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Horno carbón charcoal profesional. Para uso intensivo y profesional, gran calidad de materiales fierro fundido y acero inoxidable.

Las partes superior, trasera, lateral e interna del horno están hechas de acero inoxidable resistente al calor, la puerta y el marco están hechos de hierro fundido.

Permite cocciones a baja, alta temperatura y ahumado, esto se regulada por tirajes inferior y superior.

Incluye 2 parrillas extra reforzadas tamaño GN 2/1 medidas 65 ancho x 53 de fondo.

Ahorro de energía debido al aislamiento reforzado de la cámara de cocción.

El horno viene con la base incluida y con puertas de abatir.

Incluye termómetro indicador de temperatura interior.

Permite cocinar hasta 80 kg de carnes por hora.

Tiempo de encendido: 30-40 minutos.

Incluye ducto de salida.

 

Puerta color azul.

 

 

Modelo:

 

Marca: OZTI

 

 

 

Características:

 

- Dimensiones: 83 x 74 x 183

 

- Temperatura: máx 500°

 

- Peso: 240kg

 

- Consumo: 14-18 carbón kg por día

 

- Potencia: 4.5 kW/h

 

- Capacidad: 80 kg/h

 

- Materialidad: fierro fundido y acero inoxidable. 

 

 

 

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El cocedor de pasta OZTI OMF 4065 se utiliza en establecimientos de restauración, así como en talleres de producción cuyas actividades están relacionadas con la producción de productos gastronómicos, para cocinar verduras, todo tipo de pastas, guarniciones de cereales, albóndigas y albóndigas, huevos, mariscos. , etc. El cuerpo y el baño están fabricados en acero inoxidable AISI 316.

 

Modelo: OMF 4065

Marca: Ozti 

 

Características principales

- Tipo de instalación: escritorio

- Conexión: 380 voltios

- Numero de baños: 1

- Volumen del baño: 20 litros

- Fuerza: 5.5 kilovatios

- Ancho: 40cm

- Profundidad: 65cm

- Altura: 30cm

- Peso (sin embalaje): 19 kilos

- País de origen Turquía

- Productividad: 13 kg/h

- Rango de temperatura: de 30 a 110 °C

- Tiempo de cocción: de 5 a 10 minutos.

- Tiempo de calentamiento de 20 a 100 °C: 18 min.

- Clase de protección: IP 21

- Termostato para ajustar la temperatura de calefacción.

- Grifo de llenado de agua

- Elementos calefactores dentro del baño.

- Bañera completamente estirada

- El diseño ergonómico facilita la limpieza después de su uso.

- Patas regulables en altura

 

Haz que tus tareas en la cocina sean más eficientes y disfruta de resultados impecables con nuestra espátula raspadora plancha con mango negro.

 

Diseñada para facilitar la preparación de tus comidas favoritas, esta espátula raspadora es un elemento imprescindible en cualquier cocina. Su diseño versátil y ergonómico la convierte en la herramienta perfecta para una amplia gama de uso, desde raspar y limpiar hasta alisar y manipular ingredientes con precisión.

 

Modelo: PHSC04B

Marca: Sunnex

 

 

Características:

Hoja flexible de acero inoxidable

Cómodo mango de plástico de polipropileno negro.

Tamaño de la hoja: 14 x 10 cm

Modelo: PHFT38W

Marca: Sunnex

 

 

Características:

Hoja flexible de acero inoxidable diseñada para levantar y voltear

Cómodo mango de plástico de polipropileno blanco.

Tamaño de la hoja: 20 x 8 cm

La forma y el tamaño de nuestra espátula están pensados para adaptarse perfectamente a las parrillas, permitiéndote maniobrar con precisión y facilidad, con un borde raspador afilado, esta espátula te permite despegar fácilmente los restos de alimentos pegados a la parrilla, asegurando una superficie limpia.

 

Modelo: PHSC04W

Marca: Sunnex

 

Características:

Hoja flexible de acero inoxidable

Cómodo mango de plástico de polipropileno blanco.

Tamaño de la hoja: 14 x 10 cm

Fabricada con materiales de alta calidad y diseñada para durar, esta espátula es un imprescindible para chefs y amantes de la cocina.

 

Modelo: MPHHTW

Marca: Sunnex

 

Características:

Hoja flexible de acero inoxidable diseñada para levantar y voltear

Cómodo mango de plástico de polipropileno blanco.

Tamaño de la hoja: 13 x 8 cm/ 5 x 3 pulgadas

 

Se utiliza para amasar / amasar panes, bollería, lasaña, tortellini, capeletis, raviolis, pizzas y mucho más.

Estructura de acero inoxidable resistente a la corrosión. Rollos de laminación con un diámetro de 50 mm y una longitud de 300 mm, con raspadores para evitar que se peguen.

Espacio máximo entre laminadores de 6 mm.

Base de acero con pintura epoxi.

4 gomas antideslizantes.

Dimensión laminadores: 5 x 30 mm

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Apertura máxima entre laminadoras de 8 mm.

Fijación en encimeras de hasta 3,5 cm de espesor. Fíjelo en una superficie plana estable, para un mejor rendimiento del producto durante el uso, a través de los sujetadores en los lados.

Antes de usar, limpie el cilindro con un paño, agua y jabón suave.

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