Experimenta un rendimiento culinario excepcional con nuestro Anafe Industrial a Gas de 2 Platos Volter. Diseñado para la eficiencia en entornos comerciales, este anafe combina potencia y versatilidad. Cada uno de los dos potentes platos ofrece un control preciso del calor para una cocción óptima.

Equipado con la confiabilidad de la tecnología Volter, este anafe garantiza durabilidad y seguridad. Ideal para cocinas industriales, este equipo proporciona la capacidad necesaria para satisfacer las demandas de la alta cocina.

Cocina de buena calidad, pequeña estufa de gas con tanque de gas cilindro de tanque de propano con estufa de cilindro Daly.

 

Marca: Volter

Modelo: RB-2

 

Características:

- Dimensiones:30.5x76x36.5 cm

- Consumo calórico: 34120BTU/Hr

- 2 quemadores

- Modo de encendido: Ignición Electrónica

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

- Presión del gas: 3000Pa

- Material: Acero Inoxidable

- Material del panel: Acero inoxidable

- Peso: 40kg

 

 

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

 

¡Mini tamaño y maxi rendimiento!

Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.

 

Modelo: MP190 V.V.

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 270w

- Voltaje: 220V

- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm

- Cuchilla desmontable: si

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable

- Campana desmontable: si

- Pie(s) desmontable(s): si

- Dimensiones: 48.5 cm x 7.8 cm

- Peso: 1,4kg

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

 

 

¡El asistente culinario de los Chefs!

 

Modelo: RoborCook

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Cuba en acero inoxidable de 3,7L con asa. Capacidad de líquidos de 2,5 litres.

- Temperatura de calentado precisa: Precisión de temperatura regulable hasta 140°C a un grado de diferencia.

- Sistema de retención de la cuchilla para facilitar el vaciado de los líquidos.

- 2 cuchillas estándar: Cuchilla dentada en función Blender, Cuchilla lisa en función cutter

- Tapa hermética con brazo rascador: Tapa hermética que integra una función de seguridad antisal picaduras Limpiador de tapa antivapor que permite supervisar la preparación Orificio en la tapa para añadir ingredientes en la cuba sin tener que parar la máquina Brazo rascador de cuba para preparaciones ultrafinas y homogéneas

- Motor industrial asíncrono: En medio del jaleo y alboroto de las cocinas, los Chefs aprecian su silencio

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1800 W

- Voltaje: Monofásico 230 V

- Velocidad(es): Velocidad variable de 100 a 3500 rpm, Alta velocidad turbo de 4500 rpm, Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, Velocidad intermitente de rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta

- Temperatura de calentamiento Hasta 140°C

- Pulse: Sí

- Cuba: 3,7 l de acero inoxidable

- Brazo rascador: Sí

- Cuchilla(s): Cuchilla de hojas dentadas especial para la función Blender, Cuchilla de hojas lisas especial para la función Cutter(Incluida).

- Peso neto (kg): 14

- Peso bruto (kg): 16

- Dimensiones(longitud x profundidad x altura) 22.5 x 34 x 52cm

 

4 funciones de velocidad:

- Velocidad variable de 100 a 3500 rpm

- Alta Velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm

- Velocidad de mezcla « R-Mix » en rotación inversa de la cuchilla de -100 a -500 rpm

- Velocidad intermitente : rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta

- Todos los accesorios pueden introducirse en el lavavajillas.

 

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas como de frutas.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡10 kg de juliana en 2 minutos!

- Una calidad de corte excepcional: Afilado de alta precisión

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28053W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

- Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡5 kg de queso rallado en 2 minutos!

- Durabilidad: Disco de acero inoxidable resiste a un uso intensivo para una gran fiabilidad y una mayor vida útil

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28057W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

- Expert: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡5 kg de queso rallado en 2 minutos!

- Durabilidad: Disco de acero inoxidable: resiste a un uso intensivo para una gran fiabilidad y una mayor vida útil

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28058W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V. Réf. 28058W

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas y frutas como de queso.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡20 kg de tomates en rodajas en 4 minutos!

- El corte glaseado perfecto: Afilado de alta precisión para una calidad de corte perfecta

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28064W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar tanto cortes de hortalizas como de frutas.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡25 kg de dados en 4 minutos!

- Una calidad de corte excepcional: Afilado de alta precisión

- Limpieza fácil: Apto para lavavajillas

 

Modelo: 28111W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V.

 

- Preparar todo tipo de ingredientes: Realizar cortes de hortalizas.

- Ahorro de tiempo y mayor productividad: ¡20 kg de patatas fritas en 4 minutos!

- Una calidad de corte excepcional: Afilado de alta precisión

- Limpieza fácil: En el lavavajillas

 

Modelo: 28158W

Marca: Robot Coupe

 

Compatible:

Expert : CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752, R 752 V.V. Réf. 28158W

 

 

 

Descubra EasyClean Xpress, la solución sin residuos para una limpieza fácil y rápida de las rejillas para cortar en cubitos de 10x10 mm.

 

¡Limpia tu Dicing Grid en 4 pasos! ¡No más cubos de verduras atrapados en tu rejilla para cortar en cubitos!

 

 

 

Modelo: 49309

 

Marca: Robot Coupe

 

 

 

- Compatible con EXPERT R 502 a R 752 y CL 50 a CL 60.

 

- Placa con punzones

 

- Guía de alineación de los punzones

 

- Soporte de rejilla

 

 

 

 

Descubra EasyClean Xpress, la solución sin residuos para una limpieza fácil y rápida de las rejillas para cortar en cubitos de 8x8 mm.

¡Limpia tu Dicing Grid en 4 pasos! ¡No más cubos de verduras atrapados en tu rejilla para cortar en cubitos!

 

Modelo: 49305

Marca: Robot Coupe

 

- Compatible con EXPERT R 502 a R 752 y CL 50 a CL 60.

- Placa con punzones

- Guía de alineación de los punzones

- Soporte de rejilla

 

Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

 

Modelo:CZ-5

Marca: Volter

 

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Conveniente, ahorra energía y alta eficiencia

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50-250 grados centígrados

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 2 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje:220V/50Hz

- Potencia: 1000 w

- Consumo: 4.55a

- Capacidad de Salchichas: 12 unidades

- Cantidad de Rodillos: 5 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x19.5cm

- Ancho: 58.5 cm

- Alto: 38.5 cm

- Profundidad: 27.5cm

- Peso: 8.5 kg

 

Rotizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rotizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

 

Modelo:CZ-7

Marca: Volter

 

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Conveniente, ahorra energía y alta eficiencia

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50-250 grados centígrados

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 2 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje:220V/50Hz

- Potencia: 1400 w

- Consumo: 6.36a

- Capacidad de Salchichas: 18 unidades

- Cantidad de Rodillos: 7 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x26.5cm

- Ancho: 58cm

- Alto: 41cm

- Profundidad: 35cm

- Peso: 10.4 kg

 

Rotizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rotizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

 

Modelo:CZ-9

Marca: Volter

 

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Conveniente, ahorra energía y alta eficiencia

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50-250 grados centígrados

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 2 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 1800 w

- Consumo: 8.18a

- Capacidad de Salchichas: 24 unidades

- Cantidad de Rodillos: 9 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x34.5 cm

- Ancho: 58.5cm

- Alto: 44cm

- Profundidad: 42cm

- Peso: 12.8kg

 

Rotizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rotizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

 

Modelo:CZ-11

Marca: Volter

 

Características:

- Fabricación de acero inoxidable

- Conveniente, ahorra energía y alta eficiencia

- Parrilla de funcionamiento lento

- Motor resistente y control de temperatura de seguridad

- Patas de goma antideslizantes para uso en mesa

- Rango de control de temperatura: 50-250 grados centígrados

- Bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar

- Fácil de usar con interruptor de encendido y apagado frontal

- 2 termostatos

- 1 luz de encendido

- 1 luz de calor

- 1 interruptor de encendido/apagado

- Voltaje: 220V/50Hz

- Potencia: 2200 w

- Consumo: 10a

- Capacidad de Salchichas: 30 unidades

- Cantidad de Rodillos: 11 unidades

- Diámetro rodillo: 2.5cm

- Largo rodillo: 44.5cm

- Distancia entre rodillos: 1.2 cm

- Tamaño de la bandeja de aceite: 44.5x34cm

- Ancho: 58.5cm

- Alto: 44cm

- Profundidad: 49.5cm

- Peso: 15kg