Cortador de papas Rusticas

Optimización de las actividades de su cocina. El cortador está recomendado para uso profesional en restaurantes, cafeterías, industrias alimentarias, etc. Se puede colocar sobre una mesa o banco, para hacer tu trabajo más fácil, súper práctico de usar y compacto de almacenar.

Su estructura es toda de acero resistente y reforzado y hojas de acero inoxidable de 16 x 16 mm, realizando cortes precisos y estandarizados.

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Marca: Malta

Procedencia: Brasil

Cortador de vegetales medio aluminio navaja 8x8 mm.

Mango: Aluminio fundido

Punta: Aluminio fundido
Cuchillas: Acero inoxidable

 

Tiene material de trípode de aluminio, ideal para cortar verduras y frutas en forma de palitos y cubos, para uso comercial e industrial. Es lavable, desmontable y tiene una base antideslizante.

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Marca: Malta

Procedencia: Brasil

Cortador de vegetales aluminio.

Medida: 10 x 10 mm

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Marca: Malta

Cortador de vegetales grande.

Medida: 10x10 mm

Repuesto cortador de vegetales cuadros malta

MOD503

Dimensiones: 12x12 cm

Medida del corte: 10 x 10 mm

 

Marca: Malta

Cortador de vegetales aluminio grande.

Medida: 10 x 10 mm

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Repuesto cortador de vegetales cuadros malta

MOD516

Dimensiones: 10x10 cm

Medida del corte: 8 x 8 mm

Rejilla doble para cocinar pescado y Carnes.

Ideal para asar un rico pescado al fuego en tu parrilla.

Desarrollado en alambre con acabado de acero cromado, la parrilla contiene un soporte en el extremo para sostener la barbacoa y un cable que permite colgarlo después de su uso. Manteniendo su espacio organizado.

Fabricado en Brasil

Medidas: 585x395x225mm

 

Producto en acero fundido, heavy dutty para uso profesional y doméstico.

Prepara tu propia carne molida.

Disco en acero endurecido alta dureza con más durabilidad, 10 cms de diamétro.

Cuchillo en acero inoxidable de  alta resistencia, filo con mayor durabilidad.

Incluye tubo funnel para hacer cecinas.

Peso 4.4 kgs

incluye atril para poder anclar a mesón.

Marca Malta 

Origen Brasil

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Cocina Profesional modelo G0004

Horno a gas capacidad GN 2/1

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.

4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

Encendido manual.

4 pies de acero inoxidable regulables en altura

Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.

Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

Conexión colocada en el inferior.

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Experimenta la potencia y versatilidad con nuestro Anafe a Gas de 4 Quemadores. Con encendido manual, potencia de 32.5kw y quemadores de hierro fundido, garantiza un rendimiento excepcional.

La estructura robusta incluye una base de almacenamiento abierta y un elegante revestimiento de acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite, asegurando durabilidad y estilo en cada cocina.

 

Modelo: G0232

Marca: Lincar

 

Características:

- Potencia: 32.5kw

- Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304

- Revestimiento frontal, lateral y posterior en acero inox, acabado Scotch Brite.

- Gran base de almacenamiento abierta, perfecta para maximizar el espacio en tu cocina

- 4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

- Encendido manual.

- 4 pies de acero inoxidable regulables en altura

- Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

- Ancho: 80cm

- Alto: 85

- Profundidad: 90 cm

- Peso: 70kg

 

 

Plancha grillada

2 quemadores estabilizados.
Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor piezoeléctrico botón en el tablero.
Placa lisa en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de combustión, permaneciendo así independiente de la externa.
Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza.
Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.
Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

Marca: Malta

Origen: Brasil

Cortador masa redondo con asa 18 cm, utilizados para hallullas, panes, empanadas.

Acero inoxidable

Uso profesional y domestico

Moldes para cerrar empanada. Pack de 3 unidades.

Incluye moldes de 15, 10 y 5 cms.

Material polipropileno de alta calidad

Marca Malta

Origen Brasil

 

Lúcete con los amigos y familiares con torteloni de estilo artesanal! La manera más práctica de preparar deliciosos ravioles es utilizando estos prácticos moldes de aluminio.

Para un mejor resultado, SIEMPRE enharinar el molde antes de colocar la primera hoja de masa; así los tortelonis se desmoldearán fácilmente. Una vez colocado el relleno y la segunda hoja de masa, no pase el rodillo por el área total del molde. Páselo sólo por encima de los bordes para sellar.

Si ha pasado el rodillo de forma uniforme por los bordes, la separación de los ravioles será fácil. De otra manera, puede usar un rodillo de ravioles para separarlos.

Los tortelonis se congelan muy bien y no necesitan descongelar. Pasan directamente del congelador a la olla. Por lo cual una vez que uno los tiene listos y congelados, los tortelonis se convierten en la comida más fácil y rápida de preparar.

 

Modelo: MAL116

Marca: Malta

 

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 24 cavidades

- Dimensiones: 29x17 cm