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Plancha Electrica Para Barquillos Las placas de la gofrera eléctrica están hechas de hierro fundido . El uso de una placa de hierro fundido con un alto valor de conducción permite repartir el calor uniformemente y obtener gofres bien dorados y crujientes en sólo 25 segundos. Esta gofrera profesional está pensada para un uso intensivo

Modelo Ges 20

Marca: Roller Grill

Características

- Tamaño de la placa: 250x250x4mm

-Voltaje: 220 v

- Potencia: 1,6 kw

- Dimensiones exteriores: 305x440x230mm

Peso: 22 kg

Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

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Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

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El calentador de panecillos profesional CB 20 mantiene calientes los panecillos para salchichas. Se agrega agua al fondo de la bandeja para mantener los rollos muy suaves y para controlar la humedad en el cajón.

Accesorios: Para un fácil mantenimiento, este calentador de panecillos GN 2/3 está equipado con un cajón extraíble y un contenedor GN 2/3 H100 removible dentro del cajón. La bandeja Gastronorm GN 2/3 colocada en el cajón es extraíble y se puede lavar en el lavavajillas.

Esta tostadora profesional se puede instalar debajo del calentador de rodillos para salchichas.

Regulador de temperatura, control de humedad, luz de control de encendido y apagado.

El tiempo de calentamiento es de unos 20 minutos.

4 patas antideslizantes.

 

 

La nueva Easy Chopper 3 cuenta con el mismo tamaño y la versatilidad todo en uno para picar, rebanar y trocear que su predecesora. operación aún más rápida y fácil y una mayor duración del rendimiento. codificado por colores según el tamaño de corte del juego de cuchillas correspondiente, lo que hace que los desajustes destructivos sean casi imposibles, cada bloque de empuje también presenta una intrigante innovación de 'junta' que está lista para cambiar las reglas del juego en términos de eficiencia laboral. Área de corte para verduras grandes, así como un diseño de cartucho de cuchilla rebanadora pretensada,

 

Marca: Nemco

Modelo: 57500

Cortador de tomates 3/8

Certificado por la NSF

 

Procedencia: USA

Cortador de tomates en rodajas 7/32

Certificado por la NSF

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El exprimidor de cítricos posee un cuerpo de aluminio, su objetivo principal es sacar el jugo de frutas cítricas como lo son el pomelo, naranja y limón. Tiene 2 tamaños de nuez diferentes para facilitar el exprimido. El exprimidor es la maquina perfecta de una exigente durabilidad, confiabilidad y economía.

 

Modelo: ESB-N

Marca: Skymsen

 

Características:

-  Motor: 0.25 hp 50 hz

-  Voltaje: 220 volt

-  Consumo: 0.18 kw/h

-  Rotación: 1750 rpm

-  Medidas: 44 x 36 x 27 cm

-  Peso: 6.5 kg

-  Producción: 15 cítricos por minuto.

 

Debido a su motor, esta gama de batidoras de alimentos es extremadamente versátil y capaz de procesar los más diversos tipos de alimentos. Fácil de manejar, práctico y no requiere esfuerzo del operador.

Indicado para mercados, panaderías, pastelerías, hospitales, guarderías, catering, residencias de ancianos, hoteles, heladerías, pubs, restaurantes, fábricas de producción artesanal y otros.

Zumos ideales o de elaboración y recetas más consistentes como: cremas, helados, mayonesas, salsas, purés, sopas, budines e incluso algunas recetas de tartas y tartas.

 

Modelo: LAR-15LMB

Marcas: Skymsen

 

Características:

El sistema de vaso basculante otorga seguridad y facilidad de operación a las licuadoras de Skymsen. La carga y el eje de acero inoxidable, el sistema de sellado y el acoplamiento hexagonal en acero microfundido aumentan la durabilidad de la máquina. El vaso está construido de tal manera que el alimento siempre se redirige a la cuchilla, optimizando el proceso y asegurando un gran resultado. El vaso construido en acero inoxidable, permite que la licuadora procese ingredientes calientes. La sobretapa permite la adición de ingredientes durante el proceso.

 

- Voltaje: 220 V

- Frecuencia: 50 Hz

- Potencia del motor: 1,5 CV

- Alto: 1080 mm

- Ancho: 360 mm

- Profundidad: 525 mm

- Peso NETO: 19 kg

- Peso BRUTO: 30 kg

- Rotación: 2.800 rpm

- Capacidad: 15 L

 

 

 

El exprimidor de cítricos posee un cuerpo de aluminio, su objetivo principal es sacar el jugo de frutas cítricas como lo son el pomelo, naranja y limón. Tiene 2 tamaños de nuez diferentes para facilitar el exprimido. El exprimidor es la maquina perfecta de una exigente durabilidad, confiabilidad y economía.

 

Modelo: EX

Marca: Skymsen

 

Características:

- Potencia Motor: 0.25 hp

- Frecuencia: 50 hz

- Voltaje: 220 volt

- Consumo: 0.18 kw/h

- Rotación: 1.450 rpm

- Ancho: 24.5cm

- Profundidad: 21cm

- Alto: 42.5cm

- Peso Neto: 4 kg

- Peso Bruto:  4,5 kg

- Producción: 15 cítricos por minuto.

 

 

 

 

 

El exprimidor de cítricos posee un cuerpo de aluminio, su objetivo principal es sacar el jugo de frutas cítricas como lo son el pomelo, naranja y limón. Tiene 2 tamaños de nuez diferentes para facilitar el exprimido. El exprimidor es la maquina perfecta de una exigente durabilidad, confiabilidad y economía.

 

Modelo: ESB SUPER-N

Marca: Skymsen

 

Características:

- Potencia Motor: 0.5 hp

- Frecuencia: 50 hz

- Voltaje: 220 volt

- Consumo: 0.18 kw/h

- Rotación: 1.450 rpm

- Ancho: 24.5cm

- Profundidad: 27cm

- Alto: 42.5cm

- Peso Neto: 10.3 kg

- Peso Bruto:  11.3 kg

- Producción: 15 cítricos por minuto.

 

Exprimidor industrial 

Producción (L/H): 50

Ideal para uso doméstico y comercial, el extractor de jugos ofrece mayor rendimiento y alta durabilidad.

Equipo semi-manual.

Extrae jugo de naranja y limón.

Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

Tapa y vaso fabricado en plástico atoxico.

Base con topes antideslizantes.

Fácil limpieza y mantenimiento.

Incluye: Vaso dosificador y 2 copas intercambiables.

Procedencia: Brasil

Producción (L/H): 50

RPM: 1680 

Potencia del motor (CV): 1/4

• Ideal para uso doméstico y comercial, el extractor de jugos ofrece mayor rendimiento y alta durabilidad.

• Equipo semi-manual.

• Extrae jugo de naranja y limón.

• Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.

• Tapa fabricada en acero inoxidable y vaso fabricado en plástico atoxico.

• Base con topes antideslizantes.

• Fácil limpieza y mantenimiento.

• Incluye: Vaso dosificador y 2 copas intercambiables.

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La licuadora industrial LQ-10 Metvisa es ideal para triturar y mezclar varios alimentos simpe adicionándole líquido, puedes obtener un resultado optimo al realizar licuados, salsas, sopas, batidos y helados. Ideal para grandes producciones en el rubro gastronómico.

 

• Marca: Metvisa

• Procedencia: Brasil

• Modelo: LQ.10

• Capacidad de 10 litros.

• Para batidos y frutas congeladas

• Licuadora industrial tritura diversos productos con adición de líquido

• Base construida en acero inoxidable de alta resistencia

• Vaso fabricado en acero inoxidable con tapa que permite una segura protección del contenido

• Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste

• Botón de funcionamiento independiente

• Base con topes antideslizantes

• Fácil limpieza y mantenimiento.

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La licuadora industrial LQB.19 Metvisa es ideal para triturar y mezclar varios alimentos simpe adicionándole líquido, puedes obtener un resultado optimo al realizar licuados, salsas, sopas, batidos y helados. Ideal para grandes producciones en el rubro gastronómico.

 

Modelo: QB19220

Marca: Metvisa

 

Características:

- Procedencia: Brasil

- Modelo: LQB.19

- Capacidad de 19 litros.

- Para batidos y frutas congeladas

- Licuadora industrial tritura diversos productos con adición de líquido

- Base construida en acero inoxidable de alta resistencia

- Vaso fabricado en acero inoxidable con tapa que permite una segura protección del contenido

- Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste

- Botón de funcionamiento independiente

- Base con topes antideslizantes

- Fácil limpieza y mantenimiento.

 

 

 

 

Máquina para hacer churros fabricada en acero

inoxidable. Taza, soporte de la taza y émbolo en acero inoxidable.

Apto para manipulación de alimentos.

Rinde hasta 6 litros de masa.

Trae dos boquillas para modelar intercambiable.

Posee un botón que bloquea el soporte para que la masa no se derrame.

Tiene perforaciones en la base que permite fijar el equipo para una mejor manipulación.

 

Marca: Metvisa

Modelo: MCV-6

 

Características:

- Dimensiones: 900 x 350 x 300 mm

- Capacidad: 6 litros

- Material: Acero Inoxidable

 

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