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Equipo Frío

Modulo especial para embutir (Drop in).

Placa fría con capacidad para 3 x GN 1/1 .

Evaporador adosado en cubierta con aislamiento de poliuretano.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304.

Incluye unidad frigorífica con panel de control digital de temperatura.

Cubierta con pulido de tipo sanitario y boquilla de desagüe.
 

Modelo: 

Marca: OZTI

 

Características:

- Dimensiones: 1110 x 600 x 570 mm

- Procedencia: Turquía

- Temperatura: 4°-6°c

- Peso: 50,9kg

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Materialidad: acero inoxidable AISI 304.

 

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Procedencia: Turquia

Cúpula sanitaria calefaccionada vitrocerámica, para los equipos calientes de la línea de autoservicio de ozti Placas calientes y Baño maría.

Construido en acero inoxidable

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Marca: Ozti

Procedencia: Turquía

Equipo Frío

Vitrina de Autoservicio Postres 

Linea Drop - in 

Gran visibilidad

Cuenta con 1placas de vidrios

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BANDEJA GN 1/1 6 OMELETTE VACCARIN

 

 

Marca: Vaccarin

 

Características

- Capacidad: GN 1/1 antiadherente 6 omelette.

- Materialidad: Aluminio 1.5 mm Espesor

- Revestimiento: Antiadherente Teflón

- Dimensiones(anc/alt/prof): 53 x 1.5 x 32.5 cm

- Ciclos de Uso: hasta 1400

- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C

- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1

- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro

 

Cuidados y Recomendaciones

- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)

- NO Lavar en Horno