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Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina de helados Mod. Millennium VG220 para 24 sabores con refrigeración ventilada.

Con regulación de temperatura -20°C a +2°C, iluminación interior LED. Con ciclo de descarche inteligente para un mínimo consumo de energía y control de temperatura a través de unidad de control. Sistema anti-vaho y posee tanque inclinado para mayor visualización de los productos.

Incluye lavacucharas. 

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Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina pastelera con refrigeración ventilada, evaporador con aletas.
Una de las principales características es la capacidad de personalizar el color de los laterales y el panel frontal en función de los gustos del cliente.

• Carcasa exterior monolítica aislada con poliuretano ecológico (sin HCFC ni HFC) expandido de CO2 de 50 mm de grosor.
• Bandeja de exposición, encimera de trabajo y panel lado operador de acero inoxidable 18/10 AISI 304 con acabado brillante, parte inferior externa de la cuba de chapa prepintada.
• Superestructura con montantes de acero de carbono pintados con polvo epoxi en color negro, disponible con 2 estantes.
• Vidrios de cristal templado con perfiles de aluminio y pistones de gas para apertura frontal hacia arriba.
• Perfiles del plafón anodizados en color plateado, iluminación con tubos de neón. Cierre del lado operador con cortina autoenrollable.
• Estructura portante y base de acero de carbono pintado con polvo epoxi, pies regulables.
• Panel de control en el lado operador, con centralita electrónica y desescarche automático temporizado para pausa del compresor.
• Cubeta de recogida para evaporación automática del agua de condensados.

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Abrillantador Líquido Neutro B 100 N. Universal, para todo tipo de aplicaciones.

Apto para todo tipo de vajilla, ya sea cristalería, porcelana, plástico, acero inoxidable, aluminio, cubiertos y utensilios.

Modelo: B100N

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

- Liquido altamente concentrado. 

Detergente líquido alcalino, apto para ser utilizado en máquinas lavavajillas comerciales de carga frontal y de cúpula, lavavajillas de transporte de cestas y de cinta transportadora, así como lava utensilios profesionales en grandes cocinas. Especialmente diseñado para el lavado de cristales (vasos, copas), cubiertos, vajillas en porcelana, plásticos y utensilios en acero inoxidable. Elimina eficazmente los restos de alimentos secos. Muy buena eliminación de grasas

Modelo: DTF2

Marca: Winterhalter

Características:

- Capacidad: 10 lts

- Apto: lavavajillas y lava utensilios

Fríe tus alimentos de forma más saludable con menos o nada de aceite. Podrás disfrutar de los mismos alimentos fritos más crujientes con menos grasa.

Freidora de Aire con Gran Capacidad 6 Litros color Negra

Marca: Hoffmans Electronics.

Pantalla táctil digital con 7 menús preestablecidos para diferentes opciones. Control de temperatura ajustable hasta 200°C.

Características del producto

Pantalla LCD.

Capacidad: 6 Lt.

Control Táctil (Touch screen).

Protección contra el sobrecalentamiento

7 Funciones Automáticas.

Indicador de Temperatura

Temporizador digital hasta 30 Min.

Cesta de freír extraíble

Tecnología Alemana.

Fiabilidad Garantizada

Bandeja antiadherente.

Fríe tus alimentos de forma más saludable con menos o nada de aceite. Podrás disfrutar de los mismos alimentos fritos más crujientes con menos grasa.

Freidora de Aire con Gran Capacidad 6 Litros color Verde

Marca: Hoffmans Electronics.

Pantalla táctil digital con 7 menús preestablecidos para diferentes opciones. Control de temperatura ajustable hasta 200°C.

Características del producto

Pantalla LCD.

Capacidad: 6 Lt.

Control Táctil (Touch screen).

Protección contra el sobrecalentamiento

7 Funciones Automáticas.

Indicador de Temperatura

Temporizador digital hasta 30 Min.

Cesta de freír extraíble

Tecnología Alemana.

Fiabilidad Garantizada

Bandeja antiadherente.

Fríe tus alimentos de forma más saludable con menos o nada de aceite. Podrás disfrutar de los mismos alimentos fritos más crujientes con menos grasa.

Freidora de Aire con Gran Capacidad 6 Litros color Roja

Marca: Hoffmans Electronics.

Pantalla táctil digital con 7 menús preestablecidos para diferentes opciones. Control de temperatura ajustable hasta 200°C.

Características del producto

Pantalla LCD.

Capacidad: 6 Lt.

Control Táctil (Touch screen).

Protección contra el sobrecalentamiento

7 Funciones Automáticas.

Indicador de Temperatura

Temporizador digital hasta 30 Min.

Cesta de freír extraíble

Tecnología Alemana.

Fiabilidad Garantizada

Bandeja antiadherente.

Set 6 Copas Champagne Capacidad: 210ml Modelo: Fim Marca: Royal Leerdam

Potente extractor de 800watt está equipado con un filtro de malla de acero inoxidable, que cuida de la durabilidad del dispositivo.

Modelo: HM-620

Marca: Hoffmans

Características:

- Diámetro del cuello de alimentación: 65mm

- Poder: 800 Watts

- Velocidades: 3

- Capacidad recipiente zumo: 600ml

- Función Anti-caída

- Voltaje: 220-2240v

- Frecuencia: 50/60Hz

Un diseño esencial y un look maravilloso para los helados dan vida a OneShow. Hay una amplia gama de materiales y acabados preciosos para elegir, que permiten infinitas combinaciones de diseño.

Diseñado con la máxima flexibilidad para permitir la gestión de la exposición de productos de temporada. La función Dual Temperature (opcional) permite cambiar la vitrina de forma sencilla, la temperatura de funcionamiento para helados y productos de pastelería.

Así es el modelo BASE de Oneshow.

Cuenta con 2 puertas de vidrio abatibles.

2 controles digitales independientes de temperatura.

*Producto exhibición.

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Marca: Zummo

Procedencia: España

Exprimidor de cítricos

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.

11 FRUTAS/MIN

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Vitrina de helado con refrigeración estática y evaporador con aletas y descongelación eléctrica automática.

Cuerpo de una pieza con aislamiento de poliuretano ecológico (libre de HCFC y HFC), espumado con C02.

Unidad de condensación hermética incorporada con tablero de control electrónico.

Modelo: ISETTA 7R

Marca: Isa

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Dimensiones: 1354 x 800 x 1176 mm

- Rango temperatura: -16° A -14°C

- Capacidad: 7 cubetas de 5Lts.

- Peso: 102kg

- Procedencia: Italia

Los lavavajillas D9000 son perfectos para ser utilizados en cocinas de trabajo fuerte pues son capaces de lavar una gran cantidad de platos en tiempos muy cortos. Además, su bajo consumo energético y el gasto de solo 2.7 litros de agua en cada ciclo de lavado, permite un ahorro real en la operación asegurando así la mejor relación costo/beneficio.

Posee 3 programas de lavado: 40 seg, 55 seg y 180 seg, permitiendo el mejor desempeño para cada necesidad de lavado. Alta exigencia, fácil uso, adecuado para trabajar en operaciones en línea recta o esquineras. Las máquinas poseen controles digitales fáciles de manejar. Un display LCD muestra permanentemente las temperaturas de lavado y enjuague y el programa que ha sido seleccionado. Todos los equipos poseen bomba de drenaje y bomba de aclarado como estándar, al igual que bombas dosificadoras de detergente y abrillantador.

Modelo: D9000

Marca: Winterhalter

*SE DEBE USAR:

- ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA. 

- DETERGENTE MUY BUENA ELIMINACIÓN DE GRASAS

- ABRILLANTADOR APTO PARA TODO TIPO DE VAJILLA

Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina de helados Mod. Millennium VG 170 para 18 sabores con refrigeración ventilada.

Con regulación de temperatura -20°C a +2°C, iluminación interior LED. Con ciclo de descarche inteligente para un mínimo consumo de energía y control de temperatura a través de unidad de control. Sistema anti-vaho y posee tanque inclinado para mayor visualización de los productos.

Incluye lavacucharas.

*Imagen Referencial

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