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Cocina Profesional modelo G0004

Horno a gas capacidad GN 2/1

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.

4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

Encendido manual.

4 pies de acero inoxidable regulables en altura

Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.

Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

Conexión colocada en el inferior.

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Una de las variedades de calentadores de alimentos de tamaño pequeño con recipiente de metal y calefacción. Un indispensable en el equipamiento de un restaurante moderno, catering, buffet buffet. Mantiene la temperatura, sabor, aroma y apariencia presentable de platos de pollo, guisos, purés, sopas o caldos, salsas, etc.

 

Modelo: RA2302

Marca: Mova

 

Características:

- Materialidad: Todo el conjunto está hecho de acero inoxidable de buena calidad para un uso prolongado.

- El recipiente para alimentos se puede sacar para limpiarlo sin quitar la tapa. Fácil de limpiar

- Peso: 9 kg.

Plancha grillada

2 quemadores estabilizados.
Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor piezoeléctrico botón en el tablero.
Placa lisa en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de combustión, permaneciendo así independiente de la externa.
Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza.
Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.
Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
Pies de acero inoxidable, regulables en altura.

Mantenga sus pedidos organizados con este porta comanda. mantiene los pedidos de forma segura y ayuda a mantener una comunicación constante entre el frente y la parte trasera de la casa, lo que garantiza que su servicio funcione sin problemas para brindarles a los clientes una experiencia gastronómica de primera clase.

Se sujeta fácilmente a cualquier pared, el recogedor ayuda a mantener los pedidos visibles para garantizar un servicio de alimentos eficiente. Increíblemente asequible, fiable y duradero, se adapta perfectamente a cualquier cocina comercial ocupada.

 

Modelo: ABH048

Marca: Mova

 

Características:

- Materialidad: Acero Inox

- Ancho: 121cm

- Profundidad: 2cm

- Alto: 6cm

Con el cucharón LTP005, los restaurantes pueden servir porciones consistentes de 1/2 onza, mango largo para evitar que el cucharón se pierda en los alimentos. Este artículo está hecho completamente de acero inoxidable de alta resistencia sin ningún manguito de plástico que pueda estar fuera de lugar.

 

Modelo: LTP005

Marca: MOVA

 

Características:

- Capacidad: 15ml

- Largo: 28.5cm

- Material: Acero Inoxidable

 

Excelentes resultados de horneado. Una vez listos, sus deliciosas golosinas pueden deslizarse sin esfuerzo y la bandeja se puede limpiar fácilmente sin problemas. Perfecto para cualquier panadería comercial ocupada o cocina casera.

 

Modelo: 811/20N

Marca: Imas

 

Características:

- Medidas: GN 1/1 - 32.5X53cm

- Rebalse: 2cm

- Materialidad: acero inoxidable

Opción duradera para abastecer y darle un toque a tu cocina con este exclusivo bowl de melamina. Resistente a roturas, la melamina durará el desgaste de una cocina ajetreada. Su color negro brillante y nítido se adaptará a cualquier establecimiento, ideal para restaurantes o vajilla para el hogar lo que le da a su comedor una apariencia elegante. Diseñado para ensaladas, sushi, fruta, fideos, contenedor de alimentos, etc...

 

Modelos: 2111

Marca: MOVA

 

Características:

- Material: Melamina

- Diámetro superior 2Wcm

- Altura total: 10.6cm

- Diámetro inferior: 6cm

- Altura: 6.5cm

- Capacidad: 695 ml

- 100% libre de BPA.

- Resistente a roturas.

- Apta para lavar en lavavajillas

- No usar en microondas ni hornos

- No usar cuchillo afilado

- No fregar con esponja abrasiva

Experimenta la potencia y versatilidad con nuestro Anafe a Gas de 4 Quemadores. Con encendido manual, potencia de 32.5kw y quemadores de hierro fundido, garantiza un rendimiento excepcional.

La estructura robusta incluye una base de almacenamiento abierta y un elegante revestimiento de acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite, asegurando durabilidad y estilo en cada cocina.

 

Modelo: G0232

Marca: Lincar

 

Características:

- Potencia: 32.5kw

- Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304

- Revestimiento frontal, lateral y posterior en acero inox, acabado Scotch Brite.

- Gran base de almacenamiento abierta, perfecta para maximizar el espacio en tu cocina

- 4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

- Encendido manual.

- 4 pies de acero inoxidable regulables en altura

- Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

- Ancho: 80cm

- Alto: 85

- Profundidad: 90 cm

- Peso: 70kg

 

 

Placas eléctricas redondeadas ( Ø223 mm) , equipado con una protección térmica que interviene cuando se alcanza cierta temperatura.

Cada plato es controlada por un control de 6 posiciones con luz piloto situado en el panel que se enciende cuando se activa la placa.

Cubierta de acero inoxidable de una sola pieza, tanque de acero inoxidable con perímetro redondeado. 15/ 10 mm de espesor.

 

Modelo: G0103

Marca: Lincar

 

Características:

- Dimensiones: 80x70x25 cm

- Diámetro de plato: 22.3 cm

- Alimentación Eléctrica: 380/3 fases/50 hz

- Consumo máximo: 18 amp

- Peso: 45kg

- Potencia: 10.4 kw

- Volumen: 0.39 m3

 

Soporte para proteger, mantiene fijo y cómodo tu hot-dog. usado en food track, restorant y food garden.

 

Modelo:103308

Marca: Mova

 

Características:

- Ancho: 18.5cm

- Profundidad: 10.7cm

- Alto: 4cm

- Material: Plástico

- Colores disponibles:naranjo

- Compra mínima 10 unidades

 

Soporte para proteger, mantiene fijo y cómodo tu hot-dog. usado en food track, restorant y food garden.

 

Modelo:103308

Marca: Mova

 

Características:

- Ancho: 18.5cm

- Profundidad: 10.7cm

- Alto: 4cm

- Material: Plástico

- Colores disponibles: Verde

 

Soporte para proteger, mantiene fijo y cómodo tu hot-dog. usado en food track, restorant y food garden.

 

Modelo:103308

Marca: Mova

 

Características:

- Ancho: 18.5cm

- Profundidad: 10.7cm

- Alto: 4cm

- Material: Plástico

- Colores disponibles: Verde

- Compra mínima 10 unidades

 

Soporte para proteger, mantiene fijo y cómodo tu hot-dog. usado en food track, restorant y food garden.

 

Modelo:103308

Marca: Mova

 

Características:

- Ancho: 18.5cm

- Profundidad: 10.7cm

- Alto: 4cm

- Material: Plástico

- Colores disponibles: rojo

- Compra mínima 10 unidades