Este disco de corte 28065 de 7.6cm(3/16"), un complemento ideal para las cocinas comerciales con mucho trabajo, está especialmente diseñado para su uso en procesadores de alimentos Robot Coupe serie CL60 compatibles (se venden por separado). Gracias a su construcción en acero inoxidable, este artículo está hecho para durar. También le permite preparar grandes lotes de verduras en rodajas de una manera precisa y oportuna, al tiempo que minimiza la fatiga del usuario. Así que equipe su robot de cocina Robot Coupe con este práctico artículo para asegurarse de que su personal de servicio utiliza la mejor herramienta para cortar sus productos para sopas, ensaladas y otros elementos importantes de la lista de tareas pendientes.

Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este disco de corte está diseñado para soportar el desgaste del uso diario en cocinas comerciales de gran volumen. De este modo, su restaurante, servicio de catering u otro establecimiento de restauración dispondrá de un servicio duradero. Así que corte sus pepinos, coles y cebollas frescas con confianza utilizando este útil y práctico dispositivo. 

 

Modelo: 28065

Marca: ROBOT COUPE

 

Características:

- Tamaño corte : 7.6cm(3/16")

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

Conjunto de tolva de pasapuré. Aporta mayor volumen y rapidez. Puede realizar un puré de 10 kg en 2 minutos. Con este accesorio añade una función extra al Combinado Cutter y Corta-hortalizas R 502, R 502 V.V. de Robot Coupé. El Accesorio y Equipo Pasapuré de Robot Coupe, añade una función extra que permite preparar un puré fresco y sabroso en 2 minutos.

 

Marca: Robot Coupe

Procedencia: Francia

 

Características:

- Es ergonómico, la tolva es grande y permite introducir de forma continua las patatas, limitando las manipulaciones.

- Puede realizar 10 kg de puré en 2 minutos.

- Aporta una función adicional en el corta-hortalizas además de los 50 cortes de frutas y hortalizas,

- COMPATIBLE CON LA LÍNEA ROBOT COUPE C50

- Peso: 2.27kg

 

Incluye:

- Rejilla especial 3 mm

- Una paleta

- Un disco expulsor

- Una tolva de introducción

- Volumen y rapidez para realizar en 2 minutos hasta 10 kg de puré fresco y sabroso.

 

El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..

 

Modelo: PRI4234

Marca: Cook- in

  

Características:

- Materialidad: cuchillo: Cerámica

- Color: Verde

- Dimensiones: 12.5 x 8 cm

- Afilado al principio como al final

- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos

- Elimina cómodamente los ojos de las patatas

 

¡Mini tamaño y maxi rendimiento!

Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.

 

Modelo: MP190 V.V.

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 270w

- Voltaje: 220V

- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm

- Cuchilla desmontable: si

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable

- Campana desmontable: si

- Pie(s) desmontable(s): si

- Dimensiones: 48.5 cm x 7.8 cm

- Peso: 1,4kg

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

 

 

¡El asistente culinario de los Chefs!

 

Modelo: RoborCook

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Cuba en acero inoxidable de 3,7L con asa. Capacidad de líquidos de 2,5 litres.

- Temperatura de calentado precisa: Precisión de temperatura regulable hasta 140°C a un grado de diferencia.

- Sistema de retención de la cuchilla para facilitar el vaciado de los líquidos.

- 2 cuchillas estándar: Cuchilla dentada en función Blender, Cuchilla lisa en función cutter

- Tapa hermética con brazo rascador: Tapa hermética que integra una función de seguridad antisal picaduras Limpiador de tapa antivapor que permite supervisar la preparación Orificio en la tapa para añadir ingredientes en la cuba sin tener que parar la máquina Brazo rascador de cuba para preparaciones ultrafinas y homogéneas

- Motor industrial asíncrono: En medio del jaleo y alboroto de las cocinas, los Chefs aprecian su silencio

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1800 W

- Voltaje: Monofásico 230 V

- Velocidad(es): Velocidad variable de 100 a 3500 rpm, Alta velocidad turbo de 4500 rpm, Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, Velocidad intermitente de rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta

- Temperatura de calentamiento Hasta 140°C

- Pulse: Sí

- Cuba: 3,7 l de acero inoxidable

- Brazo rascador: Sí

- Cuchilla(s): Cuchilla de hojas dentadas especial para la función Blender, Cuchilla de hojas lisas especial para la función Cutter(Incluida).

- Peso neto (kg): 14

- Peso bruto (kg): 16

- Dimensiones(longitud x profundidad x altura) 22.5 x 34 x 52cm

 

4 funciones de velocidad:

- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm

- Alta Velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm

- Velocidad de mezcla « R-Mix » en rotación inversa de la cuchilla de -100 a -500 rpm

- Velocidad intermitente : rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta

- Todos los accesorios pueden introducirse en el lavavajillas.

 

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas como de frutas.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡10 kg de juliana en 2 minutos!

- Una calidad de corte excepcional: Afilado de alta precisión

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28053W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

- Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡5 kg de queso rallado en 2 minutos!

- Durabilidad: Disco de acero inoxidable resiste a un uso intensivo para una gran fiabilidad y una mayor vida útil

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28057W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

- Expert: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡5 kg de queso rallado en 2 minutos!

- Durabilidad: Disco de acero inoxidable: resiste a un uso intensivo para una gran fiabilidad y una mayor vida útil

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28058W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V. Réf. 28058W

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡20 kg de tomates en rodajas en 4 minutos!

- El corte glaseado perfecto: Afilado de alta precisión para una calidad de corte perfecta

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28064W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas como de frutas.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡25 kg de dados en 4 minutos!

- Una calidad de corte excepcional: Afilado de alta precisión

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28111W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar cortes de hortalizas.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡20 kg de patatas fritas en 4 minutos!

- Una calidad de corte excepcional: Afilado de alta precisión

- Limpieza fácil: En el lavavajillas

 

Modelo: 28158W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V. Réf. 28158W

 

 

 

Descubra EasyClean Xpress, la solución sin residuos para una limpieza fácil y rápida de las rejillas para cortar en cubitos de 10x10 mm.

 

¡Limpia tu Dicing Grid en 4 pasos! ¡No más cubos de verduras atrapados en tu rejilla para cortar en cubitos!

 

 

 

Modelo: 49309

 

Marca: Robot Coupe

 

 

 

- Compatible con EXPERT R 502 a R 752 y CL 50 a CL 60.

 

- Placa con punzones

 

- Guía de alineación de los punzones

 

- Soporte de rejilla

 

 

 

 

Descubra EasyClean Xpress, la solución sin residuos para una limpieza fácil y rápida de las rejillas para cortar en cubitos de 8x8 mm.

¡Limpia tu Dicing Grid en 4 pasos! ¡No más cubos de verduras atrapados en tu rejilla para cortar en cubitos!

 

Modelo: 49305

Marca: Robot Coupe

 

- Compatible con EXPERT R 502 a R 752 y CL 50 a CL 60.

- Placa con punzones

- Guía de alineación de los punzones

- Soporte de rejilla

 

 

Mini dispensador de condimentos.

Gran capacidad: las bandejas estándar son ideales para todas sus necesidades de mantenimiento y servicio de condimentos y guarniciones

Tapa de domo patentada: permite una mayor capacidad cuando está cerrada para evitar que se rompan los condimentos y gira hacia atrás para un fácil acceso

Conectores a presión: para una capacidad máxima, los caddies de conexión permiten una personalización completa del centro de condimentos / guarniciones

Bandeja intercambiable: las bandejas de adorno permiten configuraciones versátiles para satisfacer las necesidades cambiantes

Diseño compacto: se adapta fácilmente a las encimeras cuando el espacio es limitado

Fácil de limpiar: las bandejas se quitan fácilmente para limpiarlas y rellenarlas.

Modelo: BD2003

Marca: San Jamar

Características:

- Capacidad: 900ml

- Materialidad: Plástico

- Ancho: 24cm

- Profundidad: 19cm

- Altura: 21cm

- Color: Negro

Introduce una dosis perfecta de conveniencia en tu experiencia culinaria con nuestro innovador Kit de Bomba y Tapas para dispensar condimentos. Este práctico conjunto está diseñado para simplificar tu vida en la cocina, permitiéndote dosificar con precisión porciones de 1 oz. de tus salsas y condimentos favoritos.

La bomba dispensadora, ingeniosamente diseñada, te ofrece un control total sobre la cantidad de condimento que deseas agregar a tus platillos, asegurando porciones uniformes y sabores consistentes en cada preparación.

 

Modelo: P7310

Marca: San Jamar

 

Características:

- Productividad: 1 onza. por golpe

- Materialidad: Polietileno de baja densidad (LDPE).

- Color: Blanco

- Origen: USA

- Certificación: NSF

 

Incluye:

 

- Bomba de 12.7cm

- Tapa de rosca de plástico de 3.8, 8.9 y 11 cm

- Tapa de presión de plástico de 11 y 16cm