Procedencia: Turquia

Modulo especial para embutir (Drop in).
Placa fría con capacidad para 3 x GN 1/1 .
Evaporador adosado en cubierta con aislamiento de poliuretano.
Incluye unidad frigoríca con panel de control digital de temperatura.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Cubierta con pulido de tipo sanitario y boquilla de desagüe..
Potencia: 790 Watts / 220V. 50hz.
Peso : 32 kg

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Procedencia: Turquía

Modulo especial para embutir (Drop in).
Placa fría con capacidad para 4 x GN 1/1 .
Evaporador adosado en cubierta con aislamiento de poliuretano.

Incluye unidad frigorífica con panel de control digital de temperatura.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304.  

Cubierta con pulido de tipo sanitario y boquilla de desagüe.

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Procedencia: Turquia

Equipo Drop - in

Equipo Caliente

Construido en acero inoxidable

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Procedencia: Turquia

Cúpula sanitaria calefaccionada vitrocerámica, para los equipos calientes de la línea de autoservicio de ozti Placas calientes y Baño maría.

Construido en acero inoxidable

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Marca: Ozti

Procedencia: Turquía

Equipo Frío

Vitrina de Autoservicio Postres 

Linea Drop - in 

Gran visibilidad

Cuenta con 1placas de vidrios

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Marca: Ozti

Procedencia: Turquia

Equipo Frío

Vitrina de Autoservicio Postres 

Linea Drop - in 

Gran visibilidad

Cuenta con 3 placas de vidrios y copresor  

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Vitrina de Autoservicio Postres.

Cuenta con 3 placas de vidrios y compresor.

Linea Drop - in .

 

Gran visibilidad.

Equipo Frío

 

Modelo:

Marca: OZTI

 

Características:

- Dimensiones: 1500 x 750 x 1470 mm

- Temperatura: +4° / +6°C

- Peso: 285 Kg

- Potencia: 1300 watts

- Procedencia: Turquia

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Capacidad: 480 lts

- Materialidad: Acero Inox

 

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Dispensador De Platos Doble

 

Modelo: OTDN 4478

Marca: OZTI

 

Caracteristicas

- Procedencia: Turquía

- Cuerpo de acero inoxidable.

- Mecanismo regulable según diámetro de placa entre Ø26 - Ø32 cm

- Dos secciones separadas con una capacidad total de 100 platos que se pueden cargar con 50 platos cada una

- Cubierta de plexiglás

- 4 ruedas Ø100, dos con freno y dos sin freno

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¡Ideal para emprendimientos gastronómicos (Restaurantes, Cafeterías, Bazar, Bares, Restobar, Catering, etc.) o para el uso independiente desde su hogar!

Los elegantes lados cónicos mejoran el aroma y el sabor de la cerveza. Cuenta con un diseño fácil de agarrar para mayor comodidad y conveniencia. La base con patas brinda estabilidad y un estilo atrevido.

 

Marca: Nadir

Modelo: Munich

 

Características:

- Capacidad: 530 ml

- Ancho: 8 cm

- Alto: 18.5 cm

- Profundidad: 8 cm

- Material: vidrio

- Compra Mínima 6 unidades

El Horno ICOMBI PRO es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente. Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor. Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación. Posee iluminación LED de la cámara de cocción. Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%. Wifi integrado.

Modelo: Icombi Pro

Marca: Rational

DETERGENTE:

Código pastillas: RA15601535 /  RA75600562:

 PASTILLAS DE DETERGENTE GREEN 150 UNIDADES  

 PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES 

 

 

 

 

 

 

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Experimenta la excelencia en cada sorbo con nuestra Copa de Degustación de 490 ml, una obra maestra de elegancia y funcionalidad. Confeccionada con precisión en vidrio de la más alta calidad, esta copa ha sido diseñada pensando en los amantes del vino que aprecian cada matiz y aroma en su máxima expresión.

Ideal para degustar exquisitos vinos, jugos y cócteles junto a tu familia y amigos. Puedes disfrutar de esta copa, como copa única.

 

Modelo: Barone

Marca: Nadir

 

Características:

- Altura: 22,3cm

- Diámetro: 9 cm

- Peso: 0,24 Kg

- Material: Vidrio

 

Función de enfriamiento automático para el control inteligente del clima.

 

iProductionManager - indica cuando cargar o descargar una bandeja iCookingSuite o modo manual - señalización de los pasos de la ruta de cocción como el final del precalentamiento.

 

Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l por segundo.

 

Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor 30 °C–130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C.

 

Asar a baja temperatura (también durante la noche).

 

Monitoreo remoto de los sistemas de cocción desde una PC.

 

Control y monitorización de la limpieza desde la PC.

 

Inyección manual de vapor.

 

Humidificación manual exacta, programable en 4 niveles desde 30 °C–260 °C.

 

5 velocidades de circulación del aire, programables.

 

DETERGENTE:

PASTILLAS DE DETERGENTE VERDE 150 UNIDADES

PASTILLAS DE LIMPIEZA CARE CONTROL AZUL 150 UNIDADES

 

 

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Marca: Rational

Pastillas de limpieza care control.

Para todos los iCombi Pro, iCombi Classic y SelfCookingCenter con Efficient CareControl.

Las sustancias altamente eficaces protegen activamente y prolongan la vida útil de su equipo.

El descalcificador especial contenido en las pastillas “Care” combate las incrustaciones calcáreas inhibiendo desde un principio su formación.

Máxima seguridad de operación sin costos de filtrado del agua o descalcificación.

150 Unidades

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El iCombi pro es un verdadero equipo multiuso y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en tu cocina. En una superficie de menos de 1m2, sustituye a numerosos equipos de cocción tradicionales, es robusto, potente y eficiente.

- Gracias a los 3 ventiladores y al diseño de la cámara de cocción, se garantiza una distribución óptima del calor.

- Limpieza automática, también durante la noche, pastillas de limpieza sin fosfatos y un consumo reducido de detergente. El Care-System previene la calcificación.

- Iluminación LED de la cámara de cocción.

- Programación individual de hasta 100 programas con procesos de cocción de hasta 12 pasos cada uno.

- máxima potencia de deshumidificación y el ajuste de la humedad en intervalos de 10%.

 

Modelo: 10002751

Marca: Rational

 

Características:

- Wifi integrado

- Nº de comidas por día: 80 -150.

- Carga conectada: 18.9Kw

- Fusible: 3 x 32Amp 

- Voltaje: 380v/50hz/3f

- Potencia: 18.9kw

- Capacidad: 10 GN 1/1

- Carga Máxima: 45kg

- Temperatura: 30°C - 300 °C

- Peso: 127kg

- Construcción: Acero Inoxidable

- Vapor: 30°C a 130°C

- Aire Caliente: 30°C a 300°C

- Comb. de Ambos: 30°C a 300°C

- Ancho: 85cm

- Profundidad: 84.2cm

- Alto: 106.4cm

 

 

El cocedor de pasta OZTI OMF 4065 se utiliza en establecimientos de restauración, así como en talleres de producción cuyas actividades están relacionadas con la producción de productos gastronómicos, para cocinar verduras, todo tipo de pastas, guarniciones de cereales, albóndigas y albóndigas, huevos, mariscos. , etc. El cuerpo y el baño están fabricados en acero inoxidable AISI 316.

 

Modelo: OMF 4065

Marca: Ozti 

 

Características principales

- Tipo de instalación: escritorio

- Conexión: 380 voltios

- Numero de baños: 1

- Volumen del baño: 20 litros

- Fuerza: 5.5 kilovatios

- Ancho: 40cm

- Profundidad: 65cm

- Altura: 30cm

- Peso (sin embalaje): 19 kilos

- País de origen Turquía

- Productividad: 13 kg/h

- Rango de temperatura: de 30 a 110 °C

- Tiempo de cocción: de 5 a 10 minutos.

- Tiempo de calentamiento de 20 a 100 °C: 18 min.

- Clase de protección: IP 21

- Termostato para ajustar la temperatura de calefacción.

- Grifo de llenado de agua

- Elementos calefactores dentro del baño.

- Bañera completamente estirada

- El diseño ergonómico facilita la limpieza después de su uso.

- Patas regulables en altura