Salsa de uso directo para vetear , rellenar y decorar Helados

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Diseñada para ajustarse perfectamente a la parte superior de un contenedor gastronómico GN1/4 de acero inoxidable y proteger los alimentos almacenados dentro de la contaminación y la exposición a elementos externos.

Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, la tapa ofrece una excelente resistencia a la corrosión y durabilidad para soportar el uso intensivo en entornos profesionales de alta demanda, como restaurantes, hospitales, comedores y eventos gastronómicos.

Modelo: WHL014

Marca: Mova

Características:

- Compatible con gn 1/4

- Materialidad: Acero inoxidable

- Dimensiones: 26.5x16.2cm

- Apto para lavavajillas

Salsa de Manzana en cubitos en Almíbar

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Diseñada para ajustarse perfectamente a la parte superior de un contenedor gastronómico GN1/6 de acero inoxidable y proteger los alimentos almacenados dentro de la contaminación y la exposición a elementos externos.

Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, la tapa ofrece una excelente resistencia a la corrosión y durabilidad para soportar el uso intensivo en entornos profesionales de alta demanda, como restaurantes, hospitales, comedores y eventos gastronómicos.

Modelo: WHL011

Marca: Cook-in

Características:

- Compatible: GN 1/6

- Ancho: 16.2cm

- Profundidad: 17.5cm

- Materialidad: Acero inoxidable

Salsa de frambuesa, para uso directo, para vetear, decorar y relleno de helados, tortas, cheescake, panqueques.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Salsa de Chocolate con trozos de maní, de uso directo para vetear , rellenar y decorar Helados

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.2 Kg

Colador alemán con pedestal acero inoxidable.

Con un acabado de espejo brillante, este colador con patas de acero inoxidable es duradero y resistente a las abolladuras. Equipado con base y asas, este colador es ideal para enjuagar frutas y verduras en el fregadero, así como para colar pasta y patatas. La base resistente se asienta bien en el fregadero de la cocina y los orificios en la parte inferior son efectivos para drenar líquidos rápidamente. La altura adicional de la base también mejora el saneamiento cuando se coloca sobre mesas de preparación.

El Variegato Lello contiene chocolate blanco, coco y trocitos de Oblea, ideal para vetear helados y como relleno de crosaint etc

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:1 Kg

Pasta Concentrada de crema azucarada ( algodón de azúcar)

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación:60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:4.5 Kg

¡El colador con patas de acero inoxidable es duradero y resistente a las abolladuras! Equipado con base y asas, este colador es ideal para enjuagar frutas y verduras en el fregadero, así como para colar pasta y patatas.

Modelo: 436741

Marca: Cook-in

Características:

- Capacidad: 12.8 litros.

- Diámetro: 41cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Con un acabado de espejo brillante.

Pasta Concentrada de Menta Blanca

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:4.5 Kg

Pasta concentrada de chocolate Blanco

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato: 3.6 Kg

Pasta concentrada de Maní

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato: 3.8 Kg

Pasta Concentrada de guinda acida

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato:4.5 Kg

Pasta Concentrada de Piña

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: 60- 100 gr x lt de mezcla

- Formato: 4.5 Kg