Pinzas Para Hielo Acero Inoxidable 20 Cm
Precio
$ 2.660
PINZAS PARA HIELO 20 cm
Availability: 46 In Stock
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Mesón Refrigerado LUC-650R / Lucr72
Precio base
$ 2.989.000
Precio
$ 2.241.750
Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.
Modelo: LUC-650R
Marca: Lassele
Características:
- Capacidad: 598 Litros
- Material: acero inoxidable.
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Potencia: 0.39kw
- Rango temperatura: +1°C a +8°C
- Dimensiones: 92.9 x 184.6 x 76.2 cm
- Peso: 143kg
- Material: Acero inoxidable
- Refrigerante: R134a
- Parrillas interiores en acero plastificado.
- Puedas para fácil transporte.
- Puertas de cierre automático.
- Termostato regulable.
- Parrillas superiores ajustables para GN.
- Cubierta movible de acero inoxidable para protección de los alimentos.
Availability: 2 In Stock
Mesón Refrigerado LUC-200R / Lucr27
Precio base
$ 1.582.590
Precio
$ 1.186.942
Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.
Modelo: LUC-200R
Marca: Lassele
Características:
- Capacidad: 184 litros
- Voltaje: 220-240V/50Hz/1F
- Potencia: 200w
- Dimensiones: 92 x 69.8 x 76 cm
- Rango de temperatura: +1°C a +8°C
- Consumo: 1.2 kwh/ 24h
- Peso Neto: 85 kg
- Material: acero inoxidable, AISI 304
- Interior en acero inoxidable, AISI 304
- Refrigerante: R134a/260g
- Corriente: 1.3A
- Parrillas interiores en acero plastificado.
- 4 Ruedas para fácil transporte de 12 cm, 2 delanteras con freno.
- Puertas de cierre automático.
- Método de descongelado automático.
- Termostato regulable.
- 1 rejilla de 45.5 x 59 cm.
- Enchufe domiciliario 10A.
Availability: 2 In Stock
Mesón Congelador LUC-350F
Precio base
$ 2.607.590
Precio
$ 1.955.692
Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.
Modelo: LUC350F6
Marca: Lassele
Características:
- Voltaje: 220V/50Hz/1ph
- Potencia: 0.57kW
- Dimensiones: 122.5 x 76.2 x 92.9 cm
- Rango Temperatura: -3°C a -24°C
- Capacidad: 339 litros
- Peso: 110kg
- Material: acero inoxidable, AISI 304.
- Interior en acero inoxidable, AISI 304.
- Refrigerante: R-404a
- Parrillas interiores en acero plastificado.
- Ruedas para fácil transporte.
- Puertas de cierre automático.
- Método de descongelado automático.
- Con termostato regulable.
- Altura recomendada: 600mm
Availability: 1 In Stock
Vitrina Autoservicio Recta Abierta VSSA-6-9-R
Precio
$ 5.565.570
Marca: Coreco
Características:
Carga posterior. Descarga frontal.
Descarche automático con evaporación automática.
Clase climática 3 (25°C 60% H) régimen M1.
Condensación ventilada.
Iluminación LED en estantes.
4 estantes de cristal, fijos en altura e inclinación.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m³.
Evaporador ventilado.
Personalizar en decoración.
Availability: 2 In Stock
Vitrina Refrigerada Autoservicio Abierta Curva 95x73x138 Cm
Precio
$ 5.565.570
VSSA vitrina refrigerada autoservicio puertas traseras.
- Exterior fabricado en chapa de acero plastificada, lacada inox
- Costados en ABS inyectado
- Interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Cristal doble templado: laterales y puertas
- Perfilería en aluminio anodizado
- Estantes de cristal, con iluminación LED 6500 K
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP
- Evaporador ventilado
- Descarche automático con evaporación automática / Modelo VSSA-6-9
- Condensación ventilada
- Control electrónico de temperatura
- Indicador de temperatura
- Clase climática 3 ( 25°C 60%) régimen M1
- Refrigerante R-449A
- 2uds Puertas Correderas
Availability: 1 In Stock
Armario De Maduración De Carnes Negro 750 Litros
Precio
$ 6.770.150
El armario de maturación de carnes en acero inoxidable de 750 litros, modelo DA-750 DRY AGED de Coreco, ofrece una solución confiable y eficiente para la maduración de carnes en entornos comerciales. Con su diseño robusto y construcción de alta calidad, este equipo proporciona un ambiente controlado ideal para el proceso de maduración, asegurando la calidad y el sabor óptimos de las carnes.
Modelo: DA-750
Marca: Coreco
Características:
- Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°C +8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua).
- Control digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión Bluetooth
- Exterior en acero inoxidable, plastificado negro, e Interior en acero inoxidable AISI-304
- Respaldo en chapa de acero galvanizado
- Puerta de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio y doble cristal con tratamiento bajo- emisivo. (reduce condensación de humedad)
- Doble luz interior LED tonos rojizos
- Cerradura con llave.
- Incluye: 3 Estantes de acero AISI-304 / 2 barras carniceras / Bandeja y bloques de sal / Gancho para barra Carnicera.
- Pies acero inox ajustables en altura 135 mm 210 mm.
- Unidad condensadora ventilada.
- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo.
- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta.
- Evaporación automática del agua de descarche.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m³, cero efectos ODP y GWP.
- Dimensiones(an/alt/pro): 680 x 2130 x 850 mm
- Refrigerante: R290
- Capacidad Neta: 645 Litros
- Capacidad carne: 150 Kg
- Potencia: 220v/ 50hz/ 1Ph
- Potencia: 290 W
- Potencia Frigorífica: 502 W
- consumo: 1.3 A
- Peso: 141 Kg
Availability: Sin Stock
Mesa De Preparación LST-650R
Precio
$ 3.678.200
Marca: Lassele
Procedencia: Corea
Refrigerador con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración como ensaladas, frutas, sánduches.
Cuerpo en Acero Inoxidable 430
Capacidad para 3 azafates full GN1/1 (53x32,5mm).
Sistema regulación de temperatura.
Método descongelación automático.
Unidad y control al lado izquierdo.
Puerta con cierre automático.
Termostato regulable
Availability: 1 In Stock
Pulidora De Cubiertos Sh7000
Precio
$ 7.165.960
Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.
Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.
Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.
Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.
Modelo: SH7000
Marca: Frucosol
Características:
- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora
- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado
- Ventilador: Incorporado en la salida
- Consumo: 850 w
- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica
- Ancho: 65/104 cm
- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)
- Alto: 87 cm
*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets
Availability: 1 In Stock
Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH300
Precio
$ 178.050
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 3 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
Availability: 23 In Stock
Bolsa De Pellets Para Pulidor De Cubiertos SH700
Precio
$ 234.580
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
- Peso: 8 - 8.5 kg
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
Availability: 20 In Stock
Vitrina Roticera Carnicera 2 Metros Eco-D Modelo CVED820C Coreco
Precio
$ 3.975.670
Equipo profesional de refrigeración para hostelería, fabricado en acero inoxidable AISI-304, resistente y duradero. Cuenta con cajoneras desmontables con guías telescópicas y auto-cierre, ideal para almacenar ingredientes en condiciones óptimas y facilitar el trabajo en cocinas de alto rendimiento.
Modelo: CVED820C
Marca: Coreco
Características:
- Exterior e interior en chapa de acero plastificada
- Plano exposición y encimera en acero inox AISI-304
- Bandejas plano de exposición lisas
- Costados de 30 mm en ABS inyectado excepto acabado madera
- Perfilería en aluminio anodizado
- Paragolpes en la parte delantera
- Cristal frontal templado, abatible
- Estante de cristal intermedio, no refrigerado
- Iluminación LED 4000K estándar: frente bajo, encimera y estante
- Opción LED 3000K (luz cálida) o ROSA, al mismo precio
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP
- Reserva refrigerada con puertas, hueco 440x270
- Evaporador estático, con tratamiento EPOXY anti-corrosión
- Condensación ventilada, evaporación automática de serie (sólo con motor incorporado)
- Control electrónico de temperatura
- Indicador de temperatura
- Descarche automático
- Dimensiones: 200 x 123.5 x 80 cm
- Voltaje: 220v/50hz/1PH
- Potencia frigorífica: 946 w
- Potencia: 1099 w
- Consumo: 5 A
Availability: 1 In Stock
Filtro Ablandador De Agua Modelo DH-2S
Precio
$ 375.920
Filtro ablandador con detergente concentrado a base acetico sin olor diseñado para el mantenimiento de las calderas de hornos, máquinas de café, las tinas de cocción, grifos, etc.
Contiene inhibidores de corrosión y un indicador de cambio de color que hace que sea más fácil de controlar y supervisar la eficacia de su acción en el tiempo.
Marca: Lassele
Procedencia: Corea
Filtro de agua, sistema Twin, 1 micrón, inhibición de carbono
Certificado por la NSF
Componentes
2 filtros de agua
1 cabezal de filtro
2 válvulas manuales
1 encaje en T
Availability: 5 In Stock
Bandeja Térmica 5 Compartimientos
Precio
$ 72.920
Bandeja Térmica, 5 Compartimentos
- Está fabricada en polipropileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- cierre de bandeja fabricado en polietileno
- Aislante térmico espuma de poliuretano de 38-40 kg/m³ (CFC-FREE).
- Resiste +100°C de calor y -40°C de frío.
- Las bandejas térmicas no se pueden utilizar sin vajilla, sea ésta de porcelana, policarbonato o melamina.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Es resistente al impacto. No se romperá cuando se caiga durante el uso y el transporte.
- Las paredes interiores y exteriores son monobloque. No se utilizó adhesivo químico.
Compatible con línea de vajilla Policarbonato Gastroplast
se venden por separado
Dimensiones de la placa:
1 Plato Principal 23cm / código: GP200GPD23
1 Plato hondo de 19 cm /código: GP200GPC19
1 Plato rectangular 17 cm /código: GP20GPKK17
1 Compotera 12 cm /código: GP200GPJ12
1 Tazón 230cc / código: GP20GPGC06
Especificaciones técnicas
- Color: crema inferior, cubierta superior verde claro
- Dimensión: 545x380x120 mm
- Material: Fabricadas en polipropileno alimentario e inyectados en espuma de poliuretano (38-40 Kg/m3 libre de CFC).
*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS
Availability: 14 In Stock
Carro 9 Niveles Para 18 Bandejas Térmicas
Precio
$ 936.410
Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.
Modelo: TTTA-9
Marca: Tribecca
Características:
- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida
- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..
- Material: Aluminio
- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm
- No Incluye Bandejas
- Pesos: 28 Kg
*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS
Availability: Sin Stock