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Un café con un carácter fuerte y un rico sabor que mejora la personalidad y la redondez del espresso. Una compacta textura de avellana y un cuerpo aterciopelado en la copa. El aroma de las notas especiadas, frutas secas y chocolate, hacen que el sabor sea inconfundible.

Para los amantes de un espresso fuerte y cremoso, según la verdadera tradición italiana.

 

Marca: Trucillo

Modelo: GUBA1000

 

Características:

- Contenido: 1kg

- Perfil Sensorial: Cacao, Chocolate negro, Frutos secos, Especias, Nuez moscada

- Balance: 60% Arábica 40% Robusta

- Origen: América del Sur, África, Asia

- Asar: Medio

- Intensidad: 5/5

 

Marca: Zummo

 

 

 

Procedencia: España

 

Exprimidor de cítricos

 

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

 

Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.

 

11 FRUTAS/MIN

 

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Vitrina exhibidora calefaccionada curva, ideal para exhibir platos y preparaciones manteniendo su temperatura en optimas condiciones

Marca: Cold Master

Modelo: Chef 3 Dry

 

Características:

 

Marca: Cold Master

Modelo: CHEF3DR

 

Características:

- Dimensiones: 106, 7 X 79,3 X 53 cm

- Refrigerado/calentado: calentado

- Rango de temperatura: +30ºC/+70ºC

- Vidrio Curvo Frontal y vidrio laterales

- Forma rombo: ventana curva

- Peso: 70 kg

- Numero de pisos: 2

- Voltaje de conexión: 230 V

- Valor de conexión: 3280 W

- Capacidad máxima de la bandeja (accesorios): GN 1/1-1/2-1/3-2/3. SOLO h. 65 mm.

- Con puertas correderas

- Con iluminación