Cortador de vegetales mural

Contiende 1 cortador de verduras de 10x10mm
Ideal para cortar verduras y frutas en forma de palitos y cubos, para uso comercial e industrial. Es lavable, desmontable y tiene una base antideslizante.

Estructura del material: Aluminio

Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:ALFA420H2

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- Ventilador con humidificación

- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.

- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.

- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical

- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.

Interruptor de seguridad de apertura de puerta.

- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.

- Control del horno : Mecanico

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:6.9 kw

- Temporizador electromagnética

- Rango de Temperatura:50-270°C

- Distancia entre las bandejas 75 mm

- Regulación temporizador 1 - 60’ + Manual (uso continuo)

- Pies ajustable

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

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Marca: Malta

Laminador profesional polietileno.

Medida: 8 x 40 cm

 

Con un estilo elegante y pulido que es perfecto para usar en su cafetería, restaurante u hotel.

El color blanco de porcelana seguramente complementará cualquier decoración, desde postres decadentes y aperitivos de muestra hasta frutas y verduras frescas o guarniciones.

 

Modelo:

Marca: SUNNEX

 

Características:

- Dimensiones: 6.5 cm

- Materialidad: Porcelana

 

Tabla de Corte para restaurantes y servicios de comidas
Superficie extra grande de 51 x 38 x 1 cm - Úselo para preparaciones especiales como filetear y limpiar pescado, carne de caza, trinchar asados ??y barbacoas en el patio trasero.

Material de larga duración: el poliéster sólido de alta densidad resiste manchas, deformaciones y cortes. Se puede lavar de forma segura con agua caliente, pero no coloque artículos calientes sobre el plástico.

Tabla de corte color cafe.

Es conveniente para servir y presentar alimentos y bocadillos.

Está hecho de pizarra duradera y resistente para una exhibición de servicio muy práctica.

El revestimiento apto para alimentos con barniz transparente no resta valor a esta estética.

 

Modelo: MSL5030

Marca: SUNNEX

 

Características:

- Dimensiones: 30 x 50 x 0.5 cm

- Materialidad: Piedra Pizarra

 

Rejilla doble para cocinar pescado y Carnes.

Ideal para asar un rico pescado al fuego en tu parrilla.

Desarrollado en alambre con acabado de acero cromado, la parrilla contiene un soporte en el extremo para sostener la barbacoa y un cable que permite colgarlo después de su uso. Manteniendo su espacio organizado.

Fabricado en Brasil

Medidas: 585x395x225mm

 

Marca: Malta

Procedencia: Brasil

Forma cupcake para 12 cavidades

La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.

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Lúcete con los amigos y familiares con ravioles de estilo artesanal! La manera más práctica de preparar deliciosos ravioles es utilizando estos prácticos moldes de aluminio.

Para un mejor resultado, SIEMPRE enharinar el molde antes de colocar la primera hoja de masa; así los ravioles se desmoldearán fácilmente. Una vez colocado el relleno y la segunda hoja de masa, no pase el rodillo por el área total del molde. Páselo sólo por encima de los bordes para sellar.

Si ha pasado el rodillo de forma uniforme por los bordes, la separación de los ravioles será fácil. De otra manera, puede usar un rodillo de ravioles para separarlos.

Los ravioles se congelan muy bien y no necesitan descongelar. Pasan directamente del congelador a la olla. Por lo cual una vez que uno los tiene listos y congelados, los ravioles se convierten en la comida más fácil y rápida de preparar.

 

Modelo: MAL108

Marca: Malta

 

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 20 cavidades

- Dimensiones: 23x10 cm

Ideal para preparar todo tipo de masa!

Te da un mayor rendimiento en la cocina, ya que tiene un diseño moderno y práctico de usar.

Fabricado en lados de acero cromado / engranajes de nailon, puede enrollar masa para pan, pasteles, bollería y más. Puede utilizar el regulador de distancia entre los cilindros, estableciendo una distancia entre 1 mm y 3,6 mm.

 

Incluye un cortador de fideos de 13 cm en el lateral para que tus fideos sean aún más deliciosos.

 

Especificaciones:

 

- Material estructura: nylon

- Material cilindros: acero cromado

- Color: negro

- Sistema de fijación por tornillo

- Producto ligero y resistente

- Fideos de 13 cm

- Cilindros de 28 cm

- Producto armado: Largo 68 cm, Ancho 28 cm

- Peso aproximado: 2,2 Kg

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Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.

 

Modelo:1035EH

Marca: Smeg

 

Características:

- Procedencia: Italia

- Horno profesional construido de acero inoxidable.

- Cámara de cocción en acero inoxidable.

- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes

- Control de la humedad interior de forma automática y manual.

- Temperatura Maxima:280°C

- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.

- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.

- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm

- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1

- Voltaje:  380V/50Hz/3ph

- Potencia:16 kw

- Distancia entre las bandejas 75 mm

*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64

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Tiene una tapa abatible de PC resistente a roturas y una amplia gama de recipientes para alimentos.

Es higiénico y cómodo de usar.

 

Modelo:

Marca: SUNNEX

 

Características:

- Dimensiones: 40 x 10 cm

- Dimensiones: cúpula 40 cm

- Materialidad: Policarbonato