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Las máquinas ocupan poco lugar y son fáciles de manipular. 5 modelos para preparar pequeñas cantidades de alimentos. ideal para restaurantes, catering, residencias para ancianos, guarderías, etc... Su rendimiento en términos de higiene, facilidad de uso, polivalencia, vida útil y rentabilidad hacen que estos aparatos sean los mejores del mercado.

 

Modelo: CMP350

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 440 Watts/ 9500 rpm

- Dimensiones: Longitud tubo 350 mm

- Velocidad Variable: 2300 a 9600 rpm

- Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.

- Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.

- Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

 

 

 

 

El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

 

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

 

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Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegara la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogenea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.

 

- Exterior de horno en acero prepintado color blanco.

- Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox.

- Cámara interior enlozada, incluye 2 bandejas enlozadas 58x65.

- Poseen termómetro para medir temperatura interior.

- Llave de seguridad italiana de 3 posiciones.

- Piso del horno de ladrillos refractarios.

- Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura.

- Atril fabricado en acero galvanizado con dos porta bandeja (Estructura armable).

 

 

 

¡Impulsa la presentación de tus productos con nuestra innovadora Vitrina Expositora! Diseñada meticulosamente para satisfacer las necesidades de cualquier negocio gastronómico, esta vitrina no solo mejora la visualización de tus productos, sino que garantiza su conservación óptima gracias a su avanzada tecnología.

Esta vitrina cuenta con un eficiente sistema de descongelamiento automático. Equipada con un termómetro digital visual, permite un control preciso de la temperatura sin abrir la vitrina, manteniendo tus alimentos siempre frescos. Gracias a su refrigeración por aire forzado, ofrece una distribución uniforme del frío

 

Modelo: S960

Marca: Imas

 

Características:

- Descongelamiento automático

- Termómetro digital visual.

- Refrigeración por Aire forzado,

- Refrigerante : R-134a

- 2 repisas mas piso de carga

- Dimensiones 1800 X 810 X 1300 Mm

- Voltaje 220V/1PH/50HZ

- Potencia 1040W

- Capacidad 730 Lts

 

 

Marca: Imas

Ruedas de panadero para facilitar el movimiento.

Vidrio templado ITO endurecido, anticondensación y ahorro de

energía y buen efecto visual.

El sistema mejorado de enfriamiento por descongelación de aire

forzado garantiza una circulación de aire efectiva.

El descongelamiento automático asegura que el evaporador

funcione a su óptimo rendimiento.

Vaporización automática del agua del evaporador.

Luz LED como iluminación evita deslumbramientos.

Control digital preciso permite una visualización precisa de la temperatura.

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¡Impulsa la presentación de tus productos con nuestra innovadora Vitrina Expositora! Diseñada meticulosamente para satisfacer las necesidades de cualquier negocio gastronómico, esta vitrina no solo mejora la visualización de tus productos, sino que garantiza su conservación óptima gracias a su avanzada tecnología.

Esta vitrina cuenta con un eficiente sistema de descongelamiento automático. Equipada con un termómetro digital visual, permite un control preciso de la temperatura sin abrir la vitrina, manteniendo tus alimentos siempre frescos. Gracias a su refrigeración por aire forzado, ofrece una distribución uniforme del frío

 

Modelo: L960

Marca: Imas

 

Características:

- Descongelamiento automático

- Termómetro digital visual.

- Refrigeración por Aire forzado,

- Refrigerante : R-134a

- 2 repisas mas piso de carga

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Baño Maria, ideal para concurridos puestos de comida, cafeterías o desayunadores de hoteles, esta unidad se puede usar para mantener productos ya calientes a temperaturas seguras durante horas.

Su diseño liviano con cable y enchufe estándar hacen que este calentador sea fácil de transportar e instalar en casi cualquier lugar, lo cual es excelente para aplicaciones como eventos con catering y camiones de comida.

El pozo de agua está hecho de acero inoxidable resistente a la corrosión y tiene capacidad para una bandeja de vapor de tamaño GN 1/1.

 

Modelo: 8710

Marca: Imas

 

Características:

- Capacidad: 19 litros

- GN: 1/1

- Voltaje: 220v/1ph

- Frecuencia: 50hz

- Potencia: 1000w

- Controles: Mecánicos

- Rango temperatura: 55°c a 80°c

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Ancho: 36cm

- Alto: 24cm

- Profundidad: 59cm

- No Incluye Tapa. 

- Se venden separados GN 1/1 o utilizar GN 1/3 con profundidad máxima 15 cm.

 

FREIDORA A GAS 22 LITROS MODELO ATFS-50

Estructura durable de acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil limpiar.

Estructura fácil de manipular y mantener.

Termostato importado de alta calidad, control de temperatura entre

93 ° C-205 ° C / 200 ° F-400 ° F

Quemadores de servicio pesado, con una llama estable, pilotos stanby

Válvula de seguridad con funciones automáticas de estabilización de tensión

Dispositivo limitador de alta temperatura de autoajuste

Cestas Niquelada / incluyendo malla de alambre

Patas ajustables de acero inoxidable

Zona de recogida de aceite asentada en el fondo del tanque,

para evitar la influencia de residuos de alimentos.

Dimensiones: Ancho 396 x Alto 1128 x Profundidad 765

*Producto se envía por separado

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Estructura fácil de manipular y mantener.

Termostato importado de alta calidad.

Control de temperatura entre quemadores de servicio pesado, con una llama estable, pilotos stand by

Válvula de seguridad con funciones automáticas de estabilización de tensión

Dispositivo limitador de alta temperatura de autoajuste

Cestas Niquelada / incluyendo malla de alambre

Zona de recogida de aceite asentada en el fondo del tanque, para evitar la influencia de residuos de alimentos.

 

 

Plancha eléctrica acero inoxidable mod. KLD-818

- Termostato para control de temperatura regulable, controla fácilmente la temperatura de la parrilla.

- Parrilla lisa de acero.

- Liviana adaptable a espacios pequeños.

- Fácil de limpiar.

- El orificio de drenaje de grasa hace que la limpieza de la superficie sea muy fácil.

- Protectores contra salpicaduras acero inoxidable integrados en los laterales y la parte trasera para evitar derrames de grasa.

 

 

 

 

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos.

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales.

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Modelo: ATSE2824

Marca: Imas

 

Características:

- Dimensiones: 610 x 711 x 650 mm

- Materialidad: Acero Inoxidable

 

*EL DESPACHO SE REALIZA EN 10 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE

 

Este atril para planchas de acero inoxidable, está construido para soportar el uso diario incluso en los entornos comerciales más concurridos

Construcción de acero duradero.

Cuenta con una gran capacidad de peso y su estante adicional lo convierten en la opción perfecta para almacenar tanto su equipo como los suministros que lo acompañan.

Este atril es capaz de contener varias planchas, batidoras y otros equipos de cocina esenciales 

Para mayor seguridad, cuenta con un borde de 2" el cual ayudara a evitar que el equipo y otros contenidos se resbalen y se dañen.

 

Dimensiones: Ancho 1200 x Profundidad 711 x Altura 650 mm

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Esta freidora de 5.5 litros es perfecta para aplicaciones de trabajo ligero como pequeñas tiendas de sándwiches y puestos de comida. El tamaño compacto le permite colocarlo en cualquier rincón del mostrador, y la construcción de acero inoxidable de alta resistencia agrega una mayor durabilidad.

Capacidad de 1 canastillo con tapa protectora para evitar salpicaduras de aceite.

Termostatos para un ajuste preciso de la temperatura.

Incluye cubierta la cual ayuda a proteger su unidad de los contaminantes en el aire durante las horas de inactividad.

La cesta de la freidora de servicio pesado cuenta con un mango revestido de negro para protección contra el calor y comodidad del operador.

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Freidora eléctrica sobremesa doble

Capacidad de 2 canastillos con tapa protectora para evitar salpicaduras de aceite.

Termostato independiente por cada canastillo para un ajuste preciso de la temperatura.

Requerimientos de Instalación

• El equipo debe ser instalado en un soporte estable y no tener un desnivel para su correcto funcionamiento.

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Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

 

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

 

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1.5kg

- Emulsiones: 2.5kg

- Pasta: 1.5kg

- Trituradores: 0.7kg

Numero de cubiertos: 50 a 100

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm