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Nuestra máquina puede producir hielo de forma rápida y eficiente, generando hasta 50 kilogramos de hielo al día. ¡Nunca más te quedes sin hielo!

es increíblemente fácil de usar, con controles intuitivos que le permiten ajustar la producción de hielo.

 

Modelo: CP 50.25

Marca: Aristarco

 

Dimesiones del equipo: 500 x 585 x 795 mm

Produce hasta 50kg de hielo en 24 horas

Temperatura ambiente máxima: 21°

Temperatura máxima del agua: 15°

Capacidad de almacenamiento: 25kg

Dimensiones del cubo de hielo: 33x30mm

Tipo de hielo: Cubo solido de 18gr

Producción por ciclo: 40 cubos de hielo

(no empotrar la maquina, ya que necesita flujo de aire)

 

Nuestra máquina puede producir hielo de forma rápida y eficiente, generando hasta 30 kilogramos de hielo al día. ¡Nunca más te quedes sin hielo!

es increíblemente fácil de usar, con controles intuitivos que le permiten ajustar la producción de hielo.

 

Modelo: CP 30.10

Marca: Aristarco

 

Características:

-Dimensiones del equipo: 365 x 495 x 690 mm

- Produce hasta 30kg de hielo en 24 horas

- Temperatura ambiente máxima: 21°

- Temperatura máxima del agua: 15°

- Capacidad de almacenamiento: 30Kg

- Dimensiones del cubo de hielo: 33x30mm

-Tipo de hielo: Cubo solido de 18gr

- Producción por ciclo: 28 cubos de hielo

- no empotrar la maquina, ya que necesita flujo de aire

Abrillantador Líquido Neutro B 100 N. Universal, para todo tipo de aplicaciones.

Apto para todo tipo de vajilla, ya sea cristalería, porcelana, plástico, acero inoxidable, aluminio, cubiertos y utensilios.

 

Modelo: B100N

Marca: Winterhalter

 

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

- Liquido altamente concentrado. 

 

Detergente líquido alcalino, apto para ser utilizado en máquinas lavavajillas comerciales de carga frontal y de cúpula, lavavajillas de transporte de cestas y de cinta transportadora, así como lava utensilios profesionales en grandes cocinas. Especialmente diseñado para el lavado de cristales (vasos, copas), cubiertos, vajillas en porcelana, plásticos y utensilios en acero inoxidable. Elimina eficazmente los restos de alimentos secos. Muy buena eliminación de grasas

 

Modelo: DTF2

Marca: Winterhalter

 

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

 

Plancha Electrica Para Barquillos Las placas de la gofrera eléctrica están hechas de hierro fundido . El uso de una placa de hierro fundido con un alto valor de conducción permite repartir el calor uniformemente y obtener gofres bien dorados y crujientes en sólo 25 segundos. Esta gofrera profesional está pensada para un uso intensivo

Modelo Ges 20

Marca: Roller Grill

Características

- Tamaño de la placa: 250x250x4mm

-Voltaje: 220 v

- Potencia: 1,6 kw

- Dimensiones exteriores: 305x440x230mm

Peso: 22 kg

Rostizador de Salchichas, tu aliado infalible para obtener salchichas perfectamente cocidas y doradas.

Cocción uniforme, cada salchicha sale del Rostizador con un dorado irresistible y un sabor delicioso. Simplifica tu cocina y sorprende a tus clientes con salchichas siempre listas para disfrutar.

 

Modelo: DRG/9

Marca: Roller Grill

 

Características:

- Material: Acero inoxidable

- Dimensiones (aproximadas): 245 x 545 x 459 mm (al x an x prof)

- Capacidad: Hasta 16 salchichas

- Producción: hasta 77 salchichas por hora a base de una salchicha de 20 cm

- Rodillos giratorios: 9 rodillos de acero inoxidable de 3 cm de diámetro.

- El espacio entre los rodillos es de 1,5 cm.

- Potencia: 1.1 W

- Voltaje: 220V/50HZ/1PH

- Control de temperatura: Perilla de ajuste de temperatura

- Sistema de seguridad: Interruptor de encendido/apagado

- Accesorios: Bandeja de goteo removible para una limpieza fácil

- Uso recomendado: Ideal para restaurantes, cafeterías, food trucks, eventos y hogares

- Peso: 19 kg

  

 

El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.

 

Modelo: CB/20

Marca: Roller Grill

 

Características:

- Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.

- Capacidad 40 panes para hot dog

- Este calentador de pan GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.

- Materialidad: Acero inoxidable

- Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.

- El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.

- Potencia: 700 w

- Consumo: 3.18 A

- Voltaje: 220v / 50hz / 1ph

* Eléctrico 13A 1.0.7kW, 230V, enchufe

- Dimensiones: (altura/ ancho/prof):220 x 545 x 460 mm

- 4 patas antideslizantes.

- Peso 9kg

 

Los lavavajillas D9000 son perfectos para ser utilizados en cocinas de trabajo fuerte pues son capaces de lavar una gran cantidad de platos en tiempos muy cortos. Además, su bajo consumo energético y el gasto de solo 2.7 litros de agua en cada ciclo de lavado, permite un ahorro real en la operación asegurando así la mejor relación costo/beneficio.

Posee 3 programas de lavado: 40 seg, 55 seg y 180 seg, permitiendo el mejor desempeño para cada necesidad de lavado. Alta exigencia, fácil uso, adecuado para trabajar en operaciones en línea recta o esquineras. Las máquinas poseen controles digitales fáciles de manejar. Un display LCD muestra permanentemente las temperaturas de lavado y enjuague y el programa que ha sido seleccionado. Todos los equipos poseen bomba de drenaje y bomba de aclarado como estándar, al igual que bombas dosificadoras de detergente y abrillantador.

 

Modelo: D9000

Marca: Winterhalter

 

 

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA. 

- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS

- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA

 

 

 

 

Marca: WMF

Procedencia: Alemana

El atractivo campo de sensor negro hace que el funcionamiento sea sensillo y reduce significativamente los costos de mantenimiento. Al ojo experto se reconoce los estándares profesionales en cada detalle.

Características bien diseñadas y mil veces probada
Tecnología WMF asegurar un buen rendimiento , incluso en el rendimiento profesional

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