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Producto de uso profesional.  Variegato o salsa de Mango para rellenar postres y sembrar helados artesanales.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Producto de uso profesional.  Variegato o salsa de limón para sembrar helados artesanales y pastelería.

Marca: Fabbri

 

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Fruta de Amarena en su jarabe. Usos recomendados en pastelería, heladería y gastronomía en general. Ideal para vetear y decorar en tus preparaciones otorgando un gusto sublime a ellas. Amarena Fabbri la verdadera y auténtica Amarena Italiana.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Formato: 600 Gr

- Cereza Deshuesadas en almíbar de cerezas.

- Ingredientes: azúcar, amarenas, jarabe de glucosa, agua, jugo de amarena (4%), acidulante ácido cítrico, aromatizantes, colorantes antocianos extraídos de vegetales. Producto descarozado mecánicamente. Puede contener carozos o fragmentos de carozos.

Taza de café Apilable

capacidad: 100 ML.

Marca: Castello

Cree una mesa elegante con esta taza apilable de porcelana. Perfecto para servir café, té y chocolate caliente, use esta taza apilable para completar una mesa moderna y refinada que sus invitados apreciarán. Está hecho de una porcelana exclusiva para un diseño increíblemente duradero y una excelente resistencia a los choques térmicos y mecánicos. 

 

 

Envasadoras al vacío semiautomáticas , analógicas,  de acero inoxidable . Representan el primer paso hacia el mundo profesional del envasado de alimentos . La pequeña tienda o punto de venta minorista representa el destino de referencia de los modelos presentes dentro de la gama MINI SERIES . Pueden crear  vacío en bolsas o en recipientes  específicos para líquidos o productos delicados. La extrema robustez del equipo y la alta  solidez constructiva  representan el punto fuerte de su gama de referencia.

 

Modelo: MINI MINI

Marca: Lovezzini

 

Características:

- Materialidad: estructura acero inoxidable

- Voltaje: 220 V

- Frecuencia: 50 hz/1ph

- Consumo: 0.38kw

- Ancho: 37cm

- Alto: 13 cm

- Profundidad: 27.5 cm

- Peso: 8 kg

 

 

Preparado en polvo para elaboración de Chocolate en polvo estilo Italiano, sabroso y de exquisita textura espesa.

 

Marca: Fabbri

 

Características:

- Cantidad: 1 kg

- Dosificación: 1 KG de producto por cada 3 litros de leche.

- Temperatura preparación: 65- 70ºC

* Próximo a vencer

Plato Ovalado con un color blanco, este plato proporciona el fondo perfecto para sus platos principales y aperitivos compartidos.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

 

 

Marca: Castello

Modelo: 0000571

 

Características:

- Dimensiones: 22X16cm

- Material: Porcelana

- Color: Blanco

- Compra Mínima 4 unidades

 

Marca: Euromax

Procedencia: Holanda

Adecuado para pastelería, tapas, pizzas, pastas, pescados, carnes y comidas en general.

Hecho en acero inoxidable.

Temporizador: De 5 a 120 min.

Rejillas: 4 (265 x 335 mm)

Camaras de cocción de acero esmaltado.

Los hornos de aire caliente se utilizan ampliamente para calentar rápidamente los productos. 

El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno.

Este aire caliente es soplado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. 

Ideal para calentar bocadillos, snacks y comidas.

Estos pequeños hornos se utilizan, por ejemplo, en panaderías, comedores y gasolineras. No apto para uso profesional continuo.

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Marca: Euromax

Procedencia: Holanda

Horno de convección Euromax 10907 BL

Para ser utilizado para hornear, bocadillos, pizza, pasta, pescado, carnes y comida en general.

Hecho en acero inoxidable.

Cámaras de cocción de acero esmaltado.

2 ventiladores turbo reversibles potentes.

Temporizador de 5 a 120 min.

Numero de bandejas 4 (60 x 40mm)

*Foto Referencial.

Horno de convección grande y potente Euromax para hornear productos horneados (congelados), cocinar comidas al vapor y preparar carne, pescado y verduras. Los hornos de convección se utilizan ampliamente para calentar productos rápidamente. El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno. Este aire caliente es impulsado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. Ideal para hornear panecillos y productos horneados, calentar y preparar comidas y platos.

 

Marca: Euromax

Modelo: 10906BLH

 

Características:

- Con inyección de humedad, Se requiere una conexión de agua fija.

- 2 motores turbo de inversión automática para una distribución rápida y perfecta del aire caliente y un calor uniforme en el espacio de horneado.

- Temporizador regulable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal final y posición continua.

- Interruptor de encendido/apagado separado para operar el horno.

- Interruptor de puerta para detener los motores cuando se abre la puerta.

- Con inyección directa de humedad mediante interruptor de pulsos (conexión de agua 3/4'' en la parte trasera).

- Dimensiones: 60x40cm.

- Iluminación interior.

- Peso: 50kg.

- Rango de temperatura: 50ºC a 285C. con protección contra sobrecalentamiento.

- Con trampilla

- Capacidad: 4 Rejillas/Bandejas. 8cm de distancia entre niveles.

- Voltaje: 380V

- Material: Exterior y cámara de cocción fabricados en acero inoxidable aisi430.