Aumente la producción a lo largo de sus líneas de cocción más ocupadas manteniendo a mano los alimentos e ingredientes más utilizados con la base de chef refrigerada y 2 cajones.

 

Modelo: MGF8450

Marca: Norkalt

 

Características:

- Material: Exterior e interior de acero inoxidable.

- Ancho: 123cm

- Profundidad : 81.5cm

- Altura: 67.5cm

- Peso Neto: 101 kg 

- Voltaje: 115 Voltios

- Hertz: 60 Hz

- Fase: 1 fase

- Amperes: 2,3 a

- Caballo de fuerza: 1/7 cv

- Capacidad: 260 Litros

- Número de cajones: 2

- Ruedas: 10cm x 12.7cm de diámetro

- Refrigerante: R-290

- Rango de temperatura: 1,11 °C - 4,44 °C

- Sistema de refrigeración de gran tamaño y balanceado de fábrica.

- Compresor Embraco de alta resistencia.

- Correderas y rodillos de cajón de acero inoxidable de alta resistencia.

- No se requieren herramientas para retirar los cajones.

- El empaque magnético del cajón es extraíble para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

- Manijas de puertas empotradas.

- Se incluyen ruedas de alta resistencia preinstaladas con frenos Diseñado con acero inoxidable resistente a la corrosión de la más alta calidad.

- La parte superior del gabinete es de una sola pieza.

- Acero inoxidable reforzado de alta resistencia para equipos para arriba de cubierta.

- Cajones de cierre automático por gravedad.

 

 

 

 

 

Proporcione un lugar conveniente para sostener y almacenar alimentos fríos justo donde se necesitan agregando esta base de chef refrigerada a su cocina. Como una solución de espacio y productividad para su cocina, esta base de chef facilita el aumento de la eficiencia al colocar el equipo de cocina de mostrador justo encima de la base de chef donde almacena sus ingredientes fríos.

 

Modelo: MGF8453

Marca: NORKALT

 

Características:

- Sistema de refrigeración de gran tamaño y balanceado de fábrica

- Compresor Embraco de alta resistencia

- Correderas y rodillos de cajón de acero inoxidable de alta resistencia

- No se requieren herramientas para retirar los cajones

- El empaque magnético del cajón es extraíble para facilitar la limpieza y el mantenimiento

- Manijas de puertas empotradas

- Se incluyen ruedas de alta resistencia preinstaladas con frenos Diseñado con acero inoxidable resistente a la corrosión de la más alta calidad

- La parte superior del gabinete es de una sola pieza

- Acero inoxidable reforzado de alta resistencia para equipos para arriba de cubierta

- Cajones de cierre automático por gravedad

- Dimensiones: 184 x 81 x 67 cm

- Peso Neto: 141.7 kg

- Peso Bruto: 165.5 kg

- Consumo de Energía: 0.36KW

- Refrigerante: R-134a

- Voltaje: 115V/60HZ

- Amperes: 4.2

- Capacidad: 15 (CU FT)

- Materialidad: Exterior e interior de acero inoxidable

 

 

Una solución de refrigeración excepcionalmente versátil y eficiente. Diseñado para garantizar el almacenamiento óptimo de sus productos, este enfriador cuenta con dos puertas ventiladas que facilitan el acceso y la organización de sus artículos refrigerados.

La puerta de vidrio transparente no solo añade un toque moderno y sofisticado, sino que también te permite una visibilidad clara del contenido interior sin necesidad de abrir la puerta, lo que ayuda a mantener la temperatura constante ya reducir el consumo de energía. Además, la iluminación LED incorporada realza aún más esta característica al proporcionar una iluminación interior brillante y uniforme, resaltando tus productos con claridad y estilo.

Mantén tus bebidas, lácteos, alimentos frescos y productos perecederos organizados y al alcance de la mano, optimizando la eficiencia operativa y brindando un servicio rápido y eficiente.

 

Modelo: PC533FDX

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 550 litros

- Voltaje: 220-240V

- Frecuencia: 50Hz

- Refrigerante: R290/82g

- Consumo de energía: 4.3kg-h/24h

- Corriente nominal: 1.8A

- Ancho: 95cm

- Profundidad: 58cm

- Alto: 202.5cm

- Peso producto: 82kg

- Dimensión interior: Ancho 86cm x Profundidad 41cm x Alto 117cm

- Incluye 4 rejillas con niveles ajustables de Ancho 42x Profundidad38cm

- Puerta de vidrio de termopanel

- Certificación: CE

- Incluye llave de puerta

 

 

Visicooler de 715 litros cuenta con 2 puertas batientes de doble vidrio templado, garantizando una vista nítida de su interior, además contiene juntas magnéticas integradas permiten el cierre automático para garantizar que las puertas se cierren firmemente después de cada uso, ahorrando energía y manteniendo la calidad. de tu comida

Iluminación led en su interior

Los 6 estantes recubiertos de plástico, ayudan a mantener organizado, ya que estos se ajustan fácilmente para acomodar alimentos preenvasados ??en una variedad de tamaños.

Cuenta con 4 ruedas, 2 de estas con frenos

Los controles digitales hacen que el funcionamiento del exhibidor sea fácil e intuitivo.

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Modelo: BC01PP

Marca: Norkalt

 

Características:

- Carga frontal de productos.

- Puerta abatible de doble vidrio.

- Enfriamiento ventilado.

- Iluminación T5.

- Termóstato digital.

- Compresor europeo.

- Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

- Condiciones ambientales óptimas: 28ºC / 60% H.

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>Vitrina Pass Through 1400

>Construida en acero inoxidable.

>Puertas deslizables de vidrio templado.

>Laterales de vidrio templado.

>Sencillo sistema de autoservicio con puertas alzables de acrílico.

>Tres niveles de exhibición.

>Sistema de refrigeración aire forzado.

>Deshielo automático.

>Compresor europeo

>Display iluminado.

>Control digital de temperatura.

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Congelador suave, congelado ultra.

Rango de temperatura: congelado suave (-7°C) y congelado ultra (-25°C).

Sistema de sellado, eficaz para evitar el escape de aire frío.

Puerta ultra aislada, cerrada con llave, interior plástico de alta densidad con cantos redondeados para facilitar la limpieza.

El equipo posee ruedas, lo que lo hace fácil de mover y trasladar.

Características 

Dimensiones: 1064x620x945 mm

Capacidad: 250 lts.

Temperatura:-5°C a -20°C 

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Construido en Acero Inoxidable.

Posee control digital.

Estructura de protección del dosel de estornudo de vidrio.

Sistema de frío estático.

Interior fácil de limpiar.

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Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

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Equipo de enfriamiento para la conservación de alimentos perecederos, diseñado para la industria alimenticia.

 

Modelo: C5H10

Marca: Norkalt

 

- Refrigeración por ventilación

- Refrigerante R290 

- Termostato digital 

- Placa interior de acero inoxidable 

- Vidrio curvo abatible frontal 

- Gabinete de almacenamiento trasero

- Estante interior de  vidrio ambiental

- Dimensión Exterior: ancho 200cm/Profundidad 105cm/Altura total 120cm

- Dimensión Interior: ancho 190cm/Profundidad 76cm/Altura total 50cm

- Puerta Trasera: 49x22.5cm

 

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Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

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Triple función: refrigerado, congelador suave, congelado ultra.

Rango de temperatura: congelado suave (-7°C) y congelado ultra (-25°C).

Sistema de sellado, eficaz para evitar el escape de aire frío.

Puerta ultra aislada, cerrada con llave, interior plástico de alta densidad con cantos redondeados para facilitar la limpieza.

El equipo posee ruedas, lo que lo hace fácil de mover y trasladar.

 

Dimensiones: 1164x670x945 mm

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Características:

Termóstato digital.

Condiciones ambientales óptimas: 32ºC / 50% H

Carga frontal de productos.

Vidrio frontal abatible.

Enfriamiento ventilado.

Compresor europeo.

Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

Iluminación LED.

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Características:

Termóstato digital.

Condiciones ambientales óptimas: 32ºC / 50% H

Carga frontal de productos.

Vidrio frontal abatible.

Enfriamiento ventilado.

Compresor europeo.

Ciclo de descongelado automático y evaporación del agua descongelada.

Iluminación LED.

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Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

 

Modelo: EBF10

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 10 bandejas  1/1 GN Compatible con gastronorm de 1/1 x 6.5 cm altura entre bandejas.

- Potencia: 2250W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 10.5A.

- Refrigerante: R404A

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital indicador de temperatura Controlador electrónico Rango de temperatura.

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 50 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 30 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 143.5 x 83cm

- Peso: 140Kg

- Certificación: CE.