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Hay 8 productos.
CARRO MANTENEDOR CON PUERTA DE VIDRIO HHC-980
Los armarios calientes de están diseñados para mantener los alimentos cocinados dentro de las temperaturas adecuadas, antes de servirse (entre 71º y 99ºC). Son más anchos y profundos que otros equipos de su categoría, por lo que le permitirá almacenar un número mayor de bandejas.
Sus controles son claros y precisos, y su sistema de ventilación para el control de la humedad es manual.
 
Características:
- Control manual (EM) o Control Digital de Temperatura (CDT) con timer para cada bandeja y control digital.
- Abierto por lado frontal (solid back) o por ambos lados (Pass-through)
- Puerta sólida, cristal o Flip Doors Up
- Bandeja de agua para crear humedad de 3,8 lts
- Acero Inox 304
- Visualización digital constante de humedad/temperatura
- Sistema de autodiagnóstico para el funcionamiento del motor de ventilación, el sensor de temperatura y el calentador de la bandeja de agua.
- Luz de advertencia de agua baja.
 
 
 
 
FREIDORA ELECTRICA CON FILTRO 40 LTS WESTERN KITCHEN
Modelo: OFE-321
Marca: Western Kitchen
 
Características:
- Capacidad: 40L
- Rango de temperatura: 90-190°c
- Ancho: 44.1 cm
- Alto: 114 cm
- Profundidad: 87 cm
- Peso: 128kg
- Voltaje: 380v/50Hz/3ph
- Potencia: 13.5kw
- Amperaje: 21.8A
- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr
- Cuba rectangular de acero inoxidable.
- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.
- Filtro incorporado (cargo adicional).
- Fácil canasta puesta y suelta.
- Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.
- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.
 
*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro
 
CONSERVADORAS TRIPLE FUNCION TAPA VIDRIO CTV-100C
Marca: Ventus
TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C).
Interior de acero prepintado blanco.
Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.
Aislación en poliuterano inyectado de alto impacto, libre CFC.
Puertas deslizables de vidrio templado antiempañable.
Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.
Sistema de refrigeración por frío estático. Con llave de seguridad.
Incluye 2 canastillos.
Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado.
Frío estático.
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CONSERVADORAS TRIPLE FUNCION TAPA SOLIDA CTV-210
TRIPLE FUNCIÓN: TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C).
Interior de acero prepintado blanco.
Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.
Aislación en poliuterano inyectado de alto impacto, libre CFC.
Puertas deslizables de vidrio templado antiempañable.
Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.
Sistema de refrigeración por frío estático.
Con llave de seguridad.
Incluye 3 canastillos.
Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado.
Frío estático.
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PAPEL FILTRO PARA FREIDORA 100 UNIDADES
Papel filtro para freidoras Western Kitchen modelos OFG321 y OFE321.
Características
- 100 Unidades por caja.
- Dimensiones: 52,5 x 35cm
- Grosor: 2 mm
IMPORTANTE:
Compatible con freidora a gas 20 lts western kitchen
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CAFE EN GRANO GUSTO BAR HORECA 1 KG.
Un café con un carácter fuerte y un rico sabor que mejora la personalidad y la redondez del espresso. Una compacta textura de avellana y un cuerpo aterciopelado en la copa. El aroma de las notas especiadas, frutas secas y chocolate, hacen que el sabor sea inconfundible.
Para los amantes de un espresso fuerte y cremoso, según la verdadera tradición italiana.
 
Marca: Trucillo
Modelo: GUBA1000
 
Características:
- Contenido: 1kg
- Perfil Sensorial: Cacao, Chocolate negro, Frutos secos, Especias, Nuez moscada
- Balance: 60% Arábica 40% Robusta
- Origen: América del Sur, África, Asia
- Asar: Medio
- Intensidad: 5/5
 
CAFE MOLIDO TRUCILLO CREMOSO 250 G.
Mezcla de preciosas y refinadas cualidades de Arábica y Robusta. El café arábica perfumado combinado con el sabor con cuerpo del Robusta achocolatado da un aroma fino y un placer suave y aterciopelado. Su sabor es rico, vivo y equilibrado.
Para los amantes de un espresso fuerte, agradable y cremoso, según la verdadera tradición italiana.
 
Marca: Trucillo
Modelo: CREM250
 
Características:
- Contenido: 250gr
- Perfil Sensorial: achocolatado
- Origen: América del Sur, África, Asia
- Asar: Medio
- Intensidad: 5/5
- Cuerpo: 5
- Intensidad: 5
- Dulzura: 4
- Aroma: 4