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Perfecta para los camareros y los amantes de los cócteles, esta cuchara de barra de bola roja es un utensilio versátil para elaborar todas sus bebidas favoritas
Diseñada para girar sin esfuerzo en la mano, esta cuchara sirve como una gran alternativa a las cocteleras y es una gran herramienta para los bartenders menos experimentados
Modelo: 71611
Marca: JEWEL
Características:
- Dimensiones: 28 cm
- Materialidad: Acero Inox
Marca: Techfrost
Procedencia: Italia
El clásico abatidor-congelador de aire forzado, fácil de usar.
Fabricado enteramente en acero inoxidable inox AISI 304 18/10.
Automático y manual de descongelación de gas caliente. Panel de control con
HACCP funciones y programas de memorización, soft and hard abatimiento
Se puede trabajar suavemente en su parte superior gracias a su plataforma
de acero inoxidable para uso alimentario.
El estante en el interior también se extrae fácilmente fuera lo que permite
utilizar el equipo de congelación rápida para la producción de helado
tradicional como para porciones individuales, pasteles y otros postres.
Producto de exhibición.
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Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 1/2 x 3/4 oz
Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.
Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 3/4 y 1 1/4 de oz
Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.
Modelo: 35341
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 3/4 x 1 1/4 OZ.
- Materialidad: acero inox
Maximiza tu capacidad de almacenamiento con nuestro Congelador Vertical de 2 Puertas, con una capacidad de 1300 litros. Su estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene, mientras que su potencia de 0.83 kW ofrece eficiencia energética. Ideal para negocios que buscan un almacenamiento confiable, este congelador combina accesibilidad con rendimiento excepcional.
Modelo: MBF8114
Marca: Norkalt
Características:
- Capacidad: 1300lts.
- Materialidad: Estructura e interior completo de acero inoxidable.
- Potencia: 0.83kW
- Dimensiones: 1314 x 845 x 2130 mm
- Peso: 185 Kg
- Puertas con cierre automático, incluye llaves.
- Sistema de refrigeración de aire forzado.
- 4 ruedas, 2 con freno. Iluminación interior.
- Control digital marca Carel.
- Guía para ajustar ubicación de rejillas.
- Incluye 6 rejillas de acero plastificado de 52 x 62 cms. (tamaño GN 2/1).
Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 20 y 40ml.
Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.
Modelo: 79620
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 20/40 ml
- Materialidad: acero inox
Pinza para hielo acero inox 18 cm.
Diseñadas para el entorno comercial riguroso y acelerado.
Además, los dientes se alinean a los lados para sujetar fácilmente los alimentos, por lo que ya no tendrá que preocuparse de que el producto se deslice y caiga en la mesa o el piso. Ya sea que se usen en la parte trasera de la casa para cocinar o en la parte delantera de la casa para servir, estas pinzas son una solución excelente y resistente para mover productos con facilidad confiable.
Experimenta la eficiencia y elegancia con nuestro congelador de acero inoxidable de 700 litros. La puerta de vidrio termopanel ofrece visibilidad y ahorro energético. Con una potencia de 520W, es la opción perfecta para un almacenamiento confiable y estilizado de productos congelados.
Modelo: MCF8601
Marca: Norkalt
Características:
- Capacidad: 700 L
- Potencia: 520w
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1F
- Matareialidad: Acero inoxidable con puerta de vidrio Termopanel.
- Incluye: 4 rejillas de acero plastificados, duraderos, ajustables y con capacidad de hasta 70 kg por estante.
- Cuenta con tirador de puerta empotrado, cerradura de seguridad, juntura de puertas magnéticas y 4 ruedas (2 con freno). Incluye llave.
- Temperatura de trabajo: -20 a -17 °, Circulación de aire forzado
- Luces led en contorno de la puerta.
- Control digital marca: CAREL
- Ancho: 73cm
- Alto: 213cm
- Profundidad: 84.5cm
- Peso: 120kg
Marca: Tablecraft
Pinza para hielo 21.6 cm
Ya sea que almacene porciones preparadas de sus platos exclusivos, papas fritas congeladas o ingredientes congelados, el Congelador MBF-8113 es perfecto para su pequeño restaurante, cafetería o panadería.
Esta unidad tiene un gabinete espacioso con rejillas ajustables, pero aún es lo suficientemente pequeño como para caber en lugares donde las unidades más grandes no cabrían.
Con un potente sistema de refrigeración y un refrigerante seguro para el medio ambiente, sus ingredientes y alimentos completamente preparados se mantendrán a temperaturas congeladas seguras. Equipada con un juego de ruedas, la unidad se aparta fácilmente para tareas regulares de limpieza o mantenimiento.
Modelo: MBF8113
Marca: Norkalt
Características:
- Temperatura: -22°C a -17°C
- Refrigerante: R404a/300g
- Consumo: 6.2 kwh/ 24h
- Capacidad: 670 Litros
- Ancho: 73cm
- Profundidad: 79.7cm
- Alto: 205.5cm
- Peso: 120 kg
- Iluminación LED interior.
- Ventilación forzada.
- Puertas con cierre automático.
- 4 ruedas de 10 cm, 2 con freno.
- Enchufe domiciliario 10A.
- Control digital de T°.
- Incluye 3 rejillas de 53 x 65 cm.
Pinza para hielo acero inoxidable.
Proporcione un servicio de bebidas de calidad en su hotel, restaurante, bar o evento con servicio de catering con estas pinzas para hielo de acero inoxidable de primera calidad. La longitud de estas pinzas proporciona una distancia segura de los cubos o dispensadores de hielo, mientras mantiene un agarre firme. Los bordes en forma de patas de gallo agarran firmemente el hielo y se sueltan fácilmente con un ligero apretón. También puede usar estas pinzas versátiles para seleccionar pasteles, entremeses, frutas, verduras, cubos de queso, cubos de fiambres y más.
Pala para hielo
Con una amplia capacidad, esta pala le permite manipular grandes cantidades de productos a la vez para una preparación rápida y fácil. Tiene un aspecto elegante y profesional, lo que lo convierte en el complemento perfecto para restaurantes y cocinas de catering de gran volumen. También se puede usar para sacar cualquier cosa, desde hielo hasta azúcar, harina, palomitas de maíz y dulces.
Ideal para usar como pala de hielo, harina, pala de comida y mucho mas La Poruña está hecha de acero inoxidable de alta calidad, con alta dureza, duradero, a prueba de óxido y saludable, adecuado para el uso diario. Adecuado para uso en interiores y exteriores, ampliamente utilizado en cocinas, bares, bufés, fiestas, jardines de bodas u otras ocasiones.
Modelo: MTW944
Marca: Cook-in
Características:
- Capacidad: 12 Onzas (340 gramos).
- Dimensiones: 25 x 9 x 7 cm.
- Material: Aluminio
- Mango diseño antideslizante, cómodo y seguro de usar.
Marca: Zummo
Procedencia: España
Exprimidor de cítricos
Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.
Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.
11 FRUTAS/MIN
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