Cuchara porcionadora perforada 120 ml.

Simplifique el servicio con esta cuchara de porción perforada verde. Combinando las mejores cualidades de una cuchara para servir y un cucharón, esta cuchara para servir brinda una conveniencia y consistencia inigualables. La construcción de acero inoxidable está diseñada para resistir el uso continuo en cocinas concurridas. Detalles como el mango verde y el número de capacidad estampado hacen que sea fácil y rápido identificar esta cuchara para servir de otras.

Cuente con esta cuchara para entregar la porción correcta. El fondo perforado drena el exceso de líquido rápidamente, lo que lo hace ideal para recoger ingredientes húmedos además de secos. 

Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

 

Modelo: 800EBF15

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 15 bandejas  1/1 GN Compatible con gastronorm de 1/1 x 6.5 cm altura entre bandejas.

- Potencia: 3350W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 15.5A.

- Refrigerante: R404A

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital indicador de temperatura Controlador electrónico Rango de temperatura.

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 75 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 45 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 186 x 83cm

- Peso: 178Kg

- Certificación: CE.

Tenedor de carne de 4 puntas Thunder Group. Este tenedor de carne de 4 puntas elegantemente diseñado seguramente impresionará a cualquier invitado. El tenedor de cuatro puntas es excelente para servir lonchas de carne sólidas. Es perfecto para cualquier ocasión de buffet / catering. Está excelentemente elaborado en acero inoxidable y tiene asas gruesas para adaptarse cómodamente a los dedos. Es duradero y fácil de limpiar con un elegante color plateado pulido a espejo.

Hecho de acero inoxidable pulido para una fácil limpieza y un diseño elegante.

Los mangos gruesos son ideales para agarrar

Para usar con cualquier chafer, bandeja de comida o para servir o incluso cocinar comida de uso general

Este cuenco es más duradero que la porcelana tradicional y ofrece muchos de los mismos beneficios. Es fácil de limpiar y mantener, y también es resistente a las manchas, por lo que no se verá afectado por los alimentos ácidos. ¡Consiga este práctico cuenco de melamina para mejorar la presentación de la comida en su restaurante!

 

Modelo: CR5804RD

Marca: Thunder Group

 

Características:

- Capacidad: 296ml

- Diámetro Superior: 11.7cm

- Materialidad: Melamina 

- Color: Rojo

Vitrina de preparación de Sobremesa.

Construida especialmente para las salsas, ensaladas, cremas, etc.

Estructura interior y exterior en acero inoxidable.

Con cúpula de vidrio.

*FOTO REFERENCIAL

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Vitrina calefaccionada para panadería.

Iluminación LED brillante
3 estantes interiores de alambre cromado, que se pueden ajustar según los elementos a exhibir
Vidrio frontal curvo.
Puertas de accesos traseros
Diseño de salida de aire, que proporciona la anti condensación, evitando el empañamiento de los cristales.
Pantalla digital de temperatura.

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Vitrina pastelera Vertical sobre mesa. Perfecta para panaderías, cafeterías y comedores. Incluye 3 estantes de alambre para ayudar a exhibir y organizar productos, desde pasteles hasta agua embotellada o refrescos.

Diseñado con paneles de doble vidrio con vació en sus 4 lados la cual proporciona la máxima visibilidad del producto. Además, la iluminación LED es un producto iluminador incorporado para una exhibición brillante y atractiva.

Ciclo automático de descongelación y evaporación de agua.

 

Modelo: 4G800

Marca: Norkalt

 

Características:

- Potencia: 150kw

- Termostato Digital

- Capacidad: 45 Litros

- Materialidad: Acero 304

- Refrigerante: R134a

- Dimensiones: 430 x 385 x 880 mm

 

Marca: Sirman

Procedencia: Italia

Fusión en aleación de aluminio anodizado.
Base plato para una fácil limpieza.
Silencioso y robusto motor asincrónico.
Cuchilla forjada y templada de fuerte espesor.
Deslizamiento carro sobre casquillos autolubricantes.
Disponibles cuchillas con teflón o dentadas.
Inclinación cuchilla 25°

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Esta pala para pizza de madera, presenta un diseño cónico para un fácil manejo. Un mango de 50cm de largo asegura un agarre seguro y resistente dentro y fuera de hornos profundos, mientras que la hoja de 50x50 hace que esta cáscara de pizza sea perfecta para manipular pizzas pequeñas. Las cáscaras de madera, como esta, son muy superiores a las cáscaras de acero en que deslícese fácilmente debajo de una pizza sin dañar el pastel. Además, a sus clientes les encantará el encanto rústico de la cáscara de madera mientras desliza sus artículos favoritos dentro y fuera de su horno de pizza encima.