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Agregue una capa extra de seguridad a su cocina. Todo el piso tiene orificios de drenaje que aseguran que el líquido no quede atrapado en la parte superior y cree una superficie peligrosa y es resistente a la grasa para mayor seguridad. También cuenta con bordes biselados para reducir aún más los riesgos de tropiezos y permitir un fácil transporte de carros rodantes.
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
Plancha Lisa de Acero inoxidable.
Ala perimetral de 60 mm y espesor de 6 mm.
Canaleta y caja de residuos de acero inox.
Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.
Un quemador en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.
Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.
Perilla esmaltadas de fierro fundido.
Comandado por llaves de seguridad italianas de tres posiciones en la encimera.
Termocupla en quemadores
Patines regulables en sus patas.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Modelo: PCH-100
Marca: TOPGAS
Consumo térmico nominal: 10 Kw.
Consumo nominal GLP: 728 g/H.
Peso: 61 Kg Aproximado.
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Marca: San Jamar
Gancho integrado para un mejor almacenamiento y transporte.
Tabla de corte con gancho blanca.
Medida: 38 x 50 cm
Gancho de seguridad alimentaria: ofrece un manejo seguro sin tocar los ingredientes preparados
Regla moldeada: ayuda a crear cortes uniformes de frutas y verduras
Codificación de colores HACCP: los colores surtidos minimizan la contaminación cruzada al dedicar cada color a la carne, las aves, las verduras y más
Resistente a la deformación: resiste las altas temperaturas de los lavavajillas comerciales
Mezcla de copolímeros: formulada para reducir el desafilado de la cuchilla
Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más
Servicio versátil: las alfombrillas se pueden cortar para adaptarse a curvas y otros contornos, lo que las convierte en la opción personalizada para una variedad de entornos.
Tapetes entrelazados: el diseño liviano se corta fácilmente para adaptarse al ajuste perfecto en cualquier configuración de espacio
Flujo de aire superior: el diseño elevado único permite un flujo de aire superior debajo de la cristalería para reducir la acumulación de moho
Superficie antideslizante: evita que la alfombrilla se deslice cuando está en uso y protege los bordes de la cristalería
Fácil desmontaje: las tiras se desmontan y se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida.
Marca: San Jamar
Modelo: 5280CL
Características:
- Ancho:30.5cm
- Profundidad: 30.5cm
- Color: transparente.
Dispensación de alta capacidad: el dispensador tiene capacidad para 170 servilletas minifold, lo que reduce la necesidad de recargas frecuentes.
Accesibilidad de doble cara: el dispensador de dos caras permite un fácil acceso comunitario a las servilletas.
Acabado profesional: construcción de acero duradero con acabado cromado que resiste las manchas de los dedos para una estética limpia.
Pies antideslizantes: evita que el dispensador se deslice alrededor de la mesa cuando está en uso.
Recarga fácil: la placa frontal de control protege las servilletas para que no se derramen y proporciona una dispensación de una en una para un acceso rápido.
Modelo: H4001XC
Marca: San Jamar
Características:
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Medida: 14x 19x15 cm
- Capacidad: 170 unidades
Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.
Modelo:TOP6932
Marca: TOPGAG
Características:
- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.
- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.
- Alas perimetrales de 30mm de alto.
- Asas de acero en sus costados.
- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.
Especificaciones Técnicas:
- Medidas sin asas: 68x32x3cm
- Medidas con asas: 69x32x8
- peso: 9.5kg
Compatible con:
Cocina Gas Natural de alta productividad en elaboración de alimentos con más comodidad y seguridad.
Modelo: C4P1HN
Marca: TOPGAG
Características:
- Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
- Posterior galvanizado, interior del horno cámara enlozado de 58 X 65 cm.
- Piso de horno de ladrillo refractario.
- Llaves de seguridad italianas de 3 posiciones en la encimera.
- Perillas esmaltadas de fierro fundido.
- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
- Quemadores de 15 cm de aluminio industrial.
- Termómetro para medir temperatura al interior del horno.
- Comandado por llaves de tres posiciones en la encimera y horno con termocupla para su sistema de seguridad.
- Incluye bandeja de rebalse.
- Termocuplas en quemadores de cubierta y horno.
Especificaciones Técnicas:
-Dimensiones: 83 X 83 X 85 cm.
-Interior del horno incluye: 2 bandejas 58 X 65 cm.
-Peso 93 kg aproximado.
-Consumo térmico nominal: 30 Kw
-Consumo nominal GLP: 2187 Kg/H
Marca: San Jamar
Tabla de corte con gancho color azul.
Medida: 38 x 50 cm
Gancho de seguridad alimentaria: ofrece un manejo seguro sin tocar los ingredientes preparados
Regla moldeada: ayuda a crear cortes uniformes de frutas y verduras
Codificación de colores HACCP: los colores surtidos minimizan la contaminación cruzada al dedicar cada color a la carne, las aves, las verduras y más
Resistente a la deformación: resiste las altas temperaturas de los lavavajillas comerciales
Mezcla de polímeros: formulada para reducir el desafilado de la cuchilla
Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más
Marca: San Jamar
Tabla de corte con gancho amarilla.
Medida: 38 x 50 cm
Gancho de seguridad alimentaria: ofrece un manejo seguro sin tocar los ingredientes preparados
Regla moldeada: ayuda a crear cortes uniformes de frutas y verduras
Codificación de colores HACCP: los colores surtidos minimizan la contaminación cruzada al dedicar cada color a la carne, las aves, las verduras y más
Resistente a la deformación: resiste las altas temperaturas de los lavavajillas comerciales
Mezcla de polímeros: formulada para reducir el desafilado de la cuchilla
Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más
Marca: San Jamar
Tabla de corte con gancho antides. café claro.
Medida: 38 x 50 cm
Gancho integrado para un mejor almacenamiento y transporte.
Marca: San Jamar
Tabla de corte amarilla.
Medida: 46 x 61 cm
Tabla de corte con gancho antides. Color roja
Medida: 38 x 50 cm
Tecnología Smart Check: el color interior contrastante se muestra a través de cortes cuando es el momento de reemplazar el inserto de la placa
Doble cara: maximiza el uso de cada placa para reducir el desperdicio y reducir los costos de reemplazo
Material de polímero: brinda durabilidad y, al mismo tiempo, es suave con los cuchillos.
Regla integrada: facilita cortes uniformes y porciones precisas
Ganchos de seguridad alimentaria: los ganchos de seguridad alimentaria patentados fomentan el transporte y el almacenamiento sanitarios
Colores surtidos: dedica colores específicos a ciertos alimentos, como el amarillo para las aves y el verde para las frutas y verduras.
Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más
Marca: San Jamar
Medida: 30 x 45 cm
Tabla de corte con gancho antides. color azul
Tabla de corte con gancho antides. Azul.
Medida: 38 x 50 cm
Gancho integrado para un mejor almacenamiento y transporte.
Doble cara: maximiza el uso de cada placa para reducir el desperdicio y reducir los costos de reemplazo
Material de polímero: brinda durabilidad y, al mismo tiempo, es suave con los cuchillos.
Regla integrada: facilita cortes uniformes y porciones precisas
Ganchos de seguridad alimentaria: los ganchos de seguridad alimentaria patentados fomentan el transporte y el almacenamiento sanitarios
Colores surtidos: dedica colores específicos a ciertos alimentos, como el amarillo para las aves y el verde para las frutas y verduras.
Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más
Marca: San Jamar
Tabla de corte con gancho antides. blanca
Medidas: 38 x 50 cm
Doble cara: maximiza el uso de cada placa para reducir el desperdicio y reducir los costos de reemplazo
Material de copolímero: brinda durabilidad y, al mismo tiempo, es suave con los cuchillos.
Regla integrada: facilita cortes uniformes y porciones precisas
Ganchos de seguridad alimentaria: los ganchos de seguridad alimentaria patentados fomentan el transporte y el almacenamiento sanitarios
Colores surtidos: dedica colores específicos a ciertos alimentos, como el amarillo para las aves y el verde para las frutas y verduras.
Marcado láser personalizado: adorne las superficies de las tablas de cortar con logotipos, diagramas, ilustraciones y más
