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Está hecha de polietileno desechable, lo que garantiza un agarre firme y preciso en cualquier circunstancia. De esta manera, sólo se necesitan unos pocos movimientos simples para decorar o embellecer los postres sin problemas. Además, su sellado hermético y su espesor de 90 micras mantiene la herramienta intacta durante toda la sesión de trabajo. Esta bolsa de pastelería desechable viene en un rollo de 100 piezas en un práctico embalaje de cartón. 

Modelo: ROLLH55

Marca: Martellato

Características:

- Longitud: 55cm

- Espesor: 80 micras.

- Paquete: 100 uds.

- Color: transparente.

BOQUILLA RECTA

La gama de copas de Kryos es actualmente por su forma, color, calidad y robustez una de las gamas preferidas de los profesionales hosteleros. Fabricada en vidrio ideal para servir helado o postre. diseñada con un estilo vintage aporta elegancia y exclusividad a la mesa siendo un fuerte atractivo a los ojos de los clientes.

Marca: Kryos

Modelo: Smooky

Características:

- Dimensiones: 10X12cm

- Material: Vidrio

- Capacidad: 300ml

- Color: Gris

- Compra mínima 6 unidades

Este mini fundidor de chocolate es la forma más fácil de derretir tu chocolate y mantenerlo a la temperatura adecuada mientras lo usas. Con un lavabo de 1,7 litros de capacidad, tendrás mucho a mano para una fiesta de fondue o cuando quieras mojar o rociar tus delicias favoritas. Gracias a su forma con un recipiente más profundo, este fundidor es perfecto para mojar helados o incluso tus brochetas de frutas favoritas.

La temperatura recomendada para fundir el chocolate es de aprox. 42?-44?C, con este fundidor tu chocolate alcanzará la temperatura correcta en unas 2 horas.
El calentador eléctrico (no requiere agua) derrite el chocolate perfectamente, sin el microondas ni el baño María.

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