Plancha Eléctrica equipada con una placa de acero gruesa de 16mm para una retención de calor excepcional, ofrece una distribución uniforme del calor para cocinar de manera eficiente. Con controles de temperatura y fácil limpieza, es ideal para restaurantes, hoteles y establecimientos de catering. Experimenta un rendimiento superior y practicidad en cada cocina con nuestra Plancha Eléctrica de alta calidad.
Modelo: EG-36
Marca: Volter
Características:
- Placa de acero gruesa (16mm) para una alta retención de calor.
De uso comercial, ideal para cocinas de alto flujo, Este calentador con sistema infrarrojo ayuda a mantener los platos calientes mientras están en la repisa de plateo, sin cocinar demasiado ni secar los alimentos.
Con sistema infrarrojo de bajo consumo
Este aparato está caliente cuando está en uso. Para evitar quemaduras, no permita que la piel desnuda toque superficies calientes. Mantenga los materiales combustibles, como cortinas y otros muebles, lejos del electrodoméstico.
De uso comercial, ideal para cocinas de alto flujo, Este calentador con sistema infrarrojo ayuda a mantener los platos calientes mientras están en la repisa de plateo, sin cocinar demasiado ni secar los alimentos.
Con sistema infrarrojo de bajo consumo
Este aparato está caliente cuando está en uso. Para evitar quemaduras, no permita que la piel desnuda toque superficies calientes. Mantenga los materiales combustibles, como cortinas y otros muebles, lejos del electrodoméstico.
sumerja con aceite después de limpiar la superficie del producto, se puede limpiar con frecuencia, pero no use utensilios de metal afilados para raspar, y la tolerancia de alta temperatura es de 350 grados centígrados
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Anafe de gas adopta los quemadores de alta eficiencia garantizan una alta eficiencia y la relación precio-rendimiento. El diseño de doble capa de placas engrosada asegura. Andamios antideslizante, resistente, altura regulable calefacción, caja fuerte y fiable, evitar la quema de seco. Gran rigidez y dureza de la cocina, haciéndola resistente y tenaz. esencial para cualquier establecimiento comercial que necesita cocinar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente y rápida
Marca: Volter
Modelo: RB-4
Características:
- Dimensiones: 600 X 770 X 360 MM
- Consumo nominal (kg/hr): 2,22 BTU 106.790
- Potencia (kw): 31.3
- 4 quemadores de 12 cm de diámetro
-Parrillas en Fierro Fundido de 300x300mm desmontables.
Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: EFO-4
Marca: Volter
Características
- Temperatura: 0 - 300°c
- Panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
- Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
sumerja con aceite después de limpiar la superficie del producto, se puede limpiar con frecuencia, pero no use utensilios de metal afilados para raspar, y la tolerancia de alta temperatura es de 350 grados centígrados
El dispensador de agua caliente profesional ofrece al usuario y los clientes un calentamiento constante. Permite la preparación de bebidas calientes como té, café y bebidas alcohólicas como vino caliente y ponche. Especialmente adecuado para hoteles, empresas de catering, restaurantes u otros locales, ya que este calentador resulta ideal en el sector de la restauración.
Capacidad total de 20 litros, se pueden llenar aproximadamente 119 tazas con una carga, modelo atractivo y moderno. Este moderno calentador se controla mediante un regulador y puede calentar el agua a 30 - 100 ° C.
El líquido caliente fluye de un grifo a prueba de goteo, en el momento en que se presiona la manija. Una protección contra sobrecalentamiento incorporada apaga automáticamente la unidad en caso de que esta se sobrecaliente
Dimensiones con asa: 340 x 500 mm Dimensiones internas: 260 x 390mm
El dispensador de agua caliente profesional ofrece al usuario y los clientes un calentamiento constante. Permite la preparación de bebidas calientes como té, café y bebidas alcohólicas como vino caliente y ponche. Especialmente adecuado para hoteles, empresas de catering, restaurantes u otros locales, ya que este calentador resulta ideal en el sector de la restauración.
Capacidad total de 40 litros, se pueden llenar aproximadamente 238 tazas con una carga, modelo atractivo y moderno. Este moderno calentador se controla mediante un regulador y puede calentar el agua a 30 - 100 ° C.
El líquido caliente fluye de un grifo a prueba de goteo, en el momento en que se presiona la manija. Una protección contra sobrecalentamiento incorporada apaga automáticamente la unidad en caso de que esta se sobrecaliente
Dimensiones con asas: 450mm diámetro x 550mm de alto Dimensiones internas: 340mm de diámetro x 390mm de alto
