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Moldes para cerrar empanada. Pack de 3 unidades.

Incluye moldes de 15, 10 y 5 cms.

Material polipropileno de alta calidad

Marca Malta

Origen Brasil

 

Lúcete con los amigos y familiares con torteloni de estilo artesanal! La manera más práctica de preparar deliciosos ravioles es utilizando estos prácticos moldes de aluminio.

Para un mejor resultado, SIEMPRE enharinar el molde antes de colocar la primera hoja de masa; así los tortelonis se desmoldearán fácilmente. Una vez colocado el relleno y la segunda hoja de masa, no pase el rodillo por el área total del molde. Páselo sólo por encima de los bordes para sellar.

Si ha pasado el rodillo de forma uniforme por los bordes, la separación de los ravioles será fácil. De otra manera, puede usar un rodillo de ravioles para separarlos.

Los tortelonis se congelan muy bien y no necesitan descongelar. Pasan directamente del congelador a la olla. Por lo cual una vez que uno los tiene listos y congelados, los tortelonis se convierten en la comida más fácil y rápida de preparar.

 

Modelo: MAL116

Marca: Malta

 

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 24 cavidades

- Dimensiones: 29x17 cm

Lúcete con los amigos y familiares con torteloni de estilo artesanal! La manera más práctica de preparar deliciosos ravioles es utilizando estos prácticos moldes de aluminio.

Para un mejor resultado, SIEMPRE enharinar el molde antes de colocar la primera hoja de masa; así los tortelonis se desmoldearán fácilmente. Una vez colocado el relleno y la segunda hoja de masa, no pase el rodillo por el área total del molde. Páselo sólo por encima de los bordes para sellar.

Si ha pasado el rodillo de forma uniforme por los bordes, la separación de los ravioles será fácil. De otra manera, puede usar un rodillo de ravioles para separarlos.

Los tortelonis se congelan muy bien y no necesitan descongelar. Pasan directamente del congelador a la olla. Por lo cual una vez que uno los tiene listos y congelados, los tortelonis se convierten en la comida más fácil y rápida de preparar.

 

Modelo: MAL107

Marca: Malta

 

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 8 cavidades

- Dimensiones: 22x10 cm

 

Marca: Gastroplast

Capacidad: 100 lts

Libre BPA

 

Se produce en color blanco y la cubierta es transparente.

Tiene una capacidad de 100 lt.

No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.

Proporciona un uso cómodo y portátil con 2 ruedas fijas y 2 móviles que proporcionan dirección.

Se puede lavar en lavavajillas industriales.

Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.

Instrucciones de uso.

Se produce de acuerdo con la regulación de los productos en contacto con alimentos TR-34-K 186769.

Se recomienda no limpiar con productos químicos de limpieza pesados.

No caliente los alimentos a la parrilla ni al fuego.

No entre en contacto con el cuchillo y otras cuchillas que puedan rayar la superficie del producto.

Use esponja suave y jabón para platos.

 

 

 

Sobadora Laminadora Manual para Masas
Cilindros en Acero Cromado
Laterales en Polipropileno (PP)

Rodamientos en Nylon
Base madera
Diámetro de cilindros 5 cm
Longitud de cilindros 35 cm

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Marca: Malta

Procedencia Brasil:

Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

El cilindro de rodillo de masa eléctrico de Malta es fácil de operar y fácil de limpiar. Es rápido y 100% habitual. Con ella era más fácil hacer esos deliciosos fideos.

Carenado de nailon blanco, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

 

Apertura mínima de los rollos 1 mm y máxima 8 mm. 

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Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 28 cm de ancho.

Lamina masa desde 1mm hasta 3 cms, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.

Motor de 1/4 HP 220V/50HZ/1ph

Pies anti deslizamiento: una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.

Accesorio cortador de tallarines se vende por separado.

Marca Malta 

Origen Brasil

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Maquina sobadora, de uso profesional y doméstico.

Carenado de acero inoxidable, rodillos laminadores de acero cromado 40 cm de ancho.

Lamina masa desde 1mm hasta 3 cms, permite hacer pastas, masa para empandas, masa hoja, etc.

Pies anti deslizamiento, permite una mayor estabilidad y seguridad en la utilización del producto.

Incluye accesorio cortador de tallarines: 89 x 172 x 126 mm.

4 patas antideslizantes.

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Amasadora multifuncional, maquina amasadora, sobadora, hace pastas por estrucción y moledora de carnes. Todos los accesorios están includos. 

Ideal para una restaurante, una emprendedora, pyme o para uso domestico.

Accesorio N1

Recipiente de amasado de 4 kgs con revolvedor especial para masas.

Accesorio M2

Sobadora de 28 cm, ideal para adelgazar masas, sirve para hacer lasagñas, ravioles, sorrentinos, etc. 

Accesorio N3

Moledor de carne boca de boca de 5 cms, con cuchillo y disco, tambien incluye tuvo de 8mm e plástico para hacer embutidos

Accesorios N4

Extrusora de pasta de boca de 5 cms, con 5 discos incluidos.

 

ver video aqui 

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Marca: Malta

Origen: Brasil

Cortador masa redondo con asa 18 cm, utilizados para hallullas, panes, empanadas.

Acero inoxidable

Uso profesional y domestico

Marca: Gastroplast

Material: Polipropileno

Dimensiones: 60x40 cm

Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

La tapa para caja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

Asegura que la masa permanezca fresca y fermentada.

La bandeja tiene un peso reducido, los bordes redondeados la hacen ergonómica y fácil de sostener.

No incluye tapa, se vende por separado. código (GP20GPHL01)

 

Medida: 60x40x10cm

Material: Polipropileno

Lúcete con los amigos y familiares con ravioles de estilo artesanal! La manera más práctica de preparar deliciosos ravioles es utilizando estos prácticos moldes de aluminio.

Para un mejor resultado, SIEMPRE enharinar el molde antes de colocar la primera hoja de masa; así los ravioles se desmoldearán fácilmente. Una vez colocado el relleno y la segunda hoja de masa, no pase el rodillo por el área total del molde. Páselo sólo por encima de los bordes para sellar.

Si ha pasado el rodillo de forma uniforme por los bordes, la separación de los ravioles será fácil. De otra manera, puede usar un rodillo de ravioles para separarlos.

Los ravioles se congelan muy bien y no necesitan descongelar. Pasan directamente del congelador a la olla. Por lo cual una vez que uno los tiene listos y congelados, los ravioles se convierten en la comida más fácil y rápida de preparar.

 

Modelo: MAL108

Marca: Malta

 

Características:

- Material: Aluminio

- Capacidad: 20 cavidades

- Dimensiones: 23x10 cm

Ideal para preparar todo tipo de masa!

Te da un mayor rendimiento en la cocina, ya que tiene un diseño moderno y práctico de usar.

Fabricado en lados de acero cromado / engranajes de nailon, puede enrollar masa para pan, pasteles, bollería y más. Puede utilizar el regulador de distancia entre los cilindros, estableciendo una distancia entre 1 mm y 3,6 mm.

 

Incluye un cortador de fideos de 13 cm en el lateral para que tus fideos sean aún más deliciosos.

 

Especificaciones:

 

- Material estructura: nylon

- Material cilindros: acero cromado

- Color: negro

- Sistema de fijación por tornillo

- Producto ligero y resistente

- Fideos de 13 cm

- Cilindros de 28 cm

- Producto armado: Largo 68 cm, Ancho 28 cm

- Peso aproximado: 2,2 Kg

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Nuestro Bin de Ingrediente Optimiza tu almacenamiento y efiencia en la cocina. Diseñado para satisfacer las necesidades de chefs, este contenedor de almacenamiento ofrece una solución versátil para mantener tus ingredientes frescos y organizados.

 

Modelo: GIB03

Marca: GastroPlast

 

Características:

- Capacidad: 62 lts

- Libre BPA

- Se produce en color blanco y la cubierta es transparente.

- Tiene una capacidad de 100 lt.

- No causa ningún cambio de olor y sabor en los alimentos durante el uso.

- Proporciona un uso cómodo y portátil con 2 ruedas fijas y 2 móviles que proporcionan dirección.

- Se puede lavar en lavavajillas industriales.

- Es resistente a temperaturas de -40 / + 70 grados.

-Dimensiones: Ancho35 cm x Profundidad 72.4 cm x Altura 56.5 cm

Se recomienda no limpiar con productos químicos de limpieza pesados.