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Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

 

Modelo: 800EBF05

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 5 bandejas  1/1 GN Compatible con gastronorm de 1/1 x 6.5 cm altura entre bandejas.

- Potencia: 1300W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 5.9A.

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital indicador de temperatura Controlador electrónico Rango de temperatura.

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 81.5 x 87cm

- Peso: 89Kg

- Certificación CE.

 

 

Refrigerador Vertical 2 puertas solida 1300lts

Estructura e interior completo de acero inoxidable 

Puertas con cierre automático.

4 ruedas, 2 con freno.

Iluminación interior.

Ventilación forzada

Tipo Gastronorm disponible para uso: GN 2/1 bandeja

Enchufe: Monofásico domiciliario 10A

 

Incluye 6 bandejas de acero plastificadas con guías para adecuación de altura, 52 x 62 cms (tamaño GN 2/1)

 

 

 

Colador alemán con pedestal acero inoxidable.

Con un acabado de espejo brillante, este colador con patas de acero inoxidable es duradero y resistente a las abolladuras. Equipado con base y asas, este colador es ideal para enjuagar frutas y verduras en el fregadero, así como para colar pasta y patatas. La base resistente se asienta bien en el fregadero de la cocina y los orificios en la parte inferior son efectivos para drenar líquidos rápidamente. La altura adicional de la base también mejora el saneamiento cuando se coloca sobre mesas de preparación.

Su materialidad y diseño hace una línea distinguida de cubertería.

 

Marca: Mova

Modelo: INV0MF1

 

Características:

- Dimensiones: 19.5 X 2.6 cm

- Material: acero inox

- Color: Gris

 

- Compra Mínima 6 unidades

Línea Alfa.

Tenedor para tortas.

Compra mínima 12 unidades.

Rack separador de bolsas para Sous Vide.

 

 

- Evita la flotación

- Facilita la cocción uniforme

- Dimensiones: 19.5 x 18 x 17cm

- Fabricado de acero inoxidable

- 5 Divisores desmontables

- Adaptable a diferentes tamaños de bolsas

- Desmontable para fácil almacenamiento.

 

Con el cucharón LTP005, los restaurantes pueden servir porciones consistentes de 1/2 onza, mango largo para evitar que el cucharón se pierda en los alimentos. Este artículo está hecho completamente de acero inoxidable de alta resistencia sin ningún manguito de plástico que pueda estar fuera de lugar.

 

Modelo: LTP005

Marca: MOVA

 

Características:

- Capacidad: 15ml

- Largo: 28.5cm

- Material: Acero Inoxidable

 

Tenedores de mesa Línea Storm, fabricada con los mejores materiales y para su uso duradero.

La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa. Cada pieza cuenta con asas curvas con extremos redondeados que crean una sujeción cómoda y equilibrada en las manos de sus invitados.

 

Marca: Mova

Modelo:10102

 

Características:

- Línea: Storm

- Dimensiones: 20 x 2.5 cm

- Material: acero inoxidable

- Color: Gris

- Compra Mínima 6 unidades

La colección de cubiertos Línea Storm combina elementos tradicionales y contemporáneos para una apariencia elegante y llamativa.

 

Modelo: 70010104

Marca: Storm

 

Características:

- Dimensiones: 23cm x 1.6cm

- Material: Acero inoxidable

 

Tenedor postre.

Línea Venezia.

Acero inoxidable 18/10

Compra mínima 12 unidades.

Su mejor compañero de cocina para lograr una precisión culinaria perfecta en todo momento. Este termómetro digital y compacto está especialmente diseñado para mejorar sin esfuerzo su experiencia culinaria, asegurando que sus comidas se cocinen a la perfección con la máxima precisión y seguridad.

 

Modelo: PRIXXTP

Marca: Cook-in

 

Características:

- Modelo : TP-101

- Rango de temperatura: -30 ºC a +300 ºC

- Rango de Precisión: +/- 0.1 Cº

- Unidad de Medición: ºC ó ºF

- Pantalla LCD Digital

- Función HOLD, memoria de última medición

- Función de ahorro de energía, apagado automático

- Memoria de las temperaturas máxima y mínima registradas

- Pilas LR44, (Se reemplazan al 3do año)

- Largo total de 24 cm

 

 

Dale un toque de estilo a mesa con nuestra Tetera de porcelana Padua, con una capacidad de 1000 ml. Perfecta para añadir un toque de elegancia a tus momentos de té. Su diseño versátil y atemporal se adapta a cualquier ambiente. ideal para un café o té, es la manera perfecta de servir bebidas en restaurantes o eventos con catering.

 

Modelo: LDLTP100

Marca: Mova

 

Características:

- Línea: Padua

- Materialidad: Porcelana

- Capacidad: 1000 ml

- Diámetro: 15.5 cm

- Diámetro con mango: 23 cm

- Alto con tapa : 16 cm

- Alto sin tapa : 11 cm

- Peso: 0.626 kg

- Venta mínima 1 unidades 

Bowl de Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. Es muy versátil por su tamaño se puede usar para postres, ensaladas, salsas, sopas, entre otros. Ideal para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines. Se puede lavar en lavavajilla.

 

Modelo: MA0160W

Marca: Mova

 

Características:

- Diámetro 10 cm

- Altura de 5.5 cm

- Espesor: 2 mm

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Color: Blanco

- Venta mínima 6 unidades

Pocillo de plástico transparente de 10 cm de diámetro es perfecto para presentar postres individuales, como mousses, helados, frutas frescas o cualquier otro manjar dulce que desees servir.

Su diseño permite mostrar los postres con claridad, añadiendo un toque de sofisticación a tu mesa.

 

Modelo: BN0050

Marca: Mova

 

Características:

- Diámetro: 10cm

- Materialidad: Plástico 

- Compra mínima 6 unidades 

 

Vitrina pastelera Vertical sobre mesa. Perfecta para panaderías, cafeterías y comedores. Incluye 3 estantes de alambre para ayudar a exhibir y organizar productos, desde pasteles hasta agua embotellada o refrescos.

Diseñado con paneles de doble vidrio con vació en sus 4 lados la cual proporciona la máxima visibilidad del producto. Además, la iluminación LED es un producto iluminador incorporado para una exhibición brillante y atractiva.

Ciclo automático de descongelación y evaporación de agua.

 

Modelo: 4G800

Marca: Norkalt

 

Características:

- Potencia: 150kw

- Termostato Digital

- Capacidad: 45 Litros

- Materialidad: Acero 304

- Refrigerante: R134a

- Dimensiones: 430 x 385 x 880 mm