Resistencia blindada colocada bajo la placa de cocción, ordenada por un termostato o la seguridad del termostato eléctrico con recarga manual.

Construida en acero inoxidable de alto espesor, concede la máxima higiene y una limpieza fácil.

Agujero de drenaje de grasa en el plato.

Extraíble cajón colector de grasa capacidad de 2,5 Lts, colocado bajo la superficie de cocción

Frontal, cubierta lateral y trasera en acero inoxidable Scoth Brite acabado

Conexión ubicada en la parte inferior, fácilmente accesible desde la parte frontal.

Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles desde la parte frontal,

para facilitar las operaciones de mantenimiento

 

Modelo:

Marca:

Tanques de 17 litros de acero inoxidable AISI 304, con bordes

redondeados y gran zona fría donde los residuos de cocina son

evacuados fácilmente a través del desagüe.

La temperatura del aceite de cocción es controlado por un

termostato eléctrico de alta precisión que controla un contactor

eléctrico que suministra energía a los grupos de calefacción.

La temperatura máxima de trabajo se _ja en 190 ° C, y un

termostato de seguridad interrumpe el circuito de potencia en

caso de anomalías que traería la temperatura del aceite exceda de 230°C.

Las puertas de tipo basculante con cierre magnético tienen la parte externa e interna de acero inoxidable.

Patas en acero inoxidable regulables en altura.

Disposición para el funcionamiento estándar 50Hz trifásico 400 VAC.

Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles

desde el área frontal acelerar y facilitar el mantenimiento.

 

Modelo: G1152

Marca: Lincar

 

Especificaciones Técnicas

Dimensiones mm (anch/prof/alt) 800x900x850

Capacidad (lt) 17 + 17

Dimensiones Cuba (mm) 2x 310 x 345

Alimentación Eléctrica 3N 400V AC 50Hz

Peso (Kg) 89

 

Es el complemento perfecto para tu freidora a gas o eléctrica. 

Gabinete en acero inoxidable.

Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor eléctrico

botón en el tablero

Placa grillada en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de

combustión, permaneciendo así independiente de la externa.

Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza

Escurre grasas.

Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.

Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.

Frontal, lateral y trasero en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.

Conexión desde la parte inferior.

Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

Preestablecido estándar para la alimentación eléctrica de 50 Hz, 400V 3N

Todas las piezas funcionales son fácilmente accesibles desde la parte delantera facilitando el mantenimiento.

 

Modelo: G1030.

Marca: Lincar.

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (mm) Ancho/Prof/Alto 400x700x850 mm

Superficie útil de la placa (dm2) 17.6

Tipo de placa: Placa grillada cromo

Peso (Kg) 66 

Potencia total (kw) 5.4

 

 

Lincar es un fabricante italiano de equipamiento para cocinas profesionales de élite

Eleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel con la plancha eléctrica G3138, la herramienta esencial para chefs profesional y amantes de la cocina que buscan resultados excepcionales.

Características

Control de temperatura: ajusta la temperatura con precisión para cocina cada ingrediente a su temperatura ideal.

Superficie de cocción: te permite cocina grandes cantidades de alimentos.

 

Fabricada con materiales de alta calidad, plancha diseñada para soportar el uso intenso en cocinas profesionales.

 

Modelo: G3138

Marca: Lincar

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (largo/ancho/alto) 600x600x290 mm

Peso: 60 Kg

Potencia: 7.2 kW

Superficie: ½ lisa, ½ acanalada;

Voltaje: 220V

Su materialidad y diseño hace una línea distinguida de cubertería.

 

Marca: Mova

Modelo: INV0MF1

 

Características:

- Dimensiones: 19.5 X 2.6 cm

- Material: acero inox

- Color: Gris

 

- Compra Mínima 6 unidades

Lincar es un fabricante italiano de equipamiento para cocinas profesionales de élite.

Eleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel con la plancha eléctrica G3139, la herramienta esencial para chefs profesional y amantes de la cocina que buscan resultados excepcionales.

 

Características.

Control de temperatura: ajusta la temperatura con precisión para cocina cada ingrediente a su temperatura ideal.

Superficie de cocción: te permite cocina grandes cantidades de alimentos.

Fabricada con materiales de alta calidad para soportar el uso intenso en cocinas profesionales.

 

Modelo: G3139

Marca: Lincar

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones (Largo/Ancho/Alto) 600x600x290 mm

Peso: 60 Kg

Superficie: ½ lisa, ½ acanalada

Voltaje: 380V.

Potencia: 7,2 Kw.

Su materialidad y diseño hace una línea distinguida de cubertería.

 

Marca: Mova

Modelo: INV0TS1

 

Características:

- Dimensiones: 13.5 X 3 cm

- Material: acero inox

- Color: Gris

- Compra Mínima 6 unidades

Freidora eléctrica de sobremesa modelo G3215, es la solución ideal para tu negocio.

Diseñada para ofrecer un rendimiento superior, tecnología Italiana lo que la convierte en la herramienta perfecta para establecimientos que buscan eficiencia y resultados profesionales.

Su materialidad y diseño hace una línea distinguida de cubertería.

 

Marca: Mova

Modelo: INV0MK1

 

Características:

- Dimensiones: 21.2 x 1.9 cm

- Material: acero inox

- Color: Gris

- Compra Mínima 6 unidades

Línea Alfa.

Tenedor para tortas.

Compra mínima 12 unidades.

Descubre la elegancia en cada detalle con nuestro Plato de Porcelana de la línea PADUA, con 20 cm de diámetro. Ideal para entradas, este encantador plato ofrece calidad y estilo excepcionales, destacando en tus presentaciones culinarias.

 

Modelo: LDL8SP0

Marca: Mova

 

Características:

- Línea: Padua

- Materialidad: Porcelana

- Diámetro: 20 cm

- Alto: 1.6 cm

- Peso: 0.326 kg

- Venta mínima 6 unidades 

Con un diseño minimalista y elegante, estos cubiertos son la opción perfecta para quienes buscan un toque moderno en su mesa. Fabricados con materiales de alta calidad, los cubiertos de la Linea Sleek no solo son visualmente atractivos, sino también duraderos y funcionales.

 

Modelo:NS19910

Marca: Mova

 

Características:

- Línea: Sleek

- Materialidad: Acero Inoxidable 14/1

- Espesor: 1.2 mm

- Dimensiones: 14 cm

- Peso: 0.022 Kg

- Venta mínima 12 unidades 

Descubre la distinción en cada bocado con nuestro Plato de Porcelana de la línea PADUA, con 27 cm de diámetro. Ideal para platos principales, este elegante plato de porcelana de alta calidad añade un toque refinado a tus presentaciones gastronómicas.

 

Modelo: LDL105DP

Marca: Mova

 

Características:

- Línea: Padua

- Materialidad: Porcelana

- Diámetro: 27 cm

- Alto: 2.3 cm

- Peso: 0.720 kg

- Venta mínima 6 unidades

 

Descubre la versatilidad sin igual de nuestro plato borde ancho Padua de porcelana, con un diámetro de 23 cm. Ideal para servir tus platos favoritos con estilo y comodidad. Su diseño atemporal y versátil lo convierte en el complemento perfecto para cualquier mesa.

 

Modelo: LDL9DP0

Marca: Mova

 

Características:

- Línea: Padua

- Materialidad: Porcelana

- Diámetro: 23 cm

- Alto: 2 cm

- Peso: 0.482 kg

- Venta mínima 6 unidades