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Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

Modelo: 800EBF05

Marca: Norkalt

Características:

- Capacidad: 5 bandejas  1/1 GN Compatible con gastronorm de 1/1 x 6.5 cm altura entre bandejas.

- Potencia: 1300W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 5.9A.

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital indicador de temperatura Controlador electrónico Rango de temperatura.

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 81.5 x 87cm

- Peso: 89Kg

- Certificación CE.

Marca: Sunnex

Capacidad: 1 lt

• Termo de Acero Inoxidables tipo jarra con un

exterior en Espejo Pulido.

• Este termo está equipado con tapa con

bisagra y se utiliza para servir bebidas calientes

y frías, manteniendo la temperatura durante

más tiempo.

• Es perfecto para cualquier negocio de

restauración.

Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.

Modelo: MGF8403

Marca: Imas

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.33 kW

- Dimensiones: 153 x 76.2 x 92.9cm

- Material: acero inoxidable, AISI 304

- Interior en acero inoxidable, AISI 304

- Parrillas interiores en acero plastificado

- Ruedas para fácil transporte

- Puertas de cierre automático

- Método de descongelado automático

- Termostato regulable

Vitrina pastelera Vertical sobre mesa. Perfecta para panaderías, cafeterías y comedores. Incluye 3 estantes de alambre para ayudar a exhibir y organizar productos, desde pasteles hasta agua embotellada o refrescos.

Diseñado con paneles de doble vidrio con vació en sus 4 lados la cual proporciona la máxima visibilidad del producto. Además, la iluminación LED es un producto iluminador incorporado para una exhibición brillante y atractiva.

Ciclo automático de descongelación y evaporación de agua.

Modelo: 4G800

Marca: Norkalt

Características:

- Potencia: 150kw

- Termostato Digital

- Capacidad: 45 Litros

- Materialidad: Acero 304

- Refrigerante: R134a

- Dimensiones: 430 x 385 x 880 mm

Marca: Rational

Bandeja múltiple GN 1/1 8 moldes

Refrigerador Vertical 2 puertas solida 1300lts

Estructura e interior completo de acero inoxidable 

Puertas con cierre automático.

4 ruedas, 2 con freno.

Iluminación interior.

Ventilación forzada

Tipo Gastronorm disponible para uso: GN 2/1 bandeja

Enchufe: Monofásico domiciliario 10A

Incluye 6 bandejas de acero plastificadas con guías para adecuación de altura, 52 x 62 cms (tamaño GN 2/1)

Posee recubrimiento antiadherente que te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería facilitando desmoldarlos gracias a su antiadherente.

Lavar cuidadosamente luego de cada uso

Lavar con detergente y esponja no abrasiva

No exponer directamente al fuego

Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano

Evitar calentar sin contenido en su interior

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente

Gabinete fabricado en Acero Inoxidable.

Tanque Interior en ABS Anticontaminante.

Aislamiento en Poliuretano Inyectado.

Puerta Deslizable Frontal.

Evaporador de Acero inoxidable.

Con un diseño independiente / debajo del mostrador y un gabinete de fácil acceso.

Alarma recordatoria de mantenimiento de rutina en el panel frontal.

Patas regulables y desmontables.

Refrigerante libre de CFC.

.

Cree patrones y bordes de glaseado con ranuras profundas en sus pasteles, magdalenas, tartas y más con este tubo de pastelería estrella cerrado de 8 puntas. Hecho de acero inoxidable duradero, este tubo es resistente a la oxidación y está diseñado para resistir el uso repetido sin perder la forma. Con una punta de estrella cerrada, puede crear conchas, estrellas, flores de lis, rosetas y flores. El diseño de estrella cerrada produce una textura definida para decoraciones llamativas de panadería

Diseño en tus preparaciones y poseen recubrimiento antiadherente para un fácil desmoldado.

Lavar antes del primer uso

Lavar cuidadosamente luego de cada uso

Lavar con detergente y esponja no abrasiva

No exponer directamente al fuego

Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano

Evitar calentar sin contenido en su interior

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente.

Marca: Imas

Descongelamiento automático

Termómetro digital visual.

Refrigeración por Aire forzado,
Refrigerante : R-134a
2 repisas mas piso de carga

.

Marca: Imas

Iluminación con luz led.

Pantalla LED que muestra la temperatura de trabajo de manera precisa.

Fácil de limpiar y mantener.

El sistema de enfriamiento de aire forzado garantiza una circulación de aire efectiva.

El descongelamiento automático garantiza que el evaporador

funcione a su rendimiento óptimo. Vaporización automática del agua descongelada.

Construcción de acero de doble piel que reducen la

temperatura al tacto externo.

Cesta simplificada y eficaz que garantiza un mínimo

de piezas para limpiar y evita que las hojas de café o

té entren en la bebida para servir.

Grifo de latón resistente de alta calidad.

Manillas que permiten un fácil transporte.

Corte automático de energía cuando hierve en seco.

Sistema de seguridad por sobrecalentamiento.

Requerimientos de Instalación:

• Medidas de ingreso: 360 mm ancho y 500 mm de alto.

• El equipo debe ser instalado en una superficie sólida

y no inclinarse más de 10° para una operación segura.

• Se recomienda el uso de agua blanda, para evitar

sarro o ablandador conectado a la red de agua.

Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.

Molde antiadherente rectangular para pan o queque.