BANDEJA DE ALUMINIO LISA 60X40
La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Hay 25 productos.
La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:1035EH
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- 3 ventiladores Estos ventiladores cuentan con inversión de giro, velocidad ajustable y cada uno tiene su propio sistema de humidificación que garantizan cocción uniformes
- Control de la humedad interior de forma automática y manual.
- Temperatura Maxima:280°C
- Pantalla táctil con memorias, control de humedad y temporizador hasta 99 minutos.
- Puerta fría de doble cristal, apertura en 2 tiempos para permitir el escape de vapor sin impactar en la cara del operario.
- Dimensiones ( ancho x alto x fondo): 79.8 x 110x77.2cm
- Capacidad para 10 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:16 kw
- Distancia entre las bandejas 75 mm
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
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Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.
Modelo:TOP6932
Marca: TOPGAG
Características:
- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.
- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.
- Alas perimetrales de 30mm de alto.
- Asas de acero en sus costados.
- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.
Especificaciones Técnicas:
- Medidas sin asas: 68x32x3cm
- Medidas con asas: 69x32x8
- peso: 9.5kg
Compatible con:
Cocina Gas Natural de alta productividad en elaboración de alimentos con más comodidad y seguridad.
 
Modelo: C4P1HN
Marca: TOPGAG
 
Características:
 
- Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
 
- Posterior galvanizado, interior del horno cámara enlozado de 58 X 65 cm.
 
- Piso de horno de ladrillo refractario.
 
- Llaves de seguridad italianas de 3 posiciones en la encimera.
 
- Perillas esmaltadas de fierro fundido.
 
- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
 
- Quemadores de 15 cm de aluminio industrial.
 
- Termómetro para medir temperatura al interior del horno.
 
- Comandado por llaves de tres posiciones en la encimera y horno con termocupla para su sistema de seguridad.
 
- Incluye bandeja de rebalse.
 
- Termocuplas en quemadores de cubierta y horno.
 
Especificaciones Técnicas:
 
-Dimensiones: 83 X 83 X 85 cm.
-Interior del horno incluye: 2 bandejas 58 X 65 cm.
-Peso 93 kg aproximado.
-Consumo térmico nominal: 30 Kw
-Consumo nominal GLP: 2187 Kg/H
 
 
Marca: Zummo
 
 
 
Procedencia: España
 
Exprimidor de cítricos
 
Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.
 
Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.
 
11 FRUTAS/MIN
 
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Horno convector para uso profesional y domestico de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA43X
Marca: Smeg
Características:
- Construcción de acero Inoxidable
- Cámara de cocción esmaltada, con gran aislación lo que permite un gran ahorro de energía
- Procedencia: Italiana
- Puerta de doble Vidrio completamente abatible
- Cristal interior desmontable
- Dimensiones: 60.2x58x53.7 cm
- Dimensiones de la camara: 4 bandejas de 46x36x42.5 cm
- Capacidad: 4 bandejas de 43.5 x 32 cm
- Incluye 4 bandejas
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 200V/50Hz/1pH
- Potencia: 3000 w
- Consumo: 13A
- 1 Ventilador
- Potencia del ventilador: 80 w
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-250°C
- Distancia entre las bandejas 80mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
Descubre la perfección culinaria con nuestro horno convector diseñado para elevar tus creaciones a nuevas alturas. Con capacidad para 4 bandejas de 60x40 cm, este horno te brinda la versatilidad necesaria para preparar múltiples delicias con eficiencia y precisión.
La funcionalidad de cocción por convección asegura una distribución uniforme del calor, garantizando resultados consistentemente deliciosos en cada rincón de tus preparaciones. Si buscas llevar tus platos al siguiente nivel, la opción de convección + humidificación añade una capa de humedad que realza los sabores y mantiene la jugosidad de tus creaciones.
Con la función de grill integrada, tu creatividad culinaria no conoce límites. Desde dorar delicadamente la superficie de tus platos hasta lograr ese toque crujiente perfecto, este horno convector te brinda el control total sobre tus resultados.
- Modelo: ALFA144
- Marca: Smeg
Características:
- Horno profesional de convección.
- Doble ventilador alta eficiencia.
- Apertura de puerta vertical
- Funciones de cocción convección; convección + humidificación ; grill
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- Ciclo de enfriamiento rápido.
- Ventiladores contra rotantes en sentido alterno
- Conexión de a la red de agua con boca fileteada de 3/4 clocada en la parte posterior.
- Patas regulables
- Función de precalentamiento con inicio diferido
- Pantalla para visualización y la regulación de los parámetros de cocción.
- Potencia máxima absorbida ajustable
- Puerta fría de doble vidrio, totalmente practicable para la limpieza
- Incluye manguera de agua para conexión de red.
- Se puede configurar para trabajar en voltajes Monofásico 220V y Trifásico 380V.
*Uso sólo con bandejas SMEG
NO INCLUYE REJILLAS / VER CODIGO: WA70000BR64
 
Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.
Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.
Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.
Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.
Patas retractiles para facilitar el transporte.
Tiraje regulable por cañón removible.
Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.