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BANDEJA GN 1/1 TIPO REJILLA ACERO INOX

 

Modelo: GRID

Marca: Vaccarin

 

Características

- Bandeja GN 1/1 tipo rejilla acero inoxidable.

- Fabricación en Acero Inoxidable

- Medidas: 53 x 32,5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 2400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

 

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

 

BANDEJA GN 1/1 PARA PAPAS FRITAS

 

Modelo: GNPOTATO

Marca: Vaccarin

 

Características

- Bandeja que permite freír con facilidad y poco uso de aceite.

- Bandeja GN 1/1 Para papas Fritas

- Fabricación en Acero Inoxidable

- Medidas: 53 x 32,5 x 4,5cm

-Capacidad: 1.5 Kg

- Ciclos de Uso: hasta 2400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

 

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

 

BANDEJA GN 1/1 ANTIADHERENTE

 

Modelo:1001RA

Marca: Vaccarin

 

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente e.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor  

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

 

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

 

Una de las variedades de calentadores de alimentos de tamaño pequeño con recipiente de metal y calefacción. Un indispensable en el equipamiento de un restaurante moderno, catering, buffet buffet. Mantiene la temperatura, sabor, aroma y apariencia presentable de platos de pollo, guisos, purés, sopas o caldos, salsas, etc.

 

Modelo: RA2302

Marca: Mova

 

Características:

- Materialidad: Todo el conjunto está hecho de acero inoxidable de buena calidad para un uso prolongado.

- El recipiente para alimentos se puede sacar para limpiarlo sin quitar la tapa. Fácil de limpiar

- Peso: 9 kg.

Chaffer Eléctrico GN 1/1 con tapa incluida para mantener tus platos calientes y frescos en eventos! Ideal para banquetes y buffets, garantizando una presentación impecable y una experiencia culinaria excepcional.

 

Modelo: ECD09A1

Marca: Mova

 

Características:

- Mantiene la temperatura de los alimentos para el servicio.

- Los controles termostáticos permiten un ajuste de temperatura rápido y fácil

- El calor sin llama reduce los peligros del calentamiento con llama abierta

- Equipos perfectos para hoteles, eventos, bufets, etc.

- Funcionamiento a baño maría.

- Voltaje: 220v/50hz/1f

- Potencia: 0.4kw

- Dimensiones: 28x65x35.5cm

- Capacidad: GN 1/1

 

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En lugar de usar solo contenedores de tamaño completo en su mesa, esta barra adaptadora le permite elegir el tamaño y la cantidad de bandejas que mejor se adapte a sus necesidades, optimizando su espacio de presentación y organización culinaria. Fabricado con materiales de alta calidad, su durabilidad garantiza una larga vida útil en entornos de cocina exigentes. La precisión de sus dimensiones asegura un ajuste seguro y estable en su contendor gastronómico.

 

Modelo: T0160012

Marca: Mova

 

Características:

- Materialidad: Acero inoxidable

- Ancho: 2.3cm

- Largo: 52cm

Bandeja GN 1/1 PIZZA GRILL REVERSILE

 

Modelo:PZ1000GR

Marca: Vaccarin

 

Características

- Bandeja GN 1/1 antiadherente Grill Reversible

- Lado para hornear y preparar pizzas recién hechas o pizzas congeladas, tartas flambeadas y panes sin levadura.

- Lado para asar para verduras, pescados y carnes.

- Fabricación en Aluminio 1.5 mm Espesor  

- Revestimiento: Antiadherente

- Medidas: 53 x 32,5 x 0.6 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

 

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno

 

Bowl Cónico de Melamina ligera. Diseño con textura exterior favorece el almacenaje de apilado.

 

Modelo: MA0729C

Marca: Mova

 

Características:

- Diámetro 20 cm

- Diámetro de base de 9.5 cm

- Altura de 10,5 cm

- Espesor: 3 mm

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Color: Amarillo

- Resistencia: T º  - 40º C a + 99 º C

- Se puede lavar en lavavajilla.

- Tiempo exposición hasta 2 Horas.

- Venta mínima 6 unidades

 

Bowl Cónico de Melamina ligera. Diseño con textura exterior favorece el almacenaje de apilado. Resistencia T º - 40º C a + 99 º C, Tiempo exposición hasta 2 Horas Se puede lavar en lavavajilla.

 

Modelo: MA0729E

Marca: Mova

 

Características:

- Capacidad 16 oz

- Diámetro 20 cm

- Diámetro de base de 9.5 cm

- Altura de 10,5 cm

- Espesor: 3 mm

- Color: Negro

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Venta mínima 6 unidades

Línea Omega.

Cuchillo mantequilla.

Compra mínima 12 unidades.

Cuchillo mantequilla.

Línea Venezia.

Acero inoxidable 18/10

Compra mínima 12 unidades.

Cuchillo mantequilla.

Medidas: 15 x 2 cm

Línea María.

Compra mínima 12 unidades.

Rejilla Antiadherente Inox GN 1/1

 

 

Bandeja con mayor resistencia, estabilidad y durabilidad incluso bajo cargas pesadas, está fabricada con fibra de vidrio extremadamente duradera con un borde reforzado de alambre.

 

Modelo: 545PV

Marca: Mova

 

Características:

- Dimensiones: 35 x 45 x 2.5 cm

- Material: Fibra de Vidrio

- Color: Verde Pistacho

 

*La garantía no cubre el desgaste de los colores debido al lavado industrial.

 

 

Bowl de Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. Es muy versátil por su tamaño se puede usar para postres, ensaladas, salsas, sopas, entre otros. Ideal para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines. Se puede lavar en lavavajilla.

 

Modelo: MA0160C

Marca: Mova

 

Características:

- Diámetro 10 cm

- Altura de 5.5 cm

- Espesor: 2 mm

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Color: Amarillo

- Venta mínima 6 unidades