La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.

 

Modelo: 8321T71

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño Hoja: 21cm

- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- País Origen: Taiwán

Marca: Atlantic Chef

Medida: 11 cm

Color: Rojo

La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.

 

Modelo: 8321XS17

Marca: Atlantic Chef

 

Características:

- Tamaño hoja: 5.5cm

- Certificación: NSF

- Color: Negro

- CDH: 56°

- Corte eficiente y borde afilado (cuchilla rígida)

- Antideslizante, empuñadura ergonómica, control máximo

- Mango: 9cm

- Peso: 0.016kg

- Resistencia al óxido y muy fuerte

- Razor Sharp Edge, diseño para hacer cortes limpios con el mínimo esfuerzo

- Diseño especial para tallar y adornar frutas y verduras

- País Origen: Taiwán

¡Este recipiente ofrece una manera elegante y única de servir aperitivos y guarniciones! También se puede utilizar para contener frutas frescas, verduras al vapor y postres. Hecha de acero inoxidable duradero con un atractivo acabado martillado y una base de pedestal, esta pieza agrega un toque dinámico a la configuración de la mesa y seguramente resistirá las demandas del uso diario en su establecimiento.

Esta cubeta para servir es excelente para controlar el tamaño de las porciones individuales. Además de usar el balde para el servicio a mesas individuales, puede usarlo para agilizar el servicio en sus mesas de buffet.

 

Modelo: 06112

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 12 x 11.25 cm

- Materialidad: Acero Inox

 

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

 

Modelo: 13016

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 30 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

 

Modelo: 13516

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 35 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

Molde cuadrado acero inox.

¡Asegúrese de que la presentación de su comida sea siempre precisa y creativa con este molde cuadrado de acero inoxidable! Hecho de acero inoxidable de alta calidad, este artículo único es duradero. Esto asegura la consistencia del tamaño y la forma, al mismo tiempo que reduce el tiempo de preparación en comparación con el moldeado manual. ¡Además, ayuda con el control de las porciones y, por lo tanto, lo ayuda a evitar el desperdicio y ahorrar en costos de alimentos!

 

El metal liso también permite que sus creaciones de alimentos se retiren fácilmente de los anillos cuando estén listas para servir.

Molde cuadrado acero inox.

¡Asegúrese de que la presentación de su comida sea siempre precisa y creativa con este molde cuadrado de acero inoxidable! Hecho de acero inoxidable de alta calidad, este artículo único es duradero. Esto asegura la consistencia del tamaño y la forma, al mismo tiempo que reduce el tiempo de preparación en comparación con el moldeado manual. ¡Además, ayuda con el control de las porciones y, por lo tanto, lo ayuda a evitar el desperdicio y ahorrar en costos de alimentos!

 

El metal liso también permite que sus creaciones de alimentos se retiren fácilmente de los anillos cuando estén listas para servir.

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

 

Modelo: 16016

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 60 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

 

Modelo: 14016

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 40 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

 

Modelo: 12516

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 25 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

Marca: Gastroplast

Material: Polipropileno

Dimensiones: 60x40 cm

Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Pala para pizza con mango de madera.

La hoja de aluminio tiene un diseño más delgado que nuestras opciones de pelado de madera, lo que le permite deslizarse más fácilmente debajo, levantar o voltear lo que esté en el horno

Perfecto para levantar pizzas, pasteles, pan, cupcakes o magdalenas fuera del horno, mientras que mantiene las manos y los brazos lejos del calor.

Dimension Hoja De Aluminio: 30x35 Cm

Dimension Mango: 1 Mt

Materialidad Aluminio Y Madera

Pala pizza redonda 30 cm. acero inox con mango 23 cm.

Para hornear una pizza verdaderamente perfecta cada vez, use la pala para pizza redonda con mango.

Diseño liviano que también es increíblemente duradero. Está diseñado para usarse con frecuencia en hornos de pizza de alta temperatura. El mango liviano mantiene las manos alejadas del horno caliente.

Dispensador de condimentos 6 compartimentos.

6 bandejas removibles independientes.
construcción en aluminio con tapa de acrílico.
solo lavado a mano.