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Horno a carbón de fácil manejo para el control de la temperatura, permite uso como horno convencional para distintas preparaciones como pan, empanadas, cocción de carne, verduras y más.

Es un Horno muy liviano y tamaño reducido, permite que sea portátil y facilita la disposición física en pequeños espacios.

Este horno alcanza fácil y rápidamente los 500°C, lo que permite ajustar los tiempos de producción a tan sólo 1 minuto.

Tiene una superficie de cocción removible de 35x40cm. en acero de 4mm.

Patas retractiles para facilitar el transporte.

Tiraje regulable por cañón removible.

Incluye pala pizzera de Acero Inoxidable.

Bandeja enlozada 65x65 cm

Mida los ingredientes con precisión exacta con estas tazas medidoras de acero inoxidable duradero con mango de alambre. Ideal para medir ingredientes secos en aplicaciones ligeras, como la creación de productos horneados como pasteles, muffins o panes, o platos salados y guarniciones como falafel, pescado y papas fritas o salsas.

Tiene un atractivo acabado de espejo, así como una capacidad perfecta para medir ingredientes como harina, azúcar y aceite. Esta taza medidora tiene un mango largo de alambre que le permite sumergir la taza en los ingredientes para sacarlos rápidamente. El mango es extra largo para evitar la contaminación de los ingredientes con el contacto de la mano con los alimentos.

Modelo: 70005315

Marca: Jewel Impex

Características:

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Capacidad: 1/4, 1/3, 1/2, 1 taza

Jarro graduado aluminio.

Hecha de aluminio resistente, esta taza medidora está diseñada para uso de alto volumen en cocinas, panaderías o restaurantes. La construcción sin costuras de esta taza permite un vertido sin derrames, lo que garantiza que sus medidas siempre serán precisas y que no perderá ninguno de sus ingredientes a medida que los transfiera. Las líneas de capacidad que se presentan en el interior y el exterior de esta taza mantienen sus ingredientes consistentes y precisos, y el asa remachada hace que verter sea cómodo y fácil.

Introduce precisión y calidad en tu cocina con nuestro juego de cucharas medidoras de acero inoxidable. Este juego, compuesto por una variedad de tamaños, es esencial para cualquier cocinero o cocinera que busque lograr resultados perfectos en sus recetas.

Modelo: 05319

Marca: JEWEL

Características:

- Dimensiones: 1/4 tsp, 1/2 tsp, 1 tsp, and 1 Tbsp

- Materialidad: Acero Inox

Cernidor acero inoxidable 22 cm.

Con un cuerpo de acero inoxidable duradero y un alto brillo, este colador es perfecto para cualquier ambiente de restaurante o panadería.

Tiene múltiples orificios por pulgada cuadrada para ofrecer un excelente potencial de tamizado y colado.

El diseño de malla fina de acero inoxidable es perfecto para tamizar harina y azúcar en polvo o colar alimentos en puré. Eliminará los grumos no deseados para crear un producto final consistente cada vez.

Más simple que un tamiz tradicional, este tamiz con borde de acero inoxidable garantiza una calidad uniforme para todas sus recetas favoritas.

FOTO REFERENCIAL

Pala pizza redonda 30 cm. acero inox con mango 23 cm.

Para hornear una pizza verdaderamente perfecta cada vez, use la pala para pizza redonda con mango.

Diseño liviano que también es increíblemente duradero. Está diseñado para usarse con frecuencia en hornos de pizza de alta temperatura. El mango liviano mantiene las manos alejadas del horno caliente.

Pala para pizza con mango de madera.

La hoja de aluminio tiene un diseño más delgado que nuestras opciones de pelado de madera, lo que le permite deslizarse más fácilmente debajo, levantar o voltear lo que esté en el horno

Perfecto para levantar pizzas, pasteles, pan, cupcakes o magdalenas fuera del horno, mientras que mantiene las manos y los brazos lejos del calor.

Dimension Hoja De Aluminio: 30x35 Cm

Dimension Mango: 1 Mt

Materialidad Aluminio Y Madera

- Exterior fabricado en acero prepintado color Blanco Ral 9003.

- Molduras y frontal de acero inoxidable.

- Cámara interior enlozada, incluye 4 bandejas 65 x 65 cm (2 cada horno).

- Posee termómetro para medir temperatura interior del horno.

- Atril fabricado en acero galvanizado, estructura armable y 2 porta bandeja.

- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogénea la cual proporciona una excelente cocción y disminuye en forma considerable el consumo de gas.

- Piso de ladrillos refractarios.

- Doble capa de lana mineral para mantener aún más la temperatura.

Modelo: HSI-65-2A

Marca: Topgas

Especificaciones Técnicas:

- Dimensión Horno: 91 x 172 x 82 cm.

- Interior del Horno incluye 2 bandejas 65 x 65 c/cámara.

- Consumo Térmico Nominal: 10 Kw (Por cámara).

- Consumo nominal GLP: 728 Kg/H (Por cámara).

- Peso: 275 Kg Aproximado.

- Peso del Atril: 10 Kg Aproximado.

*CODIGO BANDEJA: 997BANDEJAEN

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Para untar salsas o aderezos, esta cuchara para porciones también cuenta con un fondo plano, lo que reduce la necesidad de utensilios adicionales al crear sus platos.

El mango cuenta con un agarre para el pulgar que permite un fácil agarre cuando las manos están mojadas o secas, junto con un soporte para sartenes incorporado para ayudar a mantener la cuchara justo donde la necesita.

Modelo: 20BLS

Marca: JEWEL

Características:

- Capacidad: 236 ml

- Materialidad: Acero y plástico

Cuchara porcionadora solida beige 90 ml

Cuchara porción de acero inoxidable con mango largo verde. Esta cuchara medidora es la solución perfecta para cualquier negocio de restaurante, cafetería, escuela, hotel o catering. Su mango verde identifica fácilmente el tamaño de la porción para una organización conveniente en su cocina. Con una construcción de una sola pieza de acero inoxidable, esta cuchara para porciones está diseñada para durar. Resiste el calor en superficies de alta temperatura como mesas de vapor, y el mango ayuda a limitar la transferencia de calor a las manos.

Modelo: 4320GRS

Marca: JEWEL

Características:

- Capacidad: 120 ml

- Diámetro cuchara: 7.6cm

- Largo: 33cm

- Materialidad: Acero inox y plástico

- Espesor: 0.1cm

- Color: Verde

Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.

Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.

La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.

Modelo: IEA401C

Marca: topgas

Características:

- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.

- Consumo térmico nominal: 5 Kw.

- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.

- Medidas del producto: 77x60x111cm.

- Peso: 37 kg.

- Piso con ladrillo refractario.

- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.

- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.

- Llave de gas industrial italiana.

- Termómetro de temperatura Interna.

- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.

- Exterior en acero precintado blanco.

- Equipo Certificado por la SEC.

- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.

- Peso Embalaje: 40 kg.

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

Modelo: 12516

Marca: JEWEL

Características:

- Dimensiones: 25 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable

El batidor francés es el utensilio perfecto para lograr mezclas suaves y aireadas en tus preparaciones culinarias. Su diseño clásico con varillas de alambre proporciona una acción de batido eficiente y rápida. Ideal para batir claras de huevo, crema, salsas y más.

Modelo: 13016

Marca: JEWEL

Características:

- Dimensiones: 30 cm

- Materialidad: Acero Inoxidable