PLATO PORCELANA RECTANGULAR 16.3X11.5 CM SPRINT
Plato Rectangular.
Medida: 16.3x11.5 cm.
Línea Sprint
Vajilla Porcelana.
Compra mínima 6 unidades por producto.
Hay 14 productos.
Plato Rectangular.
Medida: 16.3x11.5 cm.
Línea Sprint
Vajilla Porcelana.
Compra mínima 6 unidades por producto.
Este platillo cuenta con un diseño icónico de borde enrollado que es fácil para las manos de sus servidores, pero se ve elegante en una mesa tradicional. Su color blanco brillante garantiza que realzará cualquier entorno, lo que lo hace ideal para restaurantes, hoteles y eventos con catering por igual. Combínelo con piezas adicionales de porcelana de borde enrollado de color blanco brillante para obtener una apariencia inigualable.
Plato café 13 cm.
Vajilla porcelana.
Marca: Castello
Compra mínima 6 unidades.
Los armarios calientes de están diseñados para mantener los alimentos cocinados dentro de las temperaturas adecuadas, antes de servirse (entre 71º y 99ºC). Son más anchos y profundos que otros equipos de su categoría, por lo que le permitirá almacenar un número mayor de bandejas.
Sus controles son claros y precisos, y su sistema de ventilación para el control de la humedad es manual.
 
Características:
- Control manual (EM) o Control Digital de Temperatura (CDT) con timer para cada bandeja y control digital.
- Abierto por lado frontal (solid back) o por ambos lados (Pass-through)
- Puerta sólida, cristal o Flip Doors Up
- Bandeja de agua para crear humedad de 3,8 lts
- Acero Inox 304
- Visualización digital constante de humedad/temperatura
- Sistema de autodiagnóstico para el funcionamiento del motor de ventilación, el sensor de temperatura y el calentador de la bandeja de agua.
- Luz de advertencia de agua baja.
 
 
 
 
Modelo: OFE-321
Marca: Western Kitchen
 
Características:
- Capacidad: 40L
- Rango de temperatura: 90-190°c
- Ancho: 44.1 cm
- Alto: 114 cm
- Profundidad: 87 cm
- Peso: 128kg
- Voltaje: 380v/50Hz/3ph
- Potencia: 13.5kw
- Amperaje: 21.8A
- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr
- Cuba rectangular de acero inoxidable.
- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.
- Filtro incorporado (cargo adicional).
- Fácil canasta puesta y suelta.
- Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.
- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.
 
*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro
 
Ideal para tostar las rebanadas de pan
Cuerpo de acero inoxidable, pulido superior e inferior
Salida 80 rebanadas / h
hornos verticales independientes
4 minutos del temporizador automático
Interruptor luminoso en cada horno
elementos de calentamiento de larga duración
Manual emergente
Bandeja de residuos aptos para lavavajillas
.
Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.
Características
- 100 Unidades por caja.
- Dimensiones: 52,5 x 35cm
- Grosor: 2 mm
IMPORTANTE:
Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen
.
Plato base ancho 31 cm
Línea Sprint
Plato de porcelana
Cree elegantes configuraciones de mesa con este plato de porcelana redondo con borde ancho. Combinando una forma redonda clásica con un borde suave y ancho, este plato versátil es perfecto para cualquier establecimiento, desde informal a elegante. El borde brinda más espacio para el enchapado decorativo que los platos de borde angosto comparables, lo que le permite agregar su propio toque creativo a la apariencia de sus platos.
Compra mínima 6 unidades por producto
Bandeja Térmica, 5 Compartimentos
- Está fabricada en polipropileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- cierre de bandeja fabricado en polietileno
- Aislante térmico espuma de poliuretano de 38-40 kg/m³ (CFC-FREE).
- Resiste +100°C de calor y -40°C de frío.
- Las bandejas térmicas no se pueden utilizar sin vajilla, sea ésta de porcelana, policarbonato o melamina.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Es resistente al impacto. No se romperá cuando se caiga durante el uso y el transporte.
- Las paredes interiores y exteriores son monobloque. No se utilizó adhesivo químico.
Compatible con línea de vajilla Policarbonato Gastroplast
se venden por separado
Dimensiones de la placa:
1 Plato Principal 23cm / código: GP200GPD23
1 Plato hondo de 19 cm /código: GP200GPC19
1 Plato rectangular 17 cm /código: GP20GPKK17
1 Compotera 12 cm /código: GP200GPJ12
1 Tazón 230cc / código: GP20GPGC06
Especificaciones técnicas
- Color: crema inferior, cubierta superior verde claro
- Dimensión: 545x380x120 mm
- Material: Fabricadas en polipropileno alimentario e inyectados en espuma de poliuretano (38-40 Kg/m3 libre de CFC).
*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS
Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-
Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.
Características:
- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.
- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.
- Esto también aumenta la durabilidad.
- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.
- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.
- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.
Capacidad
- GN 1/1-100mm(1 Pieza/Uds.)x56 Pors./Puerto.
- GN 1/2-100mm(2 Pieza/Uds.)x24 Pors./Puerto.
- GN 1/3-100mm(3 Piezas/Uds.)x16 Pors./Puerto.
- Color: gris
- Dimensiones internas: L:550 x W:350 x H:110 mm
- Dimensiones externas: L:635 x W:435 x H:200 mm
- Peso Neto: 7,10 kg
Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.
Modelo: TTTA-9
Marca: Tribecca
Características:
- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida
- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..
- Material: Aluminio
- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm
- No Incluye Bandejas
- Pesos: 28 Kg
*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS
Fabricado en Poliuretano inyectado (CFC-FREE) entre paredes internas y externas de doble pared, reduce ruidos y aporta resistencia estructural al cuerpo.
Ideal para almacenar y transportar platos y bandejas de diversas medidas.
Las superficies redondeadas amortiguan los platos y las bandejas para evitar que se astillen.
Dos divisores fáciles de ajustar según el uso.
Incluye cuatro ruedas giratorias de 6 (15,2 cm), 2 con frenos.
Las asas ergonómicas y moldeadas facilitan las maniobrar.
Incluye Cubierta Sanitaria de plástico, para un almacenaje Seguro.
No Requiere armado.
Características:
- Modelo: TTA3.
- Capacidad: 80 dejas x Columna.
45-60 Platos x Columna.
- Color: Marrón.
- Dimensiones: 59 x 98 x 88 cm
- Peso Neto: 27 kg
Caja de transporte de alimentos aisladas de alta calidad. Sus cajas están hechas de polipropileno expandido (EPP) de alta densidad, que es lo suficientemente duradero como para ser prácticamente irrompible. El EPP también es extremadamente liviano, lo que hace que las cajas sean fáciles de transportar cuando están llenas. Las cajas también son apilables, fáciles de almacenar y transportar.
Diseñadas para transportar Gastronorm, se pueden utilizar con GN de acero inoxidable o policarbonato de alta temperatura.
El material tiene excelentes propiedades aislantes y puede almacenar alimentos desde -40 °C hasta 120 °C. Siempre que las latas estén llenas en más del 75 % y se mantengan cerradas, la pérdida de calor es tan pequeña como 1°C - 2°C por hora.
Características:
- Excelente aislamiento. (-40°C +120°C)
- Fabricado en Polipropileno Expandido (EPP).
- Es resistente a los impactos y ligero.
- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos.
- Es higiénico y se puede lavar en el lavavajillas.
- Es 100% reciclable.
- Tiene una tapa ajustada.
- EC-1935/2004 es apto para contacto con alimentos según su normativa.
- No contiene clorofluorocarbono (CFC).
- Colores : Negro
- Capacidad: 46 L.
- Dimensiones externas: 600*400*316mm
- Dimensiones internas: 538*338*253mm
- Peso neto: 1,2 kg
Caja de transporte de alimentos aisladas de alta calidad. Sus cajas están hechas de polipropileno expandido (EPP) de alta densidad, que es lo suficientemente duradero como para ser prácticamente irrompible. El EPP también es extremadamente liviano, lo que hace que las cajas sean fáciles de transportar cuando están llenas. Las cajas también son apilables, fáciles de almacenar y transportar.
Diseñadas para transportar cajas de masas de 40x60 cm.
El material tiene excelentes propiedades aislantes y puede almacenar alimentos desde -40 °C hasta 120 °C. Siempre que los GN estén llenas en más del 75 % y se mantengan cerradas, la pérdida de calor es tan pequeña como 1°C - 2°C por hora.
Características:
- Excelente aislamiento. (-40°C +120°C)
- Fabricado en Polipropileno Expandido (EPP).
- Es resistente a los impactos y ligero.
- Material 100% reciclable.
- Adecuado para alimentos calientes, fríos y frescos.
- Mantiene los alimentos frescos y seguros.
- Es higiénico y se puede lavar en el lavavajillas.
- Es 100% reciclable.
- Tiene una tapa ajustada.
- Capacidad Máxima: 81 L
- EC-1935/2004 es apto para contacto con alimentos según su normativa.
- No contiene clorofluorocarbono (CFC).
- Dimensiones Internas: 626x 425 x 205 mm
- Dimensiones Exteriores: 690 x 490 x 269 mm
- Peso Neto: 1,3 KG
- Color: Negro
Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-
Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.
Características:
- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.
- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.
- Esto también aumenta la durabilidad.
- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.
- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.
- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.
Capacidad:
GN 1/1-200mm (1 Pieza) x 112 Pors.
GN 1/2-200mm (2 Piezas) x 50 Pors.
GN 1/3-200mm (3 Piezas) x 31 Pors.
Color: gris
Dimensiones internas: L: 550 x W: 350 x H: 210 mm
Dimensiones externas: L: 635 x W: 435 x H: 310 mm
Peso neto: 7,50 kg