Inicio

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

 

MEDIDA: 32.5 X 53 CMS

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

 

MEDIDA: 58,5 x 38,5  cm

PLANCHA DE SILICONA SILPAT

Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.

El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.

Vitrina exhibidora calefaccionada curva, ideal para exhibir platos y preparaciones manteniendo su temperatura en optimas condiciones

Marca: Cold Master

Modelo: Chef 3 Dry

 

Características:

 

Marca: Cold Master

Modelo: CHEF3DR

 

Características:

- Dimensiones: 106, 7 X 79,3 X 53 cm

- Refrigerado/calentado: calentado

- Rango de temperatura: +30ºC/+70ºC

- Vidrio Curvo Frontal y vidrio laterales

- Forma rombo: ventana curva

- Peso: 70 kg

- Numero de pisos: 2

- Voltaje de conexión: 230 V

- Valor de conexión: 3280 W

- Capacidad máxima de la bandeja (accesorios): GN 1/1-1/2-1/3-2/3. SOLO h. 65 mm.

- Con puertas correderas

- Con iluminación

 

 

Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.

Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.

 

Marca: Demarle

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.

- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher

- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.

- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.

- Forma: Semiesfera

- Numero cavidades: 24

- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h40 mm

 

Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.

Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.

 

Marca: Demarle

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.

- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher

- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.

- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.

- Forma: cono

- Numero cavidades: 20

- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h60 mm

- capacidad molde: 90 ml 

 

Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.

Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.

 

Marca: Demarle

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.

- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher

- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.

- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.

- Forma: Piramide

- Numero cavidades: 24

- Dimensiones de cavidad:  7 x 7 cm, profundidad 4,1 cm

- capacidad molde: 90 ml 

 

Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.

Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.

 

Marca: Demarle

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.

- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher

- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.

- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.

- Forma: Mini cilindro

- Numero cavidades: 48

- Dimensiones de cavidad:  Ø40mm x 20mm

- capacidad molde: 25 ml 

 

Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.

Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.

 

 

Modelo: FP04394

Marca: Demarle

 

Características:

- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).

- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.

- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher

- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.

- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.

- Forma: Queque

- Numero cavidades: 25

- Dimensiones de cavidad:  9 x 4.5 x H2.5 cm

- capacidad molde: 112 ml