Contenedor policarbonato negro  1/6*6 CM.

El material Camwear es prácticamente irrompible y presenta una gran resistencia al desgaste y uso intensivo.

La pestaña de 1,27 cm asegura un ajuste cómodo en las mesas de preparación y mesas de ensaladas.

Cuenta con graduación métrica y estándar, para facilitar el inventario.

Su interior antiadherente reduce el gasto por desperdicio, mejorando así el rendimiento.

El fondo texturizado disminuye el daño de arañazos.

Recipientes apilables, para ahorrar un valioso espacio cuando no son utilizados.

Resisten temperaturas de -40°C a 99°C.

Resistente a manchas, ácidos y olores.

Excelente para aplicaciones de lavado de platos codificadas por colores, el extensor de rejilla de vidrio de media gota Cambro 25E2151 es de color gris suave y compatible con Camracks® de tamaño completo.

Extensión 1/2 Caída 36 Compartimientos.

Contenedor policarbonato transparente GN 1/6x6 cms

Almacene, transporte y sirva todo en uno con el recipiente Camwear®

Esta solución diseñada por Gastronorm tiene la mitad del coste del acero inoxidable y mantiene el producto frío por el mismo tiempo,

excelente para estaciones de preparación, buffet y servicio de banquetería.

El material Camwear es prácticamente irrompible y presenta una gran resistencia al desgaste y uso intensivo.

La pestaña de 1,27 cm asegura un ajuste cómodo en las mesas de preparación y mesas de ensaladas.

Cuenta con graduación métrica y estándar, para facilitar el inventario.

Su interior antiadherente reduce el gasto por desperdicio, mejorando así el rendimiento.

El fondo texturizado disminuye el daño de arañazos.

Recipientes apilables, para ahorrar un valioso espacio cuando no son utilizados.

Resisten temperaturas de -40°C a 99°C.

Resistente a manchas, ácidos y olores.

Almacene, transporte y sirva todo en uno para alimentos construidos en cristal transparente y prácticamente irrompible. Esta solución diseñada por Gastronorm tiene la mitad del coste del acero inoxidable y mantiene el producto frío por el mismo tiempo, excelente para estaciones de preparación, buffet y servicio de banqueteria.

 

Modelo: 26CW135

Marca: Cambro

 

Características:

- Materialidad: Policarbonato

- Capacidad: gn 1/2 x 15cm

- Ancho: 32.5cm

- Profundidad: 26.5cm

- Alto: 15cm

Contenedor policarbonato transparente GN 1/3 x 20 cms

Esta solución diseñada por Gastronorm tiene la mitad del coste del acero inoxidable y mantiene el producto frío por el mismo tiempo, excelente para estaciones de preparación, buffet y servicio de banqueteria.

El material Camwear es prácticamente irrompible y presenta una gran resistencia al desgaste y uso intensivo.

La pestaña de 1,27 cm asegura un ajuste cómodo en las mesas de preparación y mesas de ensaladas.

Cuenta con graduación métrica y estándar, para facilitar el inventario.

Su interior antiadherente reduce el gasto por desperdicio, mejorando así el rendimiento.

El fondo texturizado disminuye el daño de arañazos.

Recipientes apilables, para ahorrar un valioso espacio cuando no son utilizados.

Resisten temperaturas de -40°C a 99°C.

Resistente a manchas, ácidos y olores.

Contenedor policarbonato transparente GN 1/3 x 6.5 cms.

Esta solución diseñada por Gastronorm tiene la mitad del coste del acero inoxidable y mantiene el producto frío por el mismo tiempo, excelente para estaciones de preparación, buffet y servicio de banquetería.

El material Camwear es prácticamente irrompible y presenta una gran resistencia al desgaste y uso intensivo.

La pestaña de 1,27 cm asegura un ajuste cómodo en las mesas de preparación y mesas de ensaladas.

Cuenta con graduación métrica y estándar, para facilitar el inventario.

Su interior antiadherente reduce el gasto por desperdicio, mejorando así el rendimiento.

El fondo texturizado disminuye el daño de arañazos.

Recipientes apilables, para ahorrar un valioso espacio cuando no son utilizados.

Resisten temperaturas de -40°C a 99°C.

Resistente a manchas, ácidos y olores.

Para platos, tazones, bandejas y tapas de platos. La cesta con espigas de 5 x 9 filas sostiene platos estándar en una dirección y platos hondos, tazones y tapas de platos en la otra dirección. La cesta con un lado abierto para bandejas sostiene bandejas de cafetería o bandejas delgadas de tamaño completo. Polipropileno muy duradero que resiste substancias químicas y altas temperaturas de hasta 93,3° C. Su borde superior liso se cerciora de un apilado rápido y estable. Se entreapila con todas las otras cestas. Pasan a través de cualquier lavavajillas comercial.

 

Modelo: PR59314

Marca: Cambro

 

Característica:

- Dimensiones: 50x50x8.3cm

- Peso: 10.95 kg

- Material: Polipropileno

- Temperatura hasta 93,3°C

 

 

Marca: Cambro

Canastilla 8 compartimientos para cubiertos sin asa gris.

CONTENEDOR POLICARBONATO GN 2/4 x 10 cm

Modelo: 24LPCW-BL

Marca: Cambro

 

Características:

- Materialidad: Policarbonato 

- Dimensiones: 32,5 x 26,5 cm x 10 cm

- Color: Negro

 

Las tapas para recipientes de Camwear ofrecen la durabilidad de Cambro y una variedad de opciones con la que conservar la frescura de los alimentos. Fabricadas para cumplir con las normas APPCC, las tapas Camwear son ideales para su uso en mesas de preparación y cámaras frigoríficas. Diseñadas para mantener la frescura, el sabor y la calidad de los alimentos durante todo el proceso de almacenamiento y preparación, ayudando a disminuir la contaminación cruzada. Ahorra espacio al apilar recipientes, tapados con tapa plana o con asa. Disponibles en color negro que bloquea la luz, o en transparente que ofrece un control de inventario rápido y eficiente. Son aptas para lavavajillas comerciales y resisten temperaturas de -40°C a 99°C. ¡No se conforme con cualquier tapa y escoja la opción Camwear!

 

Modelo: 20LPCWC

Marca: Cambro

 

Características:

- Protección duradera para sus recipientes Camwear.

- Seleccione entre tapa plana, tapa con asa y tapa con muesca y asa.

- Se adaptan a las opciones de recipientes GN de 1/1 a 1/8.

- Para GN 1/9 disponible sólo la tapa plana y plana con muesca.

- Tapa con asa disponible en negro.

- Resiste temperaturas de -40°C a 99°C.

- Ideales para su uso diario, debido a su resistencia a manchas y olores.

- Personalización disponible.

- Apto para lavavajillas.

- Listado NSF.

- Ancho: 53cm

- Profundidad: 16.2cm

- Alto: 3cm

- Peso: 300gr

 

Este innovador sistema te permite acceder fácilmente al contenido de tus contenedores sin tener que abrirlos. Con solo girar el grifo, podrás verter líquidos de forma controlada y precisa. Olvídate de los derrames y optimiza tu tiempo

 

Modelo: 60267

Marca: CAMBRO

 

Características:

- Dimensiones: Ancho x Profundidad 12.7 x 12.7 x 22.86

- Peso:45 gr

- Materialidad: Polipropileno

 

Este extensor de media caída gris suave de tamaño completo con 9 compartimentos es perfecto para agregar altura adicional a sus estantes de vidrio Camrack de tamaño completo. Cada extensor de media caída mide 49.8cm de largo x 49.8cm de ancho x 5cm de alto con nueve compartimentos de 14.9cm de largo x 14.9cm de ancho.

 

Modelo: 9E2151

Marca: Cambro

 

Características:

- Capacidad: 9 compartimientos

- Materialidad: Polipropileno

- Ancho: 49.8cm

- Profundidad: 49.8cm

- Alto: 5cm

- Peso: 0.6kg

- Dimensiones compartimiento: 14.9cmx14.9cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Camshelving Basic de CAMBRO ha diseñado con la flexibilidad para adaptarse a cualquier tipo de espacio.

 

Ideal para congeladores, cámaras frigoríficas y cualquier entorno mojado o húmedo o habitación de almacenamiento en seco. Resiste temperaturas frías hasta -38 °C o ambientes cálidos hasta 88 °C.

 

Diseñado con flexibilidad para ajustarse a cualquier espacio. Los estantes se extraen con facilidad para limpiarlos con profundidad en el lavavajillas.

 

Impermeable a la humedad, a la sal y a los productos químicos.

 

No se descascara, abolla o deforma; se mantiene libre de óxido.

 

Garantía de por vida frente a corrosión y oxidación.

 

El armado de estas estanterías es por parte del cliente, cada empaque contiene las herramientas necesarias para ello.

 

 

 

CARACTERISTICAS

Cuchillo recto y liso que hace que la experiencia en cada corte sea única y diferente. Medida 20,3 cm de hoja de acero inoxidable de carbono. Mango de madera nativa de nogal cepillado con 5 remaches de broce que le otorga una mejor sujeción y peso equilibrado entre la guarda y el filo.

 

FILO Y TIPO DE ACERO

Filo de alta duración en el tiempo, espesor de filo de aproximadamente de 3 mm, resistente cortes más duros. Acero inoxidable con alto contenido de carbono y más gruesa en la parte superior del cuchillo para cortes de precisión con una permanencia del filo.

 

USO ADECUADO

Mantén siempre los cuchillos bien afilados. Cortar siempre sobre una tabla, evitar cortar sobre superficies de mármol, cristal o porcelana. Guárdalos de forma correcta y limpios.

 

LIMPIEZA Y MANTENCION

La limpieza debe realizarse inmediatamente después de su uso, para evitar que se genere moho, no es recomendable lavar en lavavajillas.

 

FORMATO

Cuero artesanal chileno.

 

INFORMACION ADICIONAL

Acero Inoxidable 3Cr13 es clase de acero de aleación alto. Tiene mucha mayor intensidad, dureza y resistencia al desgaste que el acero inoxidable 304 normal. Material de acero, debido a su mayor contenido de carbono. El valor de dureza del material de acero inoxidable 3Cr13 es HRC56-60, esto lo hace más durable que el material normal del acero inoxidable 304 en uso.

 

CUCHILLO

Largo 33,5 cm

Ancho 4,7 cm

Alto 1,8 cm

 

CARACTERISTICAS

 

Garra Búfalo perfecta para desmenuzar y manipular carnes, es única, diferente y poderosa. Medidas 16,5 cms largo, ancho 11,5 cms, espesor de 5 mm. Tiene 4 dientes de diferentes medidas. Mango de madera nativa de nogal cepillado con 3 remaches de bronce que le otorga una mejor sujeción y peso equilibrado.