9 puntas. Para todas y cada una de las ocasiones, cree hermosos patrones tejidos y bordes para rematar sus creaciones comestibles. Hecho de acero inoxidable duradero, este tubo es resistente a la oxidación y está diseñado para resistir el uso repetido sin perder la forma.