Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/2 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

 

Modelo: 12065

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad: 4.1 Litros

- Dimensiones: 32.5x26.5x6.5cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Apto para lavavajilla

- Apilable

 

Contenedor gastronómico de acero inoxidable GN 1/4 ideal para restaurantes, cafeterías, comedores, empresas de catering y otros establecimientos de servicio de comidas de alto volumen.

Resistente a abolladuras y golpes, este contenedor está diseñado para durar en entornos comerciales exigentes.

 

Modelo: W14065

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad: 1.8 Litros

- Dimensiones:26.5x16.2x6.5 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Apto para lavavajilla

- Apilable

 

Recomendaciones de uso: Antes del primer uso, deberá lavar bien el producto con agua y jabón o si lo prefiere puede hacer hervir un poco de agua caliente a fuego lento durante 10-15 minutos, también puede añadirle un poco de vinagre. Una vez limpio, asegúrese de secarlo rápidamente y cubrirlo con una capa de aceite. No lo deje secar al aire libre y no lo ponga en el lavavajillas.

 

Uso Continuo: No dejar nunca el recipiente vacío al fuego durante mucho tiempo porque este puede sobrecalentarse. Controle constantemente el nivel de la llama o el fuego. Para cocinar se pueden usar artículos de acero inoxidable y de madera, no es recomendable el uso de artículos de plástico. Cuando se vaya a limpiar, no use estropajos o productos abrasivos que puedan rayar la superficie. Tenga presente que se tiene que utilizar una protección adecuada, pues cuando se cocina, todas las partes del utensilio están calientes.

 

Paellera de acero inoxidable de 34 cm.

Dimensiones: diámetro de 34 cm con una profundidad de 5,5 cm.

Material: acero inoxidable con manillas remachadas

 

Descubre la perfección culinaria con nuestra olla con tapa de acero inoxidable. Fabricada con materiales de alta calidad, esta olla garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción precisa. Su diseño elegante y duradero la convierte en un imprescindible en cualquier cocina.

 

Modelo: 0X2616

Marca: IMAS

 

Características:

- Dimensiones: 50 cm ancho x 30 cm alto.

- Fácil de lavar.

- Apta para usos de cocinas; a gas, puede ir dentro del horno.

- Fondo single de 1,5 mm 

- Incluye tapa completa de acero de 1.2mm

- Gran ahorro energético y calórico.

- Capacidad: 58 lts

- Materialidad: acero inoxidable alta calidad y pulido

 

Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.

Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.

La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.

 

Modelo: IEA401C

Marca: topgas

 

Características:

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.

- Consumo térmico nominal: 5 Kw.

- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.

- Medidas del producto: 77x60x111cm.

- Peso: 37 kg.

- Piso con ladrillo refractario.

- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.

- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.

- Llave de gas industrial italiana.

- Termómetro de temperatura Interna.

- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.

- Exterior en acero precintado blanco.

- Equipo Certificado por la SEC.

- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.

- Peso Embalaje: 40 kg.

 

 

- Exterior fabricado en acero prepintado color Blanco Ral 9003.

- Molduras y frontal de acero inoxidable.

- Cámara interior enlozada, incluye 4 bandejas 65 x 65 cm (2 cada horno).

- Posee termómetro para medir temperatura interior del horno.

- Atril fabricado en acero galvanizado, estructura armable y 2 porta bandeja.

- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogénea la cual proporciona una excelente cocción y disminuye en forma considerable el consumo de gas.

- Piso de ladrillos refractarios.

- Doble capa de lana mineral para mantener aún más la temperatura.

 

Modelo: HSI-65-2A

Marca: Topgas

 

Especificaciones Técnicas:

- Dimensión Horno: 91 x 172 x 82 cm.

- Interior del Horno incluye 2 bandejas 65 x 65 c/cámara.

- Consumo Térmico Nominal: 10 Kw (Por cámara).

- Consumo nominal GLP: 728 Kg/H (Por cámara).

- Peso: 275 Kg Aproximado.

- Peso del Atril: 10 Kg Aproximado.

 

*CODIGO BANDEJA: 997BANDEJAEN

 

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Diseñada para ajustarse perfectamente a la parte superior de un contenedor gastronómico GN1/4 de acero inoxidable y proteger los alimentos almacenados dentro de la contaminación y la exposición a elementos externos.

Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, la tapa ofrece una excelente resistencia a la corrosión y durabilidad para soportar el uso intensivo en entornos profesionales de alta demanda, como restaurantes, hospitales, comedores y eventos gastronómicos.

 

Modelo: WHL014

Marca: Mova

 

Características:

- Compatible con gn 1/4

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones: 26.5x16.2cm

- Apto para lavavajillas

Colador alemán con pedestal acero inoxidable.

Con un acabado de espejo brillante, este colador con patas de acero inoxidable es duradero y resistente a las abolladuras. Equipado con base y asas, este colador es ideal para enjuagar frutas y verduras en el fregadero, así como para colar pasta y patatas. La base resistente se asienta bien en el fregadero de la cocina y los orificios en la parte inferior son efectivos para drenar líquidos rápidamente. La altura adicional de la base también mejora el saneamiento cuando se coloca sobre mesas de preparación.

Diseñada para ajustarse perfectamente a la parte superior de un contenedor gastronómico GN1/6 de acero inoxidable y proteger los alimentos almacenados dentro de la contaminación y la exposición a elementos externos.

Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, la tapa ofrece una excelente resistencia a la corrosión y durabilidad para soportar el uso intensivo en entornos profesionales de alta demanda, como restaurantes, hospitales, comedores y eventos gastronómicos.

 

Modelo: WHL011

Marca: Cook-in

 

Características:

- Compatible: GN 1/6

- Ancho: 16.2cm

- Profundidad: 17.5cm

- Materialidad: Acero inoxidable

¡El colador con patas de acero inoxidable es duradero y resistente a las abolladuras! Equipado con base y asas, este colador es ideal para enjuagar frutas y verduras en el fregadero, así como para colar pasta y patatas.

 

Modelo: 436741

Marca: Cook-in

 

Características:

- Capacidad: 12.8 litros.

- Diámetro: 41cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Con un acabado de espejo brillante.

Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.

Perillas inyectadas en PBT.

Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.

Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.

Quemadores de aluminio 15 cm.

Termocupla en cada uno de sus quemadores.

Llaves de seguridad de 3 posiciones.

Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.

Patines regulables en sus patas.

Incluye platillos de rebalse.

 

 

 Anafe de 4 quemadores en línea es ideal para cocinas de alta producción en escuelas, casinos y restaurantes. Ofrece distribución uniforme del calor para resultados consistentes. Su diseño eficiente y confiable lo hace perfecto para entornos comerciales. Simplifica tus operaciones y mejora la calidad de tus platos con nuestro anafe confiable y robusto.

 

Marca: Topgas

Modelo: A4P/MS

 

Características:  

- Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerillizado.

- Perillas inyectadas en PBT.

- Parrillas de  fierro fundido esmaltada 30x30 cm.

- Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.

- Quemadores de 15 cm. de diámetro de aluminio industrial.

- Comando por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.

- Producto certificado de acuerdo a las normas y protocolos de la SEC.

- Termocuplas en sus quemadores.

- Patines regulables en sus patas.

- Dimensiones (cm): 83 ancho x 82 profundidad x 85 alto

- Consumo Térmico Nominal: 20 kw.

- Consumo nominal GLP: 1.457 Kg/H.

- 4 quemadores

 

Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.

Perillas inyectadas en PBT.

Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.

Quemadores de acero fundido 15 cm.

Comandado por llaves de tres posiciones en la encimera.

 

 

*Producto certificado de acuerdo a las normas

y protocolos SEC

 

Construido con materiales de alta calidad, el dispensador garantiza la frescura y la protección adecuada de tus cereales. Su cuerpo transparente te permite claramente ver la cantidad de cereal que queda en el interior, lo que te ayuda a planificar y reabastecer tu despensa de manera oportuna.

Con una capacidad generosa de 4 litros, este dispensador puede almacenar una cantidad considerable de cereales, evitando la necesidad constante de rellenarlo. Su sistema de dispensación suave y preciso te permite controlar la cantidad exacta de cereal que deseas servir, evitando el desperdicio y el desorden.

 

Modelo: SCD04A

Marca: Mova

 

Características:

- Capacidad: 4Lts

- Ancho:  20cm

- Profundidad: 24cm

- Alto: 65cm

- Lado inferior del recipiente: 6cm

- Lado superior del recipiente: 13cm

 

COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H

 

Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente ylaterales)

Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado

Piso de ladrillo refractario.

Perillas inyectadas en PBT

Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm

Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.

Termómetro para medir temperatura al interior del horno

Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y

homo con termocupla para su sistema de seguridad.